泰式风味酱汁做牛肉 泰式酱汁怎么做
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泰式酱汁怎么做
材料A：红辣椒末1大匙，蒜头末1大匙，香菜末1大匙，薄荷叶末1大匙B：醋100cc，鱼露1又1/2大匙，果糖1大匙，柠檬汁1大匙做法1、将材料B混合均匀，加入材料A即可。2、用途：用于海鲜烫熟后凉拌之酱汁。
泰国腰子是什么部位
泰国腰子是猪的后腰部位。因为泰国腰子是泰式烤猪的主料之一，需要选用猪的后腰部位，这个部位瘦肉多、肥肉少，口感也更佳。此外，在中国也有许多地方把猪的后腰部位称为腰子，如河南、湖南等地，但用途和烹饪方法可能并不完全相同。
墨西哥牛肉芝士饼做法
食材：新鲜牛肉500克、土豆200克、洋葱200克、芹菜100克、马苏里拉芝士50克、鸡蛋6个、黑胡椒碎少许、孜然粉适量、盐适量、露莎士泰式甜辣酱适量
做法
1、首先准备食材：新鲜牛肉、土豆、洋葱、芹菜、马苏里拉芝士、鸡蛋、黑胡椒碎、孜然粉、盐，鼠尾草、蘸料酱。
2、接下来把土豆煮熟去皮碾成泥、洋葱切碎、牛肉切末、芹菜切碎，芝士切丝。
3、将所有材料放进容器中，加两个鸡蛋、孜然粉、黑胡椒碎、盐、葡萄酒、鼠尾草碎一起搅拌均匀，做成饼状。
4、锅里放橄榄油，做好的牛肉饼下锅煎至两面金黄即可出锅。
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