印度咖喱牛肉意大利阔,印度人不吃牛肉为什么有咖喱牛肉

印度咖喱牛肉意大利阔,印度人不吃牛肉为什么有咖喱牛肉

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印度人不吃牛肉为什么有咖喱牛肉

印度人不吃牛肉为什么有咖喱牛肉

首先请弄清楚的是:

一,并不是所有印度人都不吃牛肉,不吃牛肉的是印度教徒,印度还有穆斯林。

二,并没有证据显示咖喱牛肉是印度菜,同样吃咖喱的有泰国,印尼,马来西亚,新加坡等东南亚国家。

俄式咖喱牛肉正宗做法

俄式咖喱牛肉正宗做法

牛后腿肉280克,洋葱半个,红辣椒1支,青椒半个,蒜1瓣,鸡蛋半个,盐半匙,味精半匙,胡椒粉少许,太白粉1小匙,苏打粉半匙,高汤1大匙,糖半匙,咖喱粉1匙,油1匙,奶水1小匙;

印度咖喱炖肉正宗做法

印度咖喱炖肉正宗做法

食材:土豆七个,青椒2个,咖喱粉3小勺,嫩肉水适量,生抽适量,

辅料::猪肉200g,红尖椒1个,盐适量,姜3片,

做法

1.准备好食材,切块土豆清水中浸泡。肉用嫩肉水腌制。

2.起锅,放入适量的油,放姜片,放入肉。

3.放入剩下的瘦肉,翻炒均匀,放入适量的生抽翻炒。

4.加入土豆,方式适量的清水。

5.水开后,放入咖喱粉。转中火炖12-15分钟,土豆炖熟为止。

6.土豆熟后,放入青椒,放盐调味。放红辣椒,翻炒均匀,装盘。

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