西昌哪家牛肉火锅好吃(四川烧烤哪家最好吃)-菲力牛肉网

西昌哪家牛肉火锅好吃(四川烧烤哪家最好吃)

各位老铁们好，相信很多人对西昌哪家牛肉火锅好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于西昌哪家牛肉火锅好吃以及四川烧烤哪家最好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

西昌火盆烧烤哪个最好吃西昌火盆烧烤店推荐

说到火盆烧烤，可能很多朋友都不知道是什么。事实上，边肖不看照片也不知道。本文给你推荐西昌哪家火盆烧烤最好吃。过来看一看。

西昌的火盆烧烤哪家最好吃西昌火盆烧烤店推荐

和其他地方的烧烤不一样。西昌烧烤的大竹签烧烤就是让客人自己动手，围着火盆，感受烧烤的乐趣。

1.西昌烧烤会让你感受到亲自动手的乐趣。

胖不跟朋友去烧烤，也喜欢吃这种人吃饭说话手动烤串的店面。

另外西昌烧烤的网烤，店家送的菜都是拌了调料的，直接把夹子放在热烤网上。

看着食物咝咝作响，千变万化的“身体”，也是一种视觉上的美食享受。

2.西昌烧烤：不一样的川味烧烤。

特别的食物，美味的蘸酱.与东北烧烤不同，西昌烧烤有很多当地的山货。

大凉山的猪，肉质紧实，味道鲜美，一定要点烤乳猪肉。把猪大肠烤到肥肠里面油油的，外面皮焦脆。

蘸西昌烧烤特有的干辣椒面和香豆面。真的很好吃~！

烤醉虾。虾在准备好的酒浸里活蹦乱跳，当味道侵入虾的时候，就在网上烤着吃。

四川当地的水果蔬菜也是西昌烧烤的特色。烤得鲜嫩多汁，非常油腻的西昌白瓜。

裹豆腐，外皮酥脆，里面“会呼吸”。

还有一整条紫茄子。扎几个小洞，放在漏勺上烤，等到饭后半段。小孔上一直滴着汁液的茄子被店员剖开，茄子肉撕成条状，再拌上酱料。又酸又鲜又辣。它尝起来像肉。

嗯嗯。最后还有一个必须吃的梁山布拖土豆。马铃薯被切开，并被一个紫色的圆圈包围。烤土豆又嫩又甜，不用任何调料也能感受到它的美味。

3、来四川，这些西昌烧烤，吃饭一定要打卡！

来四川，除了小吃和火锅，记得尝尝正宗的西昌烧烤。

去四川旅游，这家烧烤店必去：醉西昌。

性价比：人均80元。

必吃美食：大块香喷喷的猪肉，醉虾，酸橙汁。

这家商店在成都有许多分店。但是每个吃饭点，吃饭都要排队。

2016年《天天向上》的节目组还特别邀请了代表西昌烧烤的醉西昌。每天兄弟和客人围着火盆烧烤，气氛不算太好。在成都，你也可以每天吃到一样的西昌烧烤。

胖不推荐它的香猪肉大棒。红炭堆成金字塔形状，手持大竹签，在炭火上烤大块香喷喷的猪肉。

手工制作的巴赞，外酥里嫩，绝对是女生的最爱。

还有活蹦乱跳的醉虾，配上酸酸的玉米汁，爽口~！

大家归结到80元的醉西昌，赶紧看看还有哪些次好的吧~

去成都的路上，一定要去吃：西昌醉。

地址：成都市武侯区永康路通江实验学校西北门对面

去西昌旅游是一定要去的：老字号。李小肠烧烤园。

性价比：人均50元。

必吃美食：葱花小肠、嫩牛肉、裹浆豆腐。

这也是很多吃货来到西昌，来到这里的烧烤店。老李的小肠是用西昌网烤的。

有肉有菜，还有特色汤和食材。人均50就能吃的饱饱的，跟成都的单价比，相当于打了7折。性价比真的很高！

推荐它的特色菜：看店名就知道，小肠是必点的。它的小肠有葱花的香味，中间包着一根小葱。烤起来很辣，很特别。

嫩牛肉，放入盛满香料和油的盆中，低温用油冲洗。

趁着鲜嫩的口感，蘸点豆面和辣椒面，又鲜又香。

想吃点素食：wra

四川烧烤哪家最好吃

没有烧烤的夏天，就像没有串串的四川，是不完整的！

串串，可冷吃可热做，可火锅可钵钵。四川的盛夏，烧烤是串串最热辣的打开方式。

据饿了么数据显示，四川近一个月上线饿了么平台的烧烤门店数量，已达到今年最高值，相比2019年同期高出约50%。持续火爆的宵夜市场，让烧烤江湖的竞争愈发激烈，各大门派不得不绞尽脑汁，拿出各家独门绝学。

不同于西北烧烤的豪迈热情，南方烧烤的温婉鲜糯，东北烧烤的轻松惬意，四川烧烤的那股子泼辣，保你过目不忘、过口难忘。

若论门派之多，四川烧烤第二，没人敢说第一。宜宾的把把烧，西昌的火盆烤，石棉的铁板烧，乐山峨眉的百变串串，成都的各门派大融合……足不出川，就能轻松吃遍烧烤的大小门派，用四川话说真是“安逸哦”（体验好、味道好）。

宜宾，最干香的小串串

人气一路飙升的宜宾“把把烧”，传说源自云南昭通小串。

最大特色是串小、论把卖，精髓在于大火猛烤，需要精准把握时间和火候。不同于炭火慢烤，猛火烧出来的串串更干香

宜宾烧烤讲求麻辣干香，回味略带孜然香。花生面、黄豆面、海椒面，是家家必备的特色蘸料。

炭火香、花生黄豆香、肉香汇集在一起，吃起来弄巴适的，这才是烧烤该有的味儿。

半壮是宜宾烧烤的明星单品，估计很多人心存疑问，半壮是啥？半壮和全壮都是牛肉，半壮是半肥半瘦，相当于东北烧烤中的“肥瘦”，全壮就是全瘦。

经过猛火洗礼的半壮，早已滋滋冒油，滚上秘制调料，麻辣中包裹着鲜香，一口下去很是过瘾。

你最爱吃哪家烧烤

每当夜幕降临，熙熙攘攘充满烟火气的大排档成了一个夜宵江湖，在升腾的烟火，烧烤油脂香气中，与三五好友举杯畅饮，谈笑风生，既慰藉了深夜的胃，也驱散了一天的疲惫。烧烤，宵夜江湖的绝对主角，在不同地区的饮食文化的影响下，各地的烧烤差别不小，从西南到华中，烧烤的食材丰富多样，使用调味料时毫不吝啬，而到了北方地区，人们更擅长牛羊肉的烤制，更有“大口吃肉，大口喝酒”的豪气。如果要问哪里的烧烤好吃？东北烧烤绝对可以出列迎战。东三省城市众多，也衍生出了多种烧烤流派，它们各具特色。东北人爱吃烧烤，更善于做烧烤，那句全国熟知的“大金链子小手表、一天三顿小烧烤”，就足以证明东北人早已把烧烤当成了生活中的一部分。吉林的延吉、黑龙江的齐齐哈尔以及辽宁的锦州，这三座城市可谓是东北烧烤公认的第一梯队，其中锦州烧烤更是《人生一串》三季中的常客，一跃成为东北烧烤的“王者”。在这里有简陋的烧烤小摊，也有豪华的烧烤餐厅，可以说是东北烧烤的集大成者，既能走粗犷路线，也能走精致路线。

锦州烧烤，羊肉不再是主角，食材趋于多元化，像烤鸡、烤鸽子、烤鹌鹑、烤蚕蛹等等，搭配堪称锦州烧烤界五大天王的辣椒面、孜然、盐和蒜蓉辣椒，经过蘸、刷、撒、烤、翻等烧烤手法，口感醇正、色泽入目，让人食而不腻、久食也不厌。锦州烧烤最大的特点就是小调料非常多，不少烤食还会搭配中草药进行调配，这就是锦州人刻在骨子里的味道。

广西烧烤正如爆红全国的“螺蛳粉”一样，也自带广西的独特气质，一些特色烧烤让广西当地人欲罢不能，却让外地来的朋友望而却步，但只要勇敢的迈出第一步，终究还是逃不过“真香”定律。曾经陈晓卿在一次访谈中直言，“广西是中国饮食最复杂的地方，无毒大概就是广西人对食材定义的唯一条件”。在《人生一串》中，极具视觉冲击的烤猪眼，整只入口眼浆瞬间在口中爆裂，让人感受到硬核的广西烧烤。不仅如此，还有细长弯曲的烤猪鞭、烤木虫、烤甴曱、烤蛇、烤田鼠……这些奇奇怪怪的食材并不是广西烧烤的主旋律，仅仅是特色而已，还有很多像其他城市一样“平易近人”的食材。在烤制时刷上一层蜂蜜，是广西省会南宁烧烤的最大特色，在烤制过程中既能帮助食材上色，又能增加焦脆的口感，还让烧烤的味道更加馥郁。

四川，这座美食之都的魔力是很难打破的，麻辣鲜香的川菜、过瘾爽辣的火锅、诱人食欲的串串以及兔肉等等，每一样美食都能一吃就上瘾，当然四川作为吃货的打卡胜地也少不了人见人爱的烧烤.四川的烧烤江湖分别有宜宾、峨眉、西昌、石棉、乐山这五大派别，每个派别都有属于自己的“独门秘籍”。要说四川烧烤中最特色的烧烤，还要是石棉烧烤和西昌烧烤。据说石棉烧烤起源于上个世纪的八十年代末，人们将正方形的铁皮大锅上掏出很多小孔用来烧烤，在点火的瞬间火苗从孔洞中直接串起来，既是一场视觉盛宴，又能保证串不被烤焦的同时还能保留烟熏味。西昌烧烤最具有代表的是彝族原生态的火盆烧烤，用长长的竹签串上大肉块，围放在火盆四周，把烧烤料倒入盘子中，人们围坐在火盆周围，大口吃肉大口喝酒，特别像野炊，特别具有趣味性。

广东地处东南沿海，海鲜自然也成了烧烤的主角，像炭烤生蚝、炭烤鲍鱼、炭烤皮皮虾等等。其中，最受欢迎的还要属广东湛江的炭火生蚝，现在已经是全国烧烤界的霸主。新鲜的生蚝撬开，放上新鲜的蒜蓉、辣椒等调味后，饱满的生蚝肉在炭火的烘烤下慢慢收缩，蚝肉肥厚鲜美、口感柔软，散发着海鲜的香气，趁热将生蚝与汤汁一同送入口中，生蚝、肉汁、蒜泥、辣椒的味道在口腔中迸发出别样的味道。

湖南烧烤主要分为长沙烧烤、岳阳烧烤和湘西烧烤。硬核的长沙烧烤在传承了新疆烧烤浓郁的孜然味的同时，食材上也别有创新，加入了烤脆骨、掌中宝等等。

岳阳烧烤的烤串分量很足，比较粗犷，甚至可以和北方的烤串一较高低，最具特点就是那焦香的牛油烤串，香气扑鼻、色泽诱人、肥而不腻，送入口中瞬间爆油，还有一丝奶香味萦绕在舌尖，越嚼越香。湘西的烧烤看起来就比较精致了，烧烤时需要准备两个炉子，一个炉子是布满了小孔的铁板，让食物均匀受热的同时，又能避免明火破坏食物的原本形态。待食物快成熟时，再放到第二个炉子上烤，迅速地撒上调味料。

江苏徐州，可谓是“南北混血”的烧烤之城，有着上千年吃烤串的历史。相传在徐州挖掘出的汉画像石上，就找到了东汉时期古人吃烧烤的场景，这就奠定了徐州烧烤在烧烤界的江湖地位。徐州的烧烤食材十分丰富，基本没有什么是不能烤的，像羊眼、羊鞭、油腰等各种内脏，在徐州人眼里都是宝藏般的存在。肥厚细嫩的油腰经过烟火的洗礼，油脂在炉上被烤得滋滋作响，还不时的滴着油花，冒着一股股热腾腾的烟火气，撒上盐、孜然等调味后，油腰子焦香流油并没有一丝腥气，咬上一口满是鲜嫩。羊球要趁热吃，吃到口中如豆腐一般丝滑、绵软还有一丝浓郁的油脂香，每一口都是满满的诱惑。

蒙古族是马背上的民族，烧烤也是自带民族特色的，当然也必须上榜。一路向西来到内蒙古，在这里以牛羊为主要食材，烹烤方式有炭火、岩烤、果木烤等等，只有你想不到没有吃不到的烤肉方式。要说内蒙古最能体现草原豪迈之气的还要属烤羊腿、烤羊排、烤全羊，经过火的烤制，羊肉的表皮金黄油亮，直接上手拽上一大块羊肉送入口中，鲜香的滋味在口中不断的萦绕，十分过瘾。

新疆烧烤可谓是我国烧烤界的鼻祖，肉一般不腌制，调味料喜欢用孜然和粗盐，在烧烤的过程中不断激发出羊肉独特的香气。新疆当地人吃串也特别粗犷，现杀一只在新疆戈壁滩上长大的羊，随便用石头架起一个天然“烤炉”，将羊肉用“两瘦一白”的排列方法串在用红柳制成的串签上，在红红的炭火上烤的“滋滋”直冒油，只需要在适当的时间撒上粗盐和孜然，便成就了十分诱人的罗布红柳烤肉。烤熟的肉串外焦里嫩，焦黄油亮的色泽十分诱人食欲，肉质鲜嫩肥美、香气扑鼻，红柳的特殊气味也渗入到了肉串里，真是别有一番滋味，再配上一瓶夺命大乌苏，真是畅快至极。新疆烧烤除了红柳烤肉，烤全羊更是艳压群芳的烧烤界极品，表皮被烤得金黄油亮，吃起来脆而不腻，豪放地撕下来一块放入口中，慢慢咀嚼羊肉脂肪的香气在口腔中交织、绽放。

当然依据我个人意见湖南的烧烤有特色。

文章到此结束，如果本次分享的西昌哪家牛肉火锅好吃和四川烧烤哪家最好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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