牛肉粉丝蒸多久能熟？蒸牛肉要蒸多少分钟-菲力牛肉网

牛肉粉丝蒸多久能熟？蒸牛肉要蒸多少分钟

本篇文章给大家谈谈牛肉粉丝蒸多久能熟，以及蒸牛肉要蒸多少分钟对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

粉条需要煮多长时间

在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟。粉条本身就是熟的，不过是晾晒干了就发硬。煮粉条就是把粉条煮软乎了吃。粉条刚煮的时候可以看见有白色的芯,等煮到没有白色的芯了就可以了。

扩展资料

粉条（杆儿细的又称粉丝）是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，颜色呈灰白色、黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性，在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。

烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食。

参考资料：百度百科-粉条

蒸牛肉要蒸多少分钟

一、清蒸牛肉

将牛羊肉清洗，切割成片状，匀称的铺在盘里，放点米酒或是姜片，没有得话用适当的盐替代，火灾蒸至肉掉色，添加适量的红烧酱油（香油最好），再蒸10分钟起锅。一道原生态的清蒸牛肉起锅。

二、蒸牛肉的别的作法——粉蒸牛肉

原材料

牛羊肉（带筋带肥）、马铃薯、蒸肉粉、盐、米酒、水淀粉、姜粉、辣椒面、生抽、葱段

作法

1、牛羊肉半厘米上下的厚片，用米酒、盐、水淀粉、姜粉、辣椒面、生抽抓匀，腌渍20分钟上下。

2、马铃薯切薄片，撒少量盐抹匀。

3、腌好的牛羊肉一片一片匀称裹上蒸肉粉，一片牛羊肉间距一片马铃薯的在盘里摆放。（我懒惰就买的现有的蒸肉粉。很难买到的可以用Blender把稻米或是檽米粉碎后，添加五香粉在没有水无油渍的锅中炒，炒出香味炒出色调略微变黄就欧了！）

4、上锅蒸40分钟，起锅前撒上葱段就可以。

三、蒸牛肉的别的作法——粉蒸牛肉

原材料

净黄牛肉250克，食用油25ml，蒸肉米粉50克，郫县豆瓣酱15克，水豆腐奶水10ml，腐乳块4克，花椒面1克，食盐3克，姜5克，蒜5克，葱5克，白胡椒粉1克，辣椒面5克，香菜20克，酸菜鱼火锅或水25ml

作法

1.姜切显像小米粒一样尺寸，葱切割成葱段，蒜剁碎蒜茸，辣豆瓣略切碎，香菜剁碎备用。

2.将牛羊肉清洗切碎放进盆里加食用油5ml、郫县豆瓣酱、水豆腐奶水及小半个腐乳、食盐、麻椒、蕃薯粉、葱段、白胡椒粉，最终加少量酸菜鱼火锅或水及米糊混和匀称，静放15分钟。

3.此外，能够将炒锅里放充足的水，随后用大火烧开。

4.将腌渍好的牛肉末装进一个能够蒸的碗放进笼屉中，将笼屉放进到炒锅中并留意当心蒸气。用灶火蒸30分钟，在蒸的全过程中留意锅中的水不可以蒸干。

5.蒸至牛羊肉熟软，取下蒸碗反扣到凹盘里，撒上蒜末、辣椒面、花椒面、香菜就可以服用。

牛肉蒸饺蒸多长时间

需要蒸12-15分钟。包好的牛肉饺子直接放入蒸锅，出现水蒸气后继续蒸12-15分钟即可。

提供牛肉蒸饺制作方法如下：

首先准备材料：牛肉250克、猪肉80克、圆葱半个、饺子皮适量、葱1根、姜2片、花椒少许、生抽适量、蚝油1勺、盐适量。

1、圆葱洗净用冷水浸泡至少半小时，防止切的时候辣眼睛。

2、猪肉馅用生抽、蚝油腌渍半小时。

3、牛肉洗净切成长条用冷水浸泡半小时去掉血水。

4、半小时后把牛肉捞出来沥干水分，然后切成小丁放入猪肉馅内拌匀，一起腌渍半小时。

5、把圆葱切大块放入手动搅碎器中，切成碎末。

6、把切好的圆葱放到纱布中捏出水分。

7、把肉馅、圆葱一起放入搅拌器内，搅打均匀。

8、起锅倒入一大勺植物油，加入一点花椒、姜片、葱丝、盐炒出香味。

9、炒出香味后，用筛网过滤到肉馅中，然后搅拌均匀。

10、准备好饺子皮，可以直接买市场的成品，也可以自制。

11、包成饺子。

12、包好的饺子直接放入蒸锅，出现水蒸气后继续蒸12-15分钟即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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