儿童吃五香牛肉,牛肉片做法儿童
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牛肉片做法儿童
把牛肉切薄片,加盐,姜片,料酒先腌制,然后用五香八角炒香,倒入腌制好的牛肉片,炒熟,再倒入压力煲炖煮半小时,又软又香,小孩都喜欢吃。
家里卤五香牛肉最简单的方法
1、将牛肉洗净切条备用,在锅中加入适量的冷水,放入牛肉,姜片,葱,适量料酒。
2、开大火煮开,撇去汤中的泡沫,加入八角,桂皮,香叶,花椒,小茴香和草果。
3、接着加入半勺老抽,适量的胡椒粉和冰糖,开中火煮一个小时,牛肉熟透后,关火放凉,捞出牛肉切块即可。
五香牛肉怎么制作该买牛哪个部位的肉
当然是牛腱子肉了,我们家最简单的做法,就是新鲜的牛腱子肉,泡去血水,冷水下锅大火烧开,撇去浮沫,放入葱姜料酒,小火炖至牛肉熟透,冷透后切片蘸调料酱食用,这样可以吃出牛肉的肉香味。
蘸酱料:蚝油半勺,生抽一勺,香醋半勺,糖少许,辣椒油少许,小米椒,蒜末,香菜
调好酱配上切片的牛肉特别好吃,下饭下酒都是极好的,爱吃牛肉的一定要试试!
儿童吃五香牛肉和牛肉片做法儿童的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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