牛肉可以和玉米粒一起包饺子吗 牛肉玉米馅饺子怎么做
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牛肉可以和什么一起包饺子
1、牛肉与萝卜、芹菜、胡萝卜等包饺子都挺好吃。牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。
2、人类在公元前8000年就驯化了牛,获得了稳定的牛肉来源,此后随着人类饮食方式的变化,人们开始培育肉牛,产生了更为鲜美的肉质,例如:日本神户牛肉、澳洲和牛、契安尼娜牛肉等。
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牛肉和什么包饺子绝配
一、芹菜牛肉饺子
准备食材:芹菜,牛肉,饺子皮,香油,调味料,葱。
1、将芹菜和葱洗干净。
2、将芹菜和葱捣碎。
3、将牛肉洗干净,并将其剁碎。
4、将牛肉沫和葱沫一起放入碗中,并加入调味料搅拌。
5、搅拌均匀是再分3次加适量水进去搅拌。
6、加入芹菜沫和适量香油搅拌均匀。
7、取适量的饺子馅放入饺子皮中,并包成饺子形状。
8、将包好的饺子全部放入开水中煮熟即可。
二、红萝卜牛肉饺子
准备原料:红萝卜,牛肉,饺子皮,大葱,鸡精,花生油,生抽。
1、将红萝卜去皮并切成萝卜丁。
2、将大葱洗净,取葱白捣碎。
3、将牛肉洗干净,并将其剁碎。
4、将牛肉,葱沫倒入碗中,加入适量的鸡精,花生油和生抽,并搅拌均匀。
5、将红萝卜加入牛肉馅中,并使点力气将其搅拌到粘稠状态。
6、将适量的饺子馅放入饺子皮中,包成饺子的形状。
7、将饺子放进蒸笼中蒸即可。
三、青菜香菇饺子
准备原料:青菜,香菇,牛肉,饺子皮,生抽,花生油,盐。
1、将青菜和蘑菇洗干净,青菜剁碎,香菇切成丁状。
2、将牛肉洗干净,并将其剁碎。
3、将牛肉和青菜沫倒进碗中,并加入适量的盐,生抽和花生油,并将其搅拌均匀。
4、将蘑菇加入碗中搅拌,搅拌过程中分2次加入一点水搅拌,直至肉馅成粘稠状。
5、取适量饺子馅放入饺子皮中包成饺子的形状,并放入蒸笼中蒸即可。
牛肉玉米馅饺子怎么做
-准备食材-
牛肉馅一斤
玉米粒适量
十三香适量
葱姜蒜适量
盐适量
料油适量
-步骤-
1.先炸料油
2.牛肉馅放入水,搅匀,加入料油,葱姜蒜,盐,十三香
3.准备好玉米粒
4.将准备好的玉米粒放入牛肉馅中,拌匀
5.面中放一个鸡蛋,防止饺子粘
6.擀饺子皮,依据个人的口味决定馅大馅小
7.包完,开始煮饺子,热水中放入适量的盐,防止饺子破
8.出锅啦
9.炸好辣酱油,放入陈醋,或者涝汁
10.开吃啦
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