龙须牛肉超市有卖的吗多少钱一斤？牛毛龙须是什么-菲力牛肉网

龙须牛肉超市有卖的吗多少钱一斤？牛毛龙须是什么

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牛毛龙须是什么

牛毛龙须也叫牛毛菜，是一种海生野菜，属于藻类。龙须菜可以用来煲汤，常用的煲汤原料有猪骨或者牛骨。龙须菜除了可以用来煲汤外，常见的还有以下做法：凉拌龙须菜、龙须菜炒牛肉、蒜香龙须菜、酱炒龙须菜、龙须菜清汤、龙须虾球、龙须菜炒粉丝等等。

龙须菜可以煲汤吗

可以。龙须菜也叫牛毛菜，是一种海生野菜，属于藻类。龙须菜可以用来煲汤，常用的煲汤原料有猪骨或者牛骨。龙须菜除了可以用来煲汤外，常见的还有以下做法：凉拌龙须菜、龙须菜炒牛肉、蒜香龙须菜、酱炒龙须菜、龙须菜清汤、龙须虾球、龙须菜炒粉丝等等。

龙须肉家常做法

食材明细

主料猪里脊适量，鸡蛋适量

辅料

木耳适量，黄花菜适量，黄瓜适量

红椒适量，大葱适量

配料盐一点五茶匙，生抽二分之一汤匙

老抽五分之一汤匙，白糖半茶匙

料酒半汤匙，淀粉适量

胡椒粉适量

1猪里脊切片，用盐，胡椒粉，食用油腌渍十分钟，临上锅前放一茶匙淀粉抓匀。生抽老抽白糖料酒半汤匙兑成汁在碗里备用。

2鸡蛋打散，炒出来，炒鸡蛋的窍门是火要大点，油要稍微多点，才会松软。也可以加点白醋或者料酒在鸡蛋里。

3炒鸡蛋的油倒掉只剩下半汤匙左右，炒香大葱段，又葱香的时候，下入腌渍好的肉片，炒散。

4放入步骤一中兑好的汁炒匀，放入木耳和黄花菜炒断生。调入半茶匙盐。

5最后放入黄瓜和红椒炒断生即可。

6，美味又好吃的龙须肉家常做法完成开吃了。

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