附近花溪飞碗牛肉粉(贵阳花溪特色美食小吃)

附近花溪飞碗牛肉粉(贵阳花溪特色美食小吃)

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贵阳那有好吃的

贵阳那有好吃的

贵阳的小吃指南

D1早餐:羊肉粉地址:黄浩羊肉粉(师范大学正门隔壁,路边)

中餐:青椒童子鸡地址:省府路大院内

下午小点:丝娃娃(上国宴的不能不吃)地址:省府路黄大琴家(在贵山花园的二单

元的四楼)

晚餐:四合院小菜馆地址:黔灵西路小巷里(要订位,否则等死你)特色菜:鸡丝拉

皮,美极鲜豆腐等等

宵夜:软哨面地址:下合群路(一街都是小吃)

D2早餐:叉烧园子粉地址:沙河桥一小门面

中餐:炖鸡饭地址:市府桥上特色:佐饭吃的小菜

下午小点:烤肉地址:飞山街路边一小摊,天天排队没耐心等不一定吃上

晚餐:犇牛火锅地址:贵乌路阳光花园旁特色菜:煮不老牛肉片,撒尿牛丸

宵夜:铁板快炒地址:合群路特色:洋芋粑

D3早餐:肠旺面地址:贵惠路吊脚楼

中餐:甲秀楼野菜馆地址:甲秀楼对面特色:贵州的各种野菜(凉拌或炒)

下午小点:小小啤酒屋特色:锅贴,蕨菜,折耳根,卷粉米豆腐地址:

北京路八角岩宾馆旁

晚餐:赤水豆花火锅地址:观水路智诚超市旁的小路进去特色菜:腊排骨,豆花,

竹笋,干锅羊肉,炒麦子

宵夜:炒马虾地址:合群路虾王一绝

D4早餐:飞碗牛肉粉地址:花溪

中餐:王记猪脚地址:青岩镇特色:卤猪脚,青岩小豆腐,鸡辣角,由其是各种不同

的蘸碟。

下午小点:糕粑稀饭地址:青岩镇

晚餐:鹅肉地址:花溪特色菜:汤

宵夜:太慈桥大方臭豆腐地址:太慈桥

D5早餐:康家脆硝面地址:河东路(停车场)

中餐:土风苗寨地址:黔灵东路特色:奶汤火锅

下午小点:贞丰糯米饭地址:都市路诺马特超市旁

晚餐:酸汤鱼地址:鼎罐城特色菜:凉卷粉,泡菜

宵夜:鸭块面地址:黔灵西路刘半夜

D6早餐:遵义豆花面地址:观水路十八中附近特点:豆浆就是汤,蘸碟

中餐:卤味地址:大十字往喷水池方向人剧大院内一个老婆婆家的特色:红苕粉,小

肚,肉皮,牛肉……

下午小点:花式咖啡地址:永乐路大师咖啡馆

晚餐:全牛火锅地址:合群路上一小路里特色菜:牛眼睛

宵夜:酸汤粉地址:黔灵西路小青蛙酒吧对面特色:青椒肉沫

D7早餐:豆沙窝地址:到处都有

中餐:老王妈妈排骨饭地址:公园路花市与市府路交叉处特色:排骨饭,粉(酸粉,

细粉,宽粉),面(细面,宽面)

下午小点:油炸串串地址:百盛龙港店楼下超市

晚餐:周记药膳羊肉地址:省总公会招待所旁居民大院特色菜:药膳羊肉

宵夜:八宝饭地址:合群路左手第一家

D8早餐:包饼油条地址:到处都有

中餐:大仟纳园地址:市南路菜场对面特色:蕨菜卷,石烹蛋等等

下午小点:烤小豆腐地址:路上边走边碰运气

晚餐:翻水鱼地址:小十字原二中对面特色菜:鱼肉

宵夜:烧烤地址:合群路

D9早餐:大排面地址:瑞花巷里

中餐:老素粉地址:陕西路或盐务街都好吃特色:素粉,肉沫粉外加一恋爱豆腐果外

带煎鸡蛋或卤鸡蛋(最特别是豆腐果的佐料)

下午小点:大春卷地址:大西门星力中山店门口

晚餐:嘎嘎凯里酸汤牛肉地址:上合群伊里斯城堡旁特色菜:牛肉,白酸,木姜籽,玉

米面,烫米酒

宵夜:地烤地址:陕西路特色:烤排骨

D10早餐:糖麻园地址:到处都有

中餐:排骨年糕地址:神奇路特色:水果羹,炒年糕,各式炒饭

下午小点:雷家豆腐园子地址:暂不明,因拆建不明搬迁地

晚餐:大雅园地址:师大旁特色菜:豆米火锅

宵夜:遵义魏记粉蒸地址:合群路

D11早餐:黄桥烧饼地址:青云路展览馆后门

中餐:川川烤肉地址:喷水池百丽隔壁二楼特色:川川烤肉,热汤丝娃娃

下午小点:地址:

晚餐:万家狗肉火锅地址:上合群顶上特色:狗肉火锅

宵夜:地址:

D12早餐:胡记牛肉粉地址:神奇路特色:红汤

中餐:农家饭地址:公园路特色:苗王豆腐煲,阴辣角

下午小点:地址:

晚餐:土鸡炖鱿鱼地址:环城北路特色:土鸡炖鱿鱼

贵阳有哪些好吃的-美食店推荐

贵阳有哪些好吃的-美食店推荐

你知道贵阳有哪些美食吗?如果你不知道就可以往下看,了解贵阳的特色美食,以及推荐的一些美食店铺,刚好如果大家要去旅游可以购买这里的美食品尝一番哟。

酸汤

酸汤,既不加醋,也没有酸菜,靠的是全天然的发酵。在贵州,即便民族、语言不同,一碗酸汤都是不变的主题。酸汤还可细分为白酸和红酸。由酸汤派生出的美食多种多样,其中酸汤鱼的名声最为响亮。

在鱼肉遭瓜分后,吸收了鲜味的汤底便成了最佳的火锅底料。与四川火锅不同的是,酸汤所搭配的食材中,相比内脏,鱼、肉更为出彩,创新的牛肉酸汤锅也已经越来越被大众喜爱,若是深入村寨,酸汤粉、酸汤饭、酸汤米豆腐??更会一路为你开胃。

推荐:老凯俚酸汤鱼(省府店)

名声在外的这家店几乎成了贵阳的一个景点,宽大的店面摆着木桌、木椅和粗瓷餐具,苗家装扮的服务员和民族表演迎合了游人的需要。酸汤味道纯正,相比江团,更推荐黄腊丁鱼。如果座位紧张,尽可去同一条街上的其他酸汤鱼饭店,虽然名气没有这家大,但味道都差不多。老凯俚在市区多个商圈都有分店。

店铺信息:云岩区省府路12号

豆米火锅

将芸豆碾碎、煮烂,再加猪油一起作为火锅汤底,越涮汤汁就越浓稠,最终吸收了各种香味的豆米汤底又成为下饭佳品。

恋爱豆腐果

烤熟的豆腐块从中间掰开,用小勺放入折耳根等佐料食用;名字如此腻歪,据说和一对腻歪的热恋情侣有关。

丝娃娃

可以理解为“素版卷烤鸭”,五颜六色的菜丝卷在白色的薄米饼中,猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。

推荐:杨姨妈丝娃娃(老店)

老字号店家的人气不减当年,服务也依旧简单干练:客人们在木凳上一落座,十几盘色彩鲜艳的菜碟和一份饼皮就端到了面前,再一碗冰粉或绿豆汤,配上一份脆哨,便是经典搭配。在花果园、喷水池、八鸽岩、花溪等地都有分店。

店铺信息:云岩区飞山街,近瑞金中路

肠旺面

金牌罗记肠旺面,就算灶上伙计拥有行云流水般的麻利身手,也难以缓解这家店人满为患的状况,所有食客也都自觉地吃碗面赶紧走人,腾出空位。除了肠旺还有猪脚、大排、鸡肝、豆腐、软哨、脆哨等各种浇头可加;尽量赶早去,下午两三点浇头就不全了。店面所在的蔡家街也是一条卧虎藏龙的美食街。

店铺信息:云岩区蔡家街6号

豆腐圆子

将豆腐茸里拌入葱花、蔬菜等配料再捏成椭圆形,下锅油炸后外脆里嫩,再配上酸萝卜和折耳根等调料做成的蘸汁吃。

推荐:雷家豆腐圆子(瑞金店)

雷家也是贵阳的老字号,祖上在晚清发明了豆腐圆子,现在已传到了第五代,近年来又开发出虾仁、香菇鲜肉馅儿的新品种。另有豆浆、甜品、粉类和卤味售卖,秘制酸汤饭亦是一绝。在黔灵山公园、花果园、文昌阁附近的神东大厦、火车站附近的二七路小吃街都有分店。

店铺信息:云岩区瑞金北路68号裕辉商业中心1层

素粉和酸粉

酸粉是贵阳特色,外观也比常见的米粉更白更粗。素粉一定要用酸粉做,但注意素粉并不素,汤底大都为骨汤,有时还配以肉末和脆哨。脆哨是熬猪油时剩下的油渣,最正宗的要用猪脖子的糟头肉来做;软哨用五花肉更好,且多一道加水回软的工序。

花溪牛肉粉

来到“花溪牛肉粉”的户籍所在地,怎能不来一碗?采用考究的黄牛肉,多髓的牛骨熬成鲜浓原汤,配上泡菜酸莲白,提鲜又开胃。

推荐:花溪飞碗牛肉粉(花阁路136-138号)和花溪王记牛肉粉(花阁路137号)是门对门的竞争对手,“相爱相杀”已多年,选择哪家都不错。

走街串巷

国内火车站附近的餐饮大都又贵又不好吃。然而贵阳站向东300米的二七路小吃街,从早到晚都有好吃又不贵的特色小吃,为远行客奉上地道的贵阳味道。旁边的鸿通城购物中心也有不少餐厅和咖啡馆,可以在候车之际优雅地吃喝一顿。著名的青云路夜市在火车站向北1.2公里外,1、2路公交车乘2站在新路口下车就到。

品尝完贵阳的传统美食,你可以选择在城市街巷间的咖啡馆坐一坐,享受悠闲慢时光。近年席卷大城市的精品咖啡热潮,同样刮到了贵阳,比如世界咖啡师大赛中国赛区冠军胡颖开的店Nectar

OneCafe(云岩区勇烈路25号),常有专业的咖啡爱好者前来探店,也会不时举办咖啡知识沙龙和手冲咖啡比赛。

对于喜欢北欧暖色系风格的你,还可以选择老字号的精品咖啡馆——黑石咖啡(云岩区中山东路105号建行东侧巷内),在此消磨时光最合适不过。店里还经常举办各种观影、分享活动。

贵阳花溪特色美食小吃

贵阳花溪特色美食小吃

贵阳花溪的特色美食大多只是听说过贵州花溪牛肉粉,但是花溪的美食远不止于此,还有其他特色小吃美食,接下来就为大家介绍一下吧!还有美食的店铺地址哦。

一、王记牛肉粉

每天都用新鲜的黄牛肉,再加上秘制香料卤。米粉爽滑弹牙,撒一点花椒,和牛肉一起吃,十分爽口。

1.地址:花溪花阁路和民主路十字路口

2.经营时间:6:00-21:00

二、周记牛肉粉

这家牛肉粉店应该很多吃货都知道,特色怪噜粉是最受欢迎的,一碗里面包括了店家自己炒的辣子鸡,榨菜,肉沫,以及青椒西红柿,最后搭配泡莲花白,一粉多味,吃起来过瘾十分,后劲辣味够劲儿,绝对满足你的胃口。

地址:花溪新朝阳村(第二排街)

三、花溪飞碗牛肉粉

牛肉粉可能是大家对花溪的第一印象了,而飞碗牛肉粉更是成为了花溪的招牌。花溪飞碗牛肉粉是一道以牛肉、米粉等为原料,口味清爽而浓郁、酥烂而鲜香。第一次去花溪谁不是来一碗浓浓的牛肉粉呢?

地址:花溪步行街内

四、重庆酸辣粉

他家在这里开了9年多,酸辣粉分为辣鸡、肉末等,也可单点酸辣粉。他家榨菜放得多,整体调味比较重,酸辣够劲。虽然招牌写着“重庆”两个字,但是风格和重庆的区别还蛮大,偏贵阳人喜欢的调调。

地址:花溪清溪路40号(万宜广场斜对面)

五、山姨妈丝娃娃

传统贵阳本味的丝娃娃,汤汁是他家的特色,在夏日时是冰镇过的,更加开胃清爽,有自己的秘制配方,加上子弹头辣椒,灌入包好的丝娃娃中,增色不少。皮子是自己烙的,配菜也都是自己加工的,选用的以季节性蔬菜为主。冬天时,会推出符合时宜的热汤丝娃娃。除了丝娃娃,他家还有炒饭、烫饭、甜品,很多都是特色自创的美食。葱油荷包蛋有别于一般的油煎荷包蛋,是用传统的酱油、猪油、葱花煮出来的。

1.地址:花溪学士路中段望哨坡

2.经营时间:11:00-22:00

六、罗记桃源肠旺面

在花溪已经是人气老店,十九年如一日,肠子血旺都是由店主当天亲自加工,肥肠非常干净有嚼头,血旺薄,入口即化,泼上糍粑辣椒熬出来的辣椒红油,再加入油炸小豆腐块、脆哨最后配上筋道的面,绝对吃到冒汗叫绝。许多人都喜欢鸡肠旺面+大排的搭配,每天新鲜现炸的大排放进自己调制的卤水中,卤半小时左右,吃面的同时也可以大块吃肉哦。小店泡菜不仅有泡莲花白和酸萝卜,还有凉拌青椒供你选择。

地址:花溪林深路老朝阳村

七、六月红鸡辣角面馆

她家做了10多年,面条是订做的鸡蛋面,可以选择宽或细两种,细面最受欢迎。虽然是叫鸡辣角面,但在我看来,更像是辣鸡面,鸡肉大块大块地存在,一碗下来还是蛮诱惑。她家鸡辣角面相比普通辣鸡面,红油比例更高,吃上去敷嘴,辣度够。在面条里放有豌豆尖,解辣。还提供凉拌折耳根、榨菜、豆芽海带等配菜,如果不想吃辣,可点她家炖鸡面,配菜瞬间就起了作用。

地址:花溪徐家冲路口(花溪职工医院斜对面)

八、利军名优小吃

店主是成都人,在花溪开店四年多,刀削面不用机器,坚持现点现削现煮,店主强调手法掌握得好才能让削出来的面,看上去有棱有角,吃上去却很柔软,当然用上好的面粉揉出来的的面团是前提。炸酱算是刀削面口味中的经典,小店做的是酱香肉酱,肉比肉沫大又比肉块小,肉酱铺在条条分明的面上很有食欲。

地址:花溪清溪路学士路口

九、老牌程记肠旺面

他家的鸡肠旺最受欢迎,店主强调肠子洗得干净,没有腥味,再用秘制大料煮一个半小时,使得肥肠吃起来超赞,让老年人嚼得动,年轻人不嫌腻。鸡肠旺里面,鸡骨架和猪骨头熬了三个半小时的的汤也是提味的一大秘诀,而且从不用隔夜汤!面是定制的鸡蛋面,鸡也是自己炒的,很有自己的特色,吃下一碗很畅快!

地址:花溪学士路142号(农院路口)

十、毅兰家藏面

这家开了18年,在花溪一带蛮有名气,早上就开始排队,有时候不到中午就卖完。家藏面是招牌,三层诱惑,最上面盖的是小火慢炖的焖肉,第二层是青椒西红柿双椒酱,第三层是折耳根和油辣椒。店主说他家的面条都是每天自己现做的鸡蛋面,这样吃起来很新鲜,也放心。点家藏面,会配一碗清口的骨头汤,正好解了拌面的干。汤虽然没有什么特别口感,但有放砂仁、白蔻等药材,顺气和胃。

1.地址:溪北路62号(花溪公园大门不远处)

2.经营时间:7:00-12:30(只卖一个早上,要吃趁早!)

十一、机械厂王老歪烤肉

老歪师傅姓王,原在花溪机械厂打了7年工,6年前他开始在那附近卖烤豆腐,觉得有点单调,就增加了五花肉。他们家的五花肉大队人马组团来吃,拼个3桌吃个三、四十份的情况经常有。五花肉是老歪师傅每日订购的好肉,当日只有不够卖的,不会有隔日的,新鲜有保障。再刷上他秘制的酱汁烤,蘸了甜面酱再蘸辣椒面,最后包在生菜里吃。除了五花肉,他家烤豆腐一定要点,嫩到爆浆,3角一块,最多有桌吃到过400块!由于他家经常在等位置,所以大家给这豆腐起名为伤心豆腐果!

1.地址:贵阳花溪区杨中村陇头寨7组

2.经营时间:9:00-22:00

十二、谢记特色

98年的老字号,生意火爆到每天光是甜面酱要被蘸掉五大罐。洋芋粑必点,纯的,2元,店主喜欢给你烙得有大块锅巴。鸡皮杂烩12元,米皮、凉面、胡萝卜、洋芋丝、莲花白、二块粑??都有点,辣椒面很香。

地址:花溪学士路农院菜场内

十三、赵记冰粉

已经开业30多年的家族祖传老店,冰粉是他家的招牌,也是最受欢迎的产品。制作冰粉的工艺也是祖上传下来的,用的是手工搓制的方法,口感更好。他家有绿豆、椰肉、水果三种口味的冰粉,后来又新推出了夏日新品——紫菜冰粉,清热解暑。绿豆煮得软而不烂,水果冰粉有西瓜、木瓜、火龙果等9种丰富的水果,还有刨冰、冰粥、奶茶等品种。

地址:花溪小吃城内

十四、小保冰浆

冰浆是一种冰和水果混合搅拌在一起的夏季消暑小吃,如果不喜欢水果,还可以选择黑糯米或者其他配料。上面放一点甜豆、黄豆面等一起吃,冰冰凉凉又甜甜蜜蜜。

1.地址:花溪小吃城

2.经营时间:9:00-18:30

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