整块牛肉如何制作牛肉卷(意式牛肉大卷做法)
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于整块牛肉如何制作牛肉卷，意式牛肉大卷做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
怎么自己在家切牛肉卷
1、用菜刀切
要想自己切肥牛卷的话，那么是需要掌握一定方法的，可以选择用菜刀来切肥牛卷，首先要把准备的优质牛肉放到冰箱里面冻成块，工程快以后再把它拿出来，稍微解一下冻，然后直接用菜刀将其切成薄片，切成薄片以后再用手将薄片卷起来，肥牛卷就制作成功了，用这种方法来切肥牛卷是非常容易的。
2、用刨子切肥牛卷
除了用菜刀直接把肥牛切成肥牛卷，还可以选择用专用工具来切肥牛卷，可以从超市购买一把小刨子，把放到冰箱中冷冻过后的牛肉拿出来放一会，然后再将整块牛肉放到刨子上用力推，直到将其推成一片一片的，经过刨子切下来的牛肉都是自己成卷的，这种方法可以说是最为简单的，非常的方便，大家可以选择用这种方法来切肥牛卷。
意式牛肉大卷做法
用料
意大利面一把?
牛肉碎一斤?
番茄三个?
盐适量?
油适量?
香叶适量?
大蒜三瓣?
做法
1/6烧开水，放意大利面，煮十分钟左右
2/6取出面条，过冷水
3/6番茄打成酱
4/6牛肉碎和番茄酱一起煮熟加油盐蒜末
5/6意大利面用牛油翻炒一下
6/6意大利面上碟，淋上牛肉番茄酱，完成
牛肉卷配料表怎么看是不是合成的
超市买的牛肉卷一多半都是合成的，那种牛肉卷，很少有正宗的那种纯牛肉做的牛肉卷，一般我们去买牛肉卷的时候，你可以看下外包装显示的配料表一般情况下都可以看到日属于那种合成肉，如果你想吃正宗的牛肉面，那么你可以自己在家里面做，自己做的比较放心，不过比较的麻烦看你自己有没有这个耐心？
关于整块牛肉如何制作牛肉卷，意式牛肉大卷做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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