五香卤牛肉粥的做法，豆粥怎么做
本篇文章给大家谈谈五香卤牛肉粥的做法，以及豆粥怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
山东豆汁粥的做法
豆汁粥这个称呼不对，在鲁南地区就是叫粥。它是由小米面和鲜豆汁或者豆面制作成的。粥要慢慢熬，水烧开后下入豆面和小米面，然后大火烧开后再转成小火慢慢熬，同时要用勺子不断搅动，这时千万不要糊了锅，勺子要从锅的底部搅动，熬的时间长一点就更加好喝。最后这个粥的颜色白里透黄，浓浓的稠稠的，香气扑鼻。
临沂早餐牛肉糁怎么做
需要准备上等牛骨、牛肉在每天早餐过后11点左右开始上锅煮，牛肉煮好后捞出备用，牛骨转小火继续煮到第二天凌晨3点左右捞出，汤中加入麦仁、姜末等，煮出麦仁香味后加入淀粉勾芡，依次加入胡椒粉，盐、味精，盛入碗中后依据个人口味再加入香油，醋，香菜；
豆粥怎么做
1.将黄豆泡好，加水磨成豆浆，用纱布过滤去渣。小米泡过，磨成糊，也用纱布过滤去渣。
2.锅内加水2500克烧沸，加入豆浆再沸时，撇去浮沫，倒入小米糊烧沸，撇去浮沫，继续煮5分钟以上。也可在做粥时加少许好大米同煮，每500克黄豆及小米可加50克大米。喝粥时，在碗里撒一层五香黄豆佐食更好。豆汁粥的制作要领：加入小米糊后要用手勺朝一个方向搅匀，边倒入边搅动。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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