牛肉和什么炒酱好吃？牛肉酱炒什么菜好吃-菲力牛肉网

牛肉和什么炒酱好吃？牛肉酱炒什么菜好吃

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下牛肉和什么炒酱好吃的问题，以及和牛肉酱炒什么菜好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

熟食酱牛肉炒什么配菜好吃

介绍一道【酱牛肉烧笋片】做法：

1、将冬笋切片并焯水，去除冬笋自身的涩味，焯水过程中放一点盐，捞起沥干水分备用。

2、葱姜蒜炝锅。放入酱牛肉翻炒。

3、放入胡萝卜片翻炒并加入适量白糖和料酒。

4、放入焯好的冬笋片同炒，加盐出锅前加入适量的醋，即可出锅。

这是一道很好的减肥菜。

酱牛肉配什么好吃

酱牛肉配上娃娃菜做炖菜，清淡又营养。相对大白菜，娃娃菜，贵是贵了一些，但它口味甘甜，口感鲜嫩，小小一颗一颗，炒食炖蒸都美味，也易于储藏保存。

酱牛肉的口感扎实，下酒下饭都不错；但如果是孩子吃的话，嚼起来会有一些费劲，但拿它跟娃娃菜一起炖炖，口感软和，鲜味也带出来了，原本对酱牛肉不感兴趣的孩子，也是大吃特吃，几分钟搞定一大碗呢。酱牛肉的另类吃法，配这菜下锅烩一烩，营养不腻口。

原材料：娃娃菜2颗，酱牛肉半碗

配料：大蒜10克，蚝油20ML，盐2克，鸡粉1克，食用油20ML

制作方法：

1：准备主要原材料。

2：娃娃菜，一片一片掰下来，用淡盐水泡10分钟左右，捞起来洗净后撕大块；大蒜去皮切碎。

3：炒锅中倒油，下大蒜煸出香味。

4：下娃娃菜。

5：快速翻炒至断生，下蚝油。

6：加大半碗清水，转大火烧开。

7：下酱牛肉片，炖煮5分钟左右。

8：加入盐调味。

9：最后，撒入鸡粉，翻炒几下，美味即成。

牛肉酱炒什么菜好吃

牛肉酱炒圆白菜好吃：

做法步骤：

食材：圆白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱

调料：料酒、盐

做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。

（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

（3）随后，利用炒鸡蛋的油下入清洗好的圆白菜翻炒一下。

（4）接着，加适量的清水翻炒翻炒至熟。

（5）然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。

（6）最后，加适量的盐、加适量的牛肉酱调味炒匀，即成。

卷心菜（圆白菜）营养价值：

1.卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

2.卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。

3.卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

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