牛肉粥做法大全窍门 牛肉粥的做法
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛肉粥做法大全窍门，牛肉粥的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛肉粥潮汕正宗做法
主料：西蓝花适量，牛肉适量，剩饭适量
辅料：玉米淀粉一勺
调料：盐少许，胡椒粉少许
做法：
1.牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉和玉米淀粉腌制一会，西蓝花洗干净切块。
2.将剩饭入锅煮20分钟，在放入西蓝花继续煮五分钟。
3.最后倒入牛肉快速捞开。
4.添加少许盐。
5.快速搅拌均匀出锅。
牛肉粥的做法
用料：牛肉适量，姜丝适量，香菜适量，葱花适量，油适量，盐适量，酱油几滴，生粉适量
做法：
1.酱牛肉洗干净后切成薄片，再切小块点
2.将姜丝和油，盐，生粉一起腌半个小时
3.在等牛肉腌制的过程中洗米煲煲粥，粥差不多好的时候倒入牛肉，牛肉熟后再试味调味，最后加上香菜葱花
牛肉瘦肉粥做法
牛肉瘦肉粥的制作方法
1、用料
嫩牛肉150克，生菜3片，葱1根，香菜1根，姜2片，油适量，盐少许，酱油适量，白胡椒粉少许
2、做法步骤
1）准备材料
将大米洗净，放入适量水，电饭锅煮粥功能煮
葱和香菜切段备用
市场买的新鲜的牛肉，不用洗，姜切条（丝）备用
2）拿一个干净的碗，放入牛肉片、姜条。
3）再放入适量油、酱油、白胡椒粉一起搅拌均匀，备用（一般腌制5分钟即可）。
4）所有处理好的材料，生菜洗净撕成小片备用。
5）粥煮好大概还有5分钟出锅时，倒入腌制好的牛肉片。
6）搅拌均匀。
7）接着继续加入生菜片搅拌均匀，等出锅时再倒入葱和香菜段搅拌即可。
8）香滑可口的牛肉瘦肉粥就作好了，可以食用了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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