韩国牛肉饭汁做法,京都牛肉饭怎么做

韩国牛肉饭汁做法,京都牛肉饭怎么做

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吉野家的牛肉饭是怎么做的

吉野家的牛肉饭是怎么做的

做法如下

1、准备材料。

?2、锅中倒入适量的菜籽油,等油熟烫之后加入适量的切细碎的姜蒜炒香,再接着加入黄辣椒酱继续炒1分钟。

?3、加入适量的水,待水煮沸。

?4、用漏勺捞出姜蒜,辣椒碎。

?5、金针菇洗干净,放入锅中煮熟透。

?6、将金针菇捞出装盘。

?7、然后继续讲锅中汤汁煮沸,放入肥牛煮熟透,按照包装上的时间来煮,起锅前加入少量的醋和少量盐。肥牛捞出装盘,将汤汁淋在肥牛上,撒上切细碎的小米辣和青椒就可以啦。

京都牛肉饭怎么做

京都牛肉饭怎么做

用料

酱油5勺

味淋2勺

清酒1勺

蒜泥1勺

洋葱碎25克

水50克

步骤1

碗里放5勺酱油,2勺味淋,1勺清酒,蒜泥,洋葱碎,50毫升水。

步骤2

熟米饭与部分酱汁混合,放到锅里。生米也一样好吃。加水就行了。

步骤3

剩余酱汁和韩式辣酱混合,倒入牛肉块里,搅拌均匀。

步骤4

牛肉放在米饭上面,撒上芝士碎。炖至牛肉成熟,芝士融化。大概15分钟。高压锅,无水炖锅都可以。

步骤5

撒上黑芝麻,葱花,海苔碎。

回民牛肉饭的做法

回民牛肉饭的做法

食材明细

牛肉片100克、洋葱1个、鲜香菇2个、黄瓜1根、姜末、料酒、酱油、老抽、韩式味增酱、盐各适量。

做法

?1、将姜末、料酒、酱油、老抽、韩式味增酱、盐放入牛肉片中,腌制15分钟以上。

2、将香菇去蒂划十字。

3、洋葱切瓣儿。

4、黄瓜用小工具切花片。

5、热锅放油,下入洋葱炒香。

6、将牛肉片入锅炒至变色后放入些许料酒,口重的可再调入些盐。

7、将香菇放入,小火焖,待香菇焖软,汤汁收收即可出锅,浇在米饭上,将黄瓜配在旁边即可。

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