青海省牛肉市场价格 为什么青海牛羊肉比西安贵
• 阅读 19• 作者 坠星凝竹
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为什么青海牛羊肉比西安贵
因为青海地处海拔3km以上,气候寒冷的牧区,牛羊肉的品质要比西安的更好一些。因为青海气候影响,羊肉膻味儿会比较小些,吃起来会比较的鲜美。另外近来青海牛羊肉的品牌已经叫响,牛羊肉出口比较多,导致市场供不应求。所以青海的牛羊肉会比西安的牛羊肉要贵些。
青海的牛羊肉有什么独特之处
提起我们青海的牛羊肉,就会想到天然,绿色。常年生长在高原无污染天然牧场的牛羊,逐水草而居,一生摄入大量的冬虫夏草、贝母、蕨麻等名贵药材,牦牛肉肉质细嫩,味道鲜美,营养价值是其他牛肉所无法比拟的。
富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量低,热量高,对增强人体抗病力、细菌活力和器官功能均有显著作用。
蛋白质丰富和脂肪低的牦牛肉,是国际市场上稀缺的高级肉类,它以名、优、稀等特征征服了世界各地的消费者。
为什么青海牛羊肉贵
青海的牛羊肉品质好,需求量大所以贵。青海省位于青藏高原东北部,草原肥沃辽阔,尤其是七八月草原绿草如茵,牛羊散养,长势肥美,味美质嫩。
许多商人看好这一优势纷纷前来订购,大量的牛羊肉运往外省,价格自然而然就上去了。所以青海牛羊肉贵。
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