袋装酱牛肉能放几天，酱牛肉好了能冷冻吗
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怎么保存卤好的牛肉啊
要是想保存1--3天的话就放在冷藏室,用保鲜膜封好免得串味要是想保存1--30天的话就切好形状,每份多少单独包装然后放到冷藏,煮面的时候烫一下。再就是做的时候放防腐剂,或者熏一下都可以常温常态保存。卤汁的牛肉放在室温中能保存2天,放入冰箱冷藏能保存一周,时间长即使不坏出盐卤食用起来口感特差。卤熟的牛肉趁热切成拳头大小,用保鲜膜包好,后放凉后,在放保鲜柜,一个星期没问题,等于是蒸空包装。
酱牛肉熟了怎么放
有条件的当然抽真空最好。不过如果是家庭里面，最好用干净的食品袋包装好以后放入冰箱冷冻保存。如果最近要吃可以放进零度保鲜里面。一般来说冷冻可以放2个月左右，零度保鲜的最好在20天以内吃完。
酱牛肉好了能冷冻吗
能冷冻。因为牛肉冷冻保存不会影响口感的。冷冻牛肉时用专用的食品袋一份是一人的量分装好，方便以后食用，要是用真空包装冷冻更好。建议酱牛肉用牛腩或者牛腱子肉（牛蹆）口感好老小皆宜。牛肉除了酱制，还可以清炖牛肉也是能用真空包装冷冻保存的。
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