可爱的牛肉包怎么做的?在家怎么做出好吃的水煎包

可爱的牛肉包怎么做的?在家怎么做出好吃的水煎包

今天给各位分享可爱的牛肉包怎么做的的知识,其中也会对在家怎么做出好吃的水煎包进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

可爱便当做法

可爱便当做法

这个东西你可以很创意的弄

可以直接弄个可爱点的饭盒

小熊脑袋一类的饭盒

下面白饭一弄

上面你的菜摆下图案

出来的都是很可爱的--

不满意的话

哈~给你找了好多

熊猫便当

材料:

速冻鸡块……2块

卷心菜叶……4片

小香肠……100克

南瓜……少许

毛豆粒……少许

西梅……少许

鸡蛋……1个

作法:

①取适量米饭铺在饭盒底层。

②将卷心菜叶用开水烫熟后,切成长条将香肠包裹起来。

③把南瓜去籽、皮后,切成块蒸烂,毛豆粒加盐煮烂。之后把熟南瓜和毛豆粒一起做成泥,用小勺做成小球。

④把速冻鸡块炸熟后,就可按照图中所示把做好的食品一一摆放在饭盒里,然后放入西梅。

⑤最后把煎好的鸡蛋摆在上面,用番茄酱在上面画个简单的笑脸。可爱的便当完成

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小香肠………8根

香菇………3个

胡萝卜………1根

青椒………2个

红椒………1个

芝士………1片

橙子………1个

番茄酱、杨梅…少许

①将香菇、胡萝卜、青椒、香肠切成小碎丁,加入米饭一起翻炒,最后加入番茄酱和盐即可。

②把香肠切成等分的小块,青椒、红椒、芝士也切成等分的小块,最后用牙签将他们按图所示一一串好。再将香肠串放入油中稍煎一下即可。如果条件允许,你也可以放在微波炉里稍微烧烤一下,味道也很不错的。

③将橙子去皮,切成厚片,之后用刀将其切成可爱的三角形。如图所示,将做好的食品按顺序摆放在饭盒中就可以了!

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爱心便当主食:米饭。荤菜:黑胡椒牛柳。素菜:酱炒茄子。水果:综合水果。

主食做法:

1.米粒以1:1.5比例煮熟。红豆用高压锅煮熟,漓水,用水果糖浆拌匀,稍微熬煮后,把红豆漓出来。

2.米饭盛入便当盒下层,以饭勺在中央挖一个心形的坑,把红豆压入坑中,在红豆上浇上水果糖浆,在心形周围围上一圈猕猴桃片。

荤菜做法:

1.将牛肉切成细条。调腌汁:生抽三匙,加糖半匙、盐少许,姜切片,葱切大段都放入生抽中。

2.把牛肉拌入腌汁中,腌一个小时。将腌好的牛肉从汁中取出,备用。

3.锅中油烧热,开大火,把葱段下锅爆香,葱段炸老后捞出,牛肉放入锅中滑炒,直至牛肉颜色变深,黑胡椒粉均匀洒入锅中,翻炒均匀后起锅。

素菜做法:

1.茄子洗净斜切成小块,辣椒切菱形小片,葱切末备用。

2.锅中油烧热,把剁好的蒜蓉爆香,茄子下锅翻炒片刻,下入辣椒,加入葱花,喷上少许酱油,翻炒至茄块沾匀酱油。等茄块白色部分变深后,盛盘。

水果:小番茄洗净、苹果削皮去核切成小块、生菜洗净烫过排进盒中,有空隙就把葡萄和草莓塞入。

这个便当中,主食还可以作成寿司,要是格子不够,还可以做成蔬菜色拉,既是素菜又是水果,一举两得了

寿司鱼片便当

[原料/调料]

鲔鱼肉2片

鲷鱼肉1片

花枝肉1片

鲑鱼卵1/2大匙

寿司饭1杯

小黄瓜1片(圆形)

海苔2片

小鱼卵1/2大匙

生菜2叶

绿花椰菜2朵

紫生菜1/3杯

山葵酱1大匙

酱油1大匙

盐1/2小匙

醋1大匙

冷白开水3大匙

[制作流程]

(1)手洗净擦干,双手沾醋及白开水,一手取寿司饭约20公克,握紧成长方形(依序做6个)。

(2)将山葵酱一一涂在鱼片及花枝片中央各少许,再将寿司饭放置其上,轻轻压紧,翻转过来,将鱼片向上摆,大拇指与食指轻压两侧,整理出长方形状,依序做完鱼片及花枝片共四片。

(3)再取一个寿司饭,外围围上海苔,上面放上鲑鱼卵及装饰一片小黄瓜即可。依序做另一个鱼卵寿司。

(4)先将生菜、紫生菜排入经由冷冻结冻过的保鲜盒中,再将做好的生鱼片寿司3个放入;取另一冷冻保鲜盒,亦先将生菜排入,再放入剩下的3个生鱼片寿司及绿花椰菜,酱油可用经济小铝包或小盒装,便当就大功告成了。

将生鱼片寿司用筷子夹取沾酱油食用亦十分可口,另外,一定要在新鲜时间内食用完毕。

菜谱名称:蛋包饭便当

菜谱类别:日本料理

菜谱制作:[原料/调料]

白饭2/3碗

肉丝1大匙

蛋1个

白花椰菜6朵

红萝卜丝少许

毛豆1/2杯

小香肠5个

(1)盐1/2小匙

白胡椒粉1/2小匙

葱花1/2大匙

香油1/2小匙

(2)盐1/3小匙

(3)蕃茄酱1/2小匙

(4)牛奶1大匙

盐1/3小匙

奶油1/2大匙

糖1小匙

(5)黑胡椒粒1小匙

盐1小匙

生辣椒少许

[制作流程]

(1)起油锅,爆香葱花,放入肉丝拌炒,至半熟时放入白饭,加入调味料(1)翻炒均匀后,起锅备用。另将小香肠煎熟,放入便当内。

(2)将蛋打散加入盐调味,用平底锅放油加热,倒入蛋液并转动锅子,煎熟蛋皮,立即熄火,将炒饭倒在蛋皮1/2处,将另一半蛋皮盖上即可起锅,放入便当中,再淋上蕃茄酱(可将蕃茄酱倒入小塑胶袋中,剪个小洞,于蛋皮上挤出花样)。

(3)毛豆仁用热水川烫约15分钟,熟后捞起,沥干水份,与调味料(5)拌匀即可盛入便当。

(4)将白花椰菜及红萝卜洗净切好,用热水川烫至熟,捞起沥干水份,盛入便当中,再将调味料(4)加热,淋在烫熟的蔬菜上就完成了。

菜谱名称:花寿司便当

菜谱类别:日本料理

菜谱制作:[原料/调料]

寿司饭(参考寿司饭作法)2碗

瓠干(15公分)(用柴鱼酱油煮入味)2条

蛋2个

红豆干2大匙

肉松2大匙

小黄瓜1条

火腿1片

保洁膜1张

竹帘1个

冷藏式便当1个

(1)海苔片2片

(2)蛋皮2片

(3)鱼卵1大包

(4)海苔粉末1大包(以上寿司外表口味)

[制作流程]

(1)将寿司饭作好待凉,其他材料分别洗、切好备用,并将蛋打散煎成蛋皮切长条状备用。

(2)将竹帘上铺保洁膜1张,先将寿司饭置于中央均匀铺平,左右各留1公分边,尾端留3公分,依序将所有材料铺在饭的中央,提起前端向另一端压紧,并用竹帘卷好固定,一边拉紧,两头压紧,再取下竹帘。切成八等分备用。

(3)先拿4片分别包上海苔片及蛋皮,包之前先取下保洁膜,包上海苔皮或蛋皮后,再把保洁膜包回来即可。

(4)另4片分别沾上调味料(3)(4),一样先取下保洁膜沾好后,再包回,即可放入便当中。

冷藏盒先放入冰箱冷藏后取出,再放入花寿司,即可达保鲜目的。

番茄火腿起司三文治

材料∶

1.英式吐司6片

2.番茄1个

3.火腿2片

4.起司(乳酪)2片

5.牛油适量

制法∶

1.番茄切片用纸巾吸去水份。

2.吐司把皮切掉。

3.把吐司拿去烘。

4.在烘好的吐司上抹牛油,夹进番茄、起司和火腿即可。

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火腿奶酪三明治

主料:法棍面包:不光外形粗犷豪放,吃起来也很有质感,与蔬菜配合相得益彰。

配料:火腿片、生菜、西红柿、奶酪片。

做法:

1.生菜洗净,西红柿洗净切片。面包横切两半。

2.在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。

特点:原料简单,制作时间很短,富于营养。

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金枪鱼三明治

主料:吐司姘��实厮扇恚�肷忱�春偷盎平聪喟枋保�捎胫��溉诤希�诟邢改迦峄�?

配料:金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶。

做法:

1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。

2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。

3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。

4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

特点:口感鲜美,营养丰富。

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茄子三明治

主料:法棍面包,此款面包本身有淡淡的香味,无论直接食用还是烤食都很棒,基本可以与任何材料搭配。

配料:茄子、西红柿、鲜奶酪。

做法:

1.茄子、西红柿洗净切薄片。

2.茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。

3.在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片,西红柿片即可。

4.如果口味嫌淡,可在奶酪上撒适量盐调味。

特点:这款全素的三明治以茄子作为主料,加入鲜奶酪调味,味道鲜美,与众不同。

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火鸡三明治

主料:法棍面包,细长的体形适合搭配整块的夹心材料。

配料:火鸡肉、生菜、西红柿、黑胡椒。

做法:

1.法棍面包横切两半,火鸡肉切薄片。

2.生菜洗净,西红柿洗净切片。

3.在面包上铺火鸡片,根据个人口味撒适量黑胡椒。

4.最后在火鸡上依次铺西红柿、生菜即可。

特点:火鸡是常见的三明治原料,可加黑胡椒调味。

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肉松三明治

主料:牛角面包,本来不是三明治常用的面包材料,但它独特的外形、微咸的味道,绝对适合发挥你的创意。

配料:肉松、鸡蛋、沙拉酱。

做法:

1.鸡蛋煮熟切片。

2.牛角面包在烤面包机中略烤一下后横切两半。

3.每片面包先涂一层沙拉,然后铺上一层肉松,最后加入鸡蛋即可。

特点:制作简单,易操作,较为本土化。

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印度咖哩鱼排三明治

原料/调料

(1)鸡蛋土司3片

(2)洋葱1/2颗茄子(小型)1条(小型)蕃茄(小型)1颗

(3)鲷鱼片(70公克)2片低筋面粉适量鸡蛋1个面包粉适量盐适量胡椒粉适量

(4)印度咖哩块3块高汤200cc

[制作流程]

(1)蕃茄切成半圆形的薄片备用;在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形,切成圆形薄片;茄子先剖成两半,再横切成数段。

(2)切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉,再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。

(3)鸡蛋打散成蛋汁;鲷鱼片洗净各切成两半后沥干水分,先撒上少许盐及胡椒粉,再依序沾上低筋面粉、蛋汁及面包粉,入锅炸至锅中油泡变小,且鱼排呈金黄色即可捞起。

(4)将高汤煮滚,加入印度咖哩块煮至浓稠状的咖哩酱汁备用。

(5)先将土司去边,在第1片土司上依序铺上适量洋葱圆片、炸茄子、蕃茄片,盖上第2片土司,铺上少许苜蓿芽以及沾满咖哩酱汁的鲷鱼排,再盖上第3片土司,用刀子斜切成两等份的梯形三明治,分别以叉子串起固定即可。

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素三明治

材料:

吐司2片

苹果切成2薄片

蕃茄切成2薄片

素火腿切成2薄片

cheese片2片

绿色蔬菜叶烫过

芋泥少许

做法

1.吐司对切成三角形,将上述材料做成两个三明治

2.置摄氏100度烤箱烤10分钟。

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煎起司三明治

材料:

土司两片

起司一片

火腿一片

洋菇几片(新鲜或罐头)

奶油少许

做法:

1.在土司的两面涂上奶油

2.土司夹上起司,火腿后放入平底锅用小火煎(不用放油喔因为有奶油嘛)

3.至土司成金黄色起锅

4.在加入洋菇即可

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猪排三明治

材料:猪肉片

土司2片

蛋1个

做法:

1.把蛋煎八分熟备用

2.猪肉片用酱油腌约15分钟,入油锅煎熟。

3.土司中加入蛋及猪排对切成三角形即可。

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烧肉苹果三明治

材料(6人份):

全麦吐司8片、里肌肉片200克、苹果1颗、西生菜30克

腌料:

酱油1大匙、水1茶匙、糖半茶匙、蜂蜜半茶匙、酒少许、大蒜2粒(略拍碎)

做法:

1.将里肌肉片放入腌料中腌大约10分钟至入味。

2.苹果洗净、切片后泡於盐水中;西生菜用冷开水洗净,撕成适当大小备用。

3.里肌肉片沥乾腌汁,放入烤箱中烤约3分钟,或入锅中,放少许油煎熟取出。

4.将苹果片、生菜沥乾水分,再与烧肉片一起排入吐司中略压紧,再三角形对切即可。

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花生酱三明治

原料:

一袋三明治面包

一瓶肉松

一瓶花生酱

一袋早餐奶

一个番茄

做法:

取两片三明治面包,在一片上抹一小匙花生酱,在另一片上抹约20克肉松,将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。

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小香肠棍子三明治

原料:

法式长棍面包

香肠两根

5-6片油炸洋葱圈

甜椒片适量

浓番茄汁

1.用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包,将其切开。

2.在底部放一些番茄浓汁,随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。

3.再浇上一层番茄浓汁.盖上上层面包即可食用。

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玉米蛋三明治

材料:

土司两片.鸡蛋一颗.玉米粒1-2匙.盐少许.番茄酱适量.胡椒粉适量.油

做法:

1.鸡蛋打散加入玉米粒.盐拌均匀.

2.平底锅起锅,加少许油,倒鸡蛋进去煎成四方形.

3.土司拷热或不拷皆可.

4.把煎好的玉米蛋摆到土司上,洒上胡椒粉.番茄酱,就可以开始享用早餐罗.

咖喱炒饭便当材料:(1)热狗1条(切圆片)蛋1个青豆2大匙白饭2/3碗(2)海苔肉松、小菜少许腌料:咖哩粉1大匙盐1/2小匙糖1小匙葱花1/2大匙洋葱丁1大匙作法:(1)将蛋打散,用热油煎散至熟,起锅备用。(2)以少许油热锅后,放入洋葱丁及葱花爆香,依序放入热狗片、青豆略炒一下,再倒入白饭及炒好的蛋,并加入咖哩粉、盐、糖拌炒,以中火炒匀所有材料,即可盛入便当中。(3)将海苔肉松及小菜排入另一隔层中即完成。备注:印度咖哩本身香味就非常特殊,只要加上爆炒佐料,每道菜都很可口。

鳗鱼饭便当材料:(1)鳗鱼1片(8公分宽)蜂蜜1小匙黑芝麻适量(2)豆芽菜1/2杯红萝卜丝少许蒜末1小匙(3)茄子1//2条葱末1/2大匙辣椒1小匙蒜末1小匙(4)白饭1碗黑甜豆少许调味料:鳗鱼腌料:黄砂糖1/2大匙酱油1/2大匙姜汁、米酒各1小匙腌料:盐1/3小匙香油1/2小匙糖1/2小匙蒜末1小匙作法:(1)将鳗鱼洗净,用刀面略刺几刀,再加入腌料腌20分钟使其入味。(腌汁留着,炒茄子时用)。(2)将鳗鱼放入烤箱约200℃烤6~8分钟,取出后刷上蜂蜜汁,再撒上黑芝麻,放在白饭上,烤时如有余下酱汁,可以在此时淋上即可,最后在白饭上装饰黑甜豆即完成。(3)将蒜末爆香,再放入豆芽菜及红萝卜丝略炒后,再加入调味料炒均匀即可熄火盛入便当隔层的一边。(4)茄子切成约1公分段,用热油炸熟到茄子软化,捞起将油滤干,再加入葱末、辣椒、蒜末及腌鳗鱼的酱汁,一起炒熟入味至沸且汁收干,即可盛起放入便当中,这个便当就完成了。

蛋3个香肠3条韭菜(切段)少许黄果、青豆各少许白饭1碗芋头丸子1个辣罗卜干2条盐糖适量芥末酱1/2小匙蕃茄酱2小匙胡椒粉1/2小匙香油做法:(1)先将菜洗净分别切好备用,将香肠煎熟备用。(2)蛋分成三份,先用2个蛋白加入盐糖适量拌匀,煎成白色蛋皮;用2个蛋黄加芥末酱、糖拌匀,煎成黄色蛋皮;将1个全蛋加入蕃茄酱胡椒粉拌匀,煎成橘红色蛋皮,最后三种蛋皮各包入1条香肠,再切成3等份,以上材料再依序排入餐盒中。(3)将韭菜洗净切成小段,用少许油加热与盐香油一起略炒至熟,即可盛在放入餐盒中。(4)将黄果及青豆用水煮沸,加盐调味即成。(5)将白饭铺平,中间放上芋头丸子,在丸子两边摆上辣萝卜干即完成了。

在家怎么做出好吃的水煎包

在家怎么做出好吃的水煎包

在家也能做出好吃的水煎包,首先在和面的时候要用温水和面,和面的时候适量的加一点点白糖和酵母粉,酵母粉,先用一个小碗装着用温水化开,化开之后再倒入面粉中,和面粉搅拌在一起。面粉揉好之后,用保鲜膜蒙住放在一旁,发酵至两倍大。

在发酵的时候就开始来做包子的馅料。

一般水煎包都用牛肉或者羊肉来做,像素的生煎包就用韭菜来做。我们今天来做的这个水煎包就用牛肉来做。首先把牛肉切成片然后用面粉来洗牛肉,因为这样可以把牛肉的血腥味洗得比较干净,洗干净之后把牛肉剁成牛肉馅儿。剁好之后放进一个大碗里,这时候就可以往碗里加入料酒,姜末,胡椒粉,适量的盐,生抽鸡粉,一点点白糖,也可以加一点点的老抽调色,搅拌好了之后,再加入香油和一勺蚝油还有葱花。

面粉发酵好了之后,就可以把它揪成一个个面剂子。把它擀成一个个比饺子皮厚一点的大一点的皮就可以了。然后再包上牛肉馅儿。包上牛肉馅儿之后,再把它做成一个个可爱的小包子。

包子做好之后,再醒10分钟,然后再起锅烧油,这时候用的锅是要用平底锅才行。先把包子的底部煎一下,煎黄了之后倒入面粉调的面浆。这时候就用盖子盖上。期间可以慢慢的加三次水,沿着锅边来加。水开之后煎20分钟左右就煎好了,好了之后不要立马开盖,关火5分钟之后再开盖。开盖之后加上芝麻和葱花,水煎包就做好了。

每个水煎包的底部都是脆脆的,十分好吃,而且自己做的分量很足,材料很真,也不怕再吃到不干净的肉馅了,早上吃2个就饱了。真是不错的早餐。

汉堡包怎么做

汉堡包怎么做

黑麦土豆色拉汉堡包

黑麦土豆色拉汉堡包的用料

高筋面粉100克全黑麦粉150克

牛奶130克水300克

酵母3克细砂糖10克

盐2克鸡蛋1个

玉米油10克青椒1个

洋葱半个蘑菇5个

培根3根塔塔酱3勺

黑麦土豆色拉汉堡包的做法

步骤1

面包桶内倒入牛奶,打1个蛋再加入玉米油;加入高筋面粉、全麦粉,中间挖个洞放酵母、糖和盐,对角放;

步骤2

启动揉面程序,揉至表面光滑即可(❗️此处不用纠结手套膜)揉圆放入盆中盖上保鲜膜,开始第一次发酵,发酵至两倍大,中间戳一个洞不会反弹即可;

步骤3

将面团分成9份,依次滚圆醒发15分钟;

步骤4

醒发结束后,再次滚圆,底部揪一点面团做耳朵,依次做好放入烤盘,开始第二次发酵;

步骤5

烤箱180℃预热,放入继续烤20分钟;

步骤6

青椒、洋葱、蘑菇和培根切丁炒熟后,加入冠利塔塔酱拌匀备用;

步骤7

面包胚对半切开,抹上色拉,放上一片番茄,再放一块芝士片,可以叮10秒让芝士片自然垂下。(蔬菜部分可以看自己喜好哦,生菜、黄瓜都是可以哒)

步骤8

超级可爱的汉堡就做好啦~

步骤9

吃一个,心情都变好好!

可爱的牛肉包怎么做的和在家怎么做出好吃的水煎包的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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