小果酱牛肉 牛肉果怎么吃
大家好,关于小果酱牛肉很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于牛肉果怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
牛肉果怎么吃
1、牛油果鸡蛋三明治
将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!
最日常的做法就是将牛油果做三明治了,但是提醒:选择牛油果做三明治的时候,一定要选择比较熟的牛油果,这样吃起来口感会更好。
2、牛油果意面
将牛油果切块,和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状,依口味加入海盐和黑胡椒调味,并加入适量橄榄油。
3、牛油果炒饭
牛油果当成蔬菜用来炒饭也是特别有口感且很好吃的,准备一些米饭,半根胡萝卜、半根香肠、鸡蛋和适量的葱。锅中放油,然后放入鸡蛋,炒香后再加入适量的香肠,然后炒香来,接着放入胡萝卜粒,炒香后放入适量的调味品。在快炒好饭时放入适量的牛油果粒,再翻炒几下,就可以吃了,味道还是非常好的。
4、牛油果炒虾仁
牛油果和海鲜搭配起来也是非常有味道的,牛油果炒虾仁是非常香的。将新鲜的虾剥去皮以后,然后洗干净,用盐和鸡精调味,静置15分钟左右即可。然后锅中放油,将虾仁炒香,等快熟的时候将牛油果粒放入锅中翻炒一下,最后撒上一些黑芝麻,这样就可以了。
牛肉烧烤酱汁怎么做
番茄酱120克,红糖2汤匙,伍斯特酱2汤匙,苹果醋1汤匙,墨西哥辣酱少许,蒜1头,捣碎,芥末粉1/4茶匙,盐1/4茶匙
做法
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用中火在小汤锅里搅拌加热番茄酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。小火炖开然后拿开冷却一下,这样就可以刷在你最喜欢的烧烤肉上吃啦!
各种配方
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烤肉酱
配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
麻辣酱
配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
酸梅酱
配料:酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
苹果酱
配料:苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
五味酱
配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
蒜泥酱
蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
烧烤调料主要成分是盐、糖、味精、辣椒、千里香、排草、灵草、辛夷花、桂枝、广木香、沉香、枳壳、孜然、甘草、肉果、三奈、紫草、白果等中药香料,还添加了肉质改良剂、增香剂、增味剂、酵母抽提物、罂粟提取物(好火计)等
十种烤酱
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胡萝卜酱
——胡萝卜泥加少许酱油,鸡汤,盐,柠檬汁,味精调制稠度适中即可。
豆酱
——熟豆酱加料酒,糖,柠檬汁,姜末调制。
番茄酱
——番茄沙司加辣椒油,酱油,盐,鸡汤调制。
甜面酱
——甜面酱加辣椒油,酱油,白糖,柠檬汁调制。
烤肉酱
——酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
麻辣酱
——柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
酸梅酱
——酸梅3颗,酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙,白醋1茶匙。
苹果酱
——苹果1只(去核,打成酱状),苹果汁1/2杯,白醋1茶匙,芥末酱1/2茶匙,蜂蜜、洋葱各1茶匙,盐、胡椒适量。
五味酱
——酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。
蒜泥酱
——蒜泥2茶匙,酱油3茶匙,味精、米酒、白醋各1小茶匙,细砂糖1茶匙,胡椒粉适量。
小肉串酱料配方,佐料怎么制
孜然小牛肉串的做法:
用料:牛肉750克、孜然粉5勺、盐3克、酱油2勺、生抽2勺、料酒1勺、牙签、姜片、八角、辣椒
1、市场买回新鲜的牛肉洗干净后,用刀切片。
2、切好的肉片,用牙签把肉串上,放盘子里。
3、锅里烧开水,水开后,放入牛肉串,去血水。
4、牛肉串放入高压锅内,加入酱油,生抽,姜片,八角,辣椒。
5、在高压锅压20分钟,时间长就肉就压烂不好吃,没有肉感,压好取出。
6、在炒锅内加油,把牙签牛肉放入炒锅内,加点糖提鲜,加孜然粉,白芝麻。
7、翻炒几下,装入盘就可以食用了。
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