牛肉的菜？牛肉搭配什么蔬菜-菲力牛肉网

牛肉的菜？牛肉搭配什么蔬菜

大家好，今天来为大家分享牛肉的菜的一些知识点，和牛肉搭配什么蔬菜的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

你觉得牛肉火锅配什么菜好吃？

谢邀！火锅种类太多，冬季主要有三鲜及麻辣两类火锅是主流，三鲜清淡养胃，麻辣开胃过瘾。具体到配莱，太丰富了。可根据自己口味和喜好而搭配，以蔬为主吧！

牛肉要搭配什么蔬菜才好吃

牛肉可以搭配的菜比较多，比如说土豆炖牛肉，西红柿炖牛腩，山药顿牛肉，还可以配上香菇，木耳，莲菜之类的配菜，做起来又美味又营养

牛肉搭配什么蔬菜

牛肉炖土豆、胡萝卜：

做法

1、选用牛腩肉，放入凉水，泡出血水，土豆、胡萝卜滚刀切块

2、切成需要的大小，放入锅里，焯水捞出，温水清洗干净

3、热锅倒入油，油热放入牛肉，煸炒出油

4、放入豆瓣酱、葱、姜、蒜、干辣椒、十三香、料酒、酱油，继续翻炒爆香

5、倒入开水漫过牛肉（多加点还要放土豆）

6、放入黄酱、大料、小茴香、大茴香、筚拨、桂皮、香叶、白芷、干姜、草果、肉蔻、丁香，小火炖一个半小时

7、再放入土豆块（胡萝卜块出锅前十分钟放比较好）、盐、白糖，再炖半个小时即可

牛肉炒洋葱：

1、牛肉（瘦肉）切成薄片，洋葱切片

2、牛肉里放入黄酒（料酒）、姜、葱、胡椒粉、盐、酱油、淀粉，抓拌均匀，再倒入香油锁住水分，腌制一个小时

3、热锅放入油，油温六成热，滑入腌制好的牛肉，牛肉变色捞出，时间长肉就老了

4、锅中留底油，放入葱、姜、蒜爆香

5、放入洋葱、牛肉，翻炒均匀

6、放入少许黄酒去腥提香、酱油、盐、胡椒粉、白糖，翻炒均匀

7、放入淀粉勾芡，淋入明油，即可出锅

关于牛肉的菜和牛肉搭配什么蔬菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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