哈少牛肉饭图，京都牛肉饭怎么做
很多朋友对于哈少牛肉饭图和京都牛肉饭怎么做不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
怎样做牛肉蒸饭？
牛肉横纹切成片，入清水泡净血水，捞出滤干水份；
按每斤牛肉10克的比例，加食粉水腌制；
再加盐适量，搅好后加少许姜汁酒，调入味道,少许糖；
最后加入生粉，搅匀后加入鸡蛋清，再搅匀，最后加入生油，饭蒸至刚熟后，加入预制后的牛肉，蒸约十五分钟，取出，淋少许蒸鱼豉油，撒葱花围上烫好的青菜即可，如果需要沙茶蒸，刚腌味的时候加入适量的沙茶酱即可
京都牛肉饭怎么做
用料
酱油5勺
味淋2勺
清酒1勺
蒜泥1勺
洋葱碎25克
水50克
步骤1
碗里放5勺酱油，2勺味淋，1勺清酒，蒜泥，洋葱碎，50毫升水。
步骤2
熟米饭与部分酱汁混合，放到锅里。生米也一样好吃。加水就行了。
步骤3
剩余酱汁和韩式辣酱混合，倒入牛肉块里，搅拌均匀。
步骤4
牛肉放在米饭上面，撒上芝士碎。炖至牛肉成熟，芝士融化。大概15分钟。高压锅，无水炖锅都可以。
步骤5
撒上黑芝麻，葱花，海苔碎。
牛肉都怎么吃？
牛肉选这种泡泡大的，比较嫩
香芹洗干净切段
红线椒切粒
牛肉切条
牛肉加食用油，盐，生抽，老抽拌匀腌制15分钟左右
葱姜蒜切好备用
牛肉下锅之前拌少许生粉，油烧热爆香葱姜蒜放牛肉炒至变色盛出，要快哦
锅留底油炒香芹和线椒
炒到香芹断生，放入牛肉，加少许盐，生抽调味，出锅
小贴士炒牛肉一定要快，不然就要老了咬不动好了，关于哈少牛肉饭图和京都牛肉饭怎么做的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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