彩椒和牛肉的吃法简单彩椒牛肉怎样做好吃呢-菲力牛肉网

彩椒和牛肉的吃法简单彩椒牛肉怎样做好吃呢

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五彩椒炒牛肉怎么做好吃又简单,做法图解

主料

牛肉：个人而定

五彩椒：适量

辅料

盐：适量

花生油：适量

鸡粉：适量

具体步骤

第一步

1.五彩椒切条

第二步

2.牛肉切好，鸡粉花生油拌匀腌制一下

第三步

3.五彩椒下锅翻炒至七分熟

第四步

4.牛肉下锅翻炒

第五步

5.把刚才未熟的椒一同翻炒

第六步

6.装盘。完成拉

彩椒炒牛肉如何做,清爽味美,少油又健康,超下饭呢

彩椒炒牛肉如何做，清爽味美，少油又健康，超下饭呢？

天气热总让人没有食欲，大爷进行了这道《彩椒牛肉片》让彩椒与牛肉融合，不仅仅五彩缤纷不但令人食欲大增，选用低油无盐的清新烹饪，不仅仅美味也更加健康，好吃的袐诀就是利用锅里释放出来的油污及牛肉汁再倒入蒜泥用中偏文火炒出香味，超香。但青椒、黄椒和红椒，你最爱吃哪一种？好多人不爱吃青椒，这三种椒其实就是同一栽菜，但在慢煮环节中，颜色的变化，连同营养元素也不尽相同。

份量3人份、时长30分钟左右食物：火锅店牛肉片200g、青椒红椒黄椒各约1/3颗、香菇一条、葱一支、大蒜3颗、姜泥少量、牛肉腌酱、鸡蛋黄一颗、绿豆淀粉少量、水酒10cc炒酱：生抽10cc、脂膏5cc、水酒20cc、水40cc、老红糖（黑糖姜茶）5g~10g、玉米面粉少量

第一步

原材料都先备好，牛肉首先用牛肉腌制料拌匀，我这次牛肉片比较瘦所以用了腌制料，假如是肥牛肉片能直接炒。彩椒炒牛肉用火锅肉片非常适合，薄薄的嫩嫩小孩很容易吃，彩椒、香菇切小条，姜碾成泥，大蒜剁碎。青涩、绿茵茵分离。最后炒酱搅拌均匀预留。

第二步

香菇首先用食用橄榄油爆锅一下，感觉不便能够等一下跟彩椒一起炒就好了，学会放下牛肉炒，能够加一点点盐和黑胡椒粉，一点点就好了喔，这些也有生抽，到半生熟先捞出，立即加一点食用橄榄油，放进蒜、姜、葱根，再倒入彩椒香菇，能够略加一点盐和烹大师，一点点就好了。

第三步

炒成熟先捞出，学会放下炒酱，由于炒酱有酒，小孩要吃的，我能独立煮一下料汁，让酒精挥发，成年人要吃的立即最终食物一起拌炒就好了，简单很多，最终出锅前添加绿茵茵，和弄点白芝麻，立即制成盖浇饭，一道菜处理，非常适合午饭吃。

小贴士青椒的化学纤维从蒂头一直延伸至底端，因而直切较能防止营养损失，火热后仍可保证有嚼劲。但若要煮给孩子吃，则建议以横切面的形式断开化学纤维，较为也不会有讨厌的青苦涩味，口味也会更加绵软，合适制成水果沙拉直接生吃。

彩椒牛肉怎样做好吃呢