不加大料牛肉怎么做好吃(无油的牛肉怎么做好吃)

不加大料牛肉怎么做好吃(无油的牛肉怎么做好吃)

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炖牛肉不放什么调料最好

炖牛肉不放什么调料最好

1、不能放花椒俗话说:牛肉忌花椒,羊肉忌大料。虽然花椒是一种很常用的香料,但是炖牛肉的时候是不适合放花椒的,因为它的味道是比较重的,跟牛肉的味道混合之后,会加重牛肉的膻味,而且还会使肉色变黑,口感又老又硬,因此大家如果自己炖牛肉的话一

黄焖牛肉正宗做法不用黄焖酱

黄焖牛肉正宗做法不用黄焖酱

黄焖牛肉正宗的做法不用黄焖酱

1、牛肉整块,料酒葱姜,高压锅30分钟,凉凉切小块备用。

2、炒锅放油,八角炒出香味,加姜粒炒出香味,加黄豆酱炒出香味加上适量的水,开锅加牛肉。

3、烧开后继续加白糖、生抽、老抽、盐、味精,晃动炒锅,汤汁均匀。

4、闷5分钟,勾芡出锅。

无油的牛肉怎么做好吃

无油的牛肉怎么做好吃

我老家四川的,爱吃火锅,到了新疆后,这边天寒就吃得更多了,每次都是一大家子围在一起尽情得涮,连饭都不吃,就只吃肉、吃菜了。去了几次肥牛火锅店,妈妈说吃是好吃,就是贵了点,里面一盘肥牛就得好几十,还没得几片。后来决定买回家自己搞,听朋友说小巴依的马尾肥牛不错,肉还好,还可以加工,就去买了一回,肉还蛮好吃的,反正是比火锅店的便宜多了。

好了,关于不加大料牛肉怎么做好吃和无油的牛肉怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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