给婴儿做牛肉面？适合孩子吃的牛肉面要如何做-菲力牛肉网

给婴儿做牛肉面？适合孩子吃的牛肉面要如何做

今天给各位分享给婴儿做牛肉面的知识，其中也会对适合孩子吃的牛肉面要如何做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

牛肉面条卤子的做法

牛肉面是非常受大家欢迎的一种面条，但是牛肉面有很多种不同的做法。最常见的方法就是用清水煮牛肉面，而想要牛肉面变得更加好吃，可以给牛肉面配卤子。这样能让每一根牛肉面条都能沾上卤汁，味道会更好。那么，牛肉面条卤子的做法有哪些呢?

牛肉面条卤子的做法

食材：牛肉、大葱、姜、大蒜、香叶、桂皮、八角

步骤：

1.冷水洗肉，冷水浸泡牛肉一会儿，让牛肉把血水更多排出来，再反复清洗多。直到盆里的水是清澈无色的。

2.把这些配料全部洗净备用，牛肉切成3厘米见方的块儿，太小的话水煮之后就容易缩成三分之一大小，牛肉缩水比较严重，所以切勿太小。

3.找一口锅，倒入3勺料酒，放入4片姜，一定要冷水将牛肉下锅，开大火煮沸。

4.撇到开着大火表面不再有血沫产生，捞出牛肉备用。

5.起锅烧油，油热之后倒入2勺番茄沙司，炒的番茄沙司几乎看不清，而是满锅红油，即可关火，将炒好的红油和番茄沙司酱汁一起倒入陶瓷碗中，备用。

6.锅中放油，随着油温升高冰糖不断融化，小火至冰糖融化，和油融到一起。

7.将牛肉倒入其中翻炒，放入事先准备好的海天黄豆酱、葱、姜、蒜一起翻炒。继续翻炒至油越来越多，黄豆酱也炒出了油，葱、姜、蒜的香味也出来了，倒入剩下的2勺料酒，将料酒完全炒干，关火。

8.将牛肉倒入老式的小高压锅，再倒入之前炖牛肉用的水，加入生抽、老抽，还有事先准备好的干的炖肉调料、炒好的番茄沙司油(这个时候，如果想拿来卤面用，建议加盐;如果只是单独吃，就不要加盐了，咸味足够。)大火烧开之后盖盖子、顶阀，小火慢炖25分钟。

婴儿拉肚子能吃面包吗

婴儿拉肚子一般是由于婴儿的脾胃功能不良或是婴儿肚子着凉，再或者婴儿的饮食不当等因素导致。因此，在宝宝拉肚子的时候，一定要注意婴儿的肚子保暧，避免肚子受凉。而且在平时的饮食上面，也要注意，不宜给婴儿吃生冷的食物或是不易消化的食物。如果是母乳喂养的，乳母也要注意不要吃辛辣刺激，生冷的食物;如果是奶粉喂养，也要注意，奶粉的温度不宜过凉。

如果婴儿拉肚子可以吃一些易消化的食物，像面包，粥，米糊，烂面条等，并且还要注意婴儿食物的温度，要多给宝宝喝些温开水。如果婴儿拉肚子的情况没有好转，就需要给婴儿吃益生菌。

儿童拉肚子期间除了面包可以食用，还有很多食物都是可以吃的。宝妈可以给儿童熬一些粥喝，比如小米粥就是很适合拉肚子期间喝的。在熬粥的时候，宝妈还可以放进去一些山药、茯苓等，来帮助儿童的肠胃更快好起来。

适合孩子吃的牛肉面要如何做

婴幼儿也能吃牛肉面，也没有量的限制。如果喜欢吃，可以带孩子多吃一些。当然，建议男孩子吃的时候，不要多放香菜，因为香菜对男孩子的生殖系统的发育不太好。你喜欢自己动手做牛肉面?你知道如何做出可口好吃的牛肉面吗?下面就让我给你介绍一下适合孩子吃的牛肉面要如何做?

适合孩子吃的牛肉面做法1

材料

牛腱，牛骨，葱，姜，蒜，鹌鹑蛋(鸡蛋)，豆瓣酱，红酒，老抽，冰糖，白萝卜，胡萝卜，土豆，面条

做法

1.牛腱和牛骨洗净，汆烫，去血水

2.葱姜蒜，豆瓣酱放入油锅爆香，加入牛腱翻炒1分钟

3.将炒好的原料放入电高压锅，加入红酒，老抽，冰糖，高压炖30-40分钟，牛腱不容易烂，所以先用高压锅炖

4.炖的时候可以将白萝卜，胡萝卜和土豆去皮切块(我喜欢多放些蔬菜，也可以不放蔬菜只炖牛肉)

5.打开高压锅，加入以上蔬菜，转慢炖挡，炖20-30左右(取决于你喜欢吃多烂的萝卜)没有电高压锅可以用普通高压锅转小火，不要密闭盖子就好

6.煮面条~煮蛋~我还放了一点香菜，烫了一点油菜，烫完放到汤面里很爽口~~

适合孩子吃的牛肉面做法2

材料

牛腩肉，姜片，老抽，宁记麻辣锅酱，八角，香叶，花椒，干辣椒，葱白，大蒜，面粉，bakingsoda，鸡蛋

做法

牛肉汤

1，选用牛腩肉，牛腱也可以但做牛肉面还是首推牛腩肉，因为筋更多，油更足。

2，牛腩肉泡水洗去血水沥干。热锅倒少许油加入姜片炒干水份，加入老抽，宁记麻辣锅酱调味

3，炒牛肉的同时，坐砂锅加水烧开。牛肉炒好后合并八角，香叶，花椒，干辣椒，葱白，大蒜一起倒入砂锅中

4，水开后转小火炖至少2小时，出锅前加盐调味即可

手擀面：

1.面粉加入少许bakingsoda,盐，一颗鸡蛋，加冷水和成面团，面团和的稍硬些

2.醒10分钟后擀开，多擀几次，擀成一张大面皮，叠起来切好即可。

3.烧热水，面下去后水开即可把面捞起放入凉水中，以免粘连。

适合孩子吃的牛肉面做法3

材料

沙茶牛肉汤500㏄，板条1把，小白菜适量

做法

1.将板条放入滚水中略烫，期间以筷子略微搅动数下，即可捞出沥干水分备用。

2.将小白菜洗净后略切成段，放入滚水中汆烫约1分钟即可捞起。

3.取一碗，将作法1的板条放入碗中，再倒入沙茶牛肉汤，放上作法2的小白菜即完成。

适合孩子吃的牛肉面做法4

材料

主料：牛里脊肉200克，面条(标准粉)75克

辅料：姜75克

调料：白皮大蒜40克，豆瓣辣酱100克，辣椒油50克，盐25克，白砂糖30克，色拉油45克，味精5克，酱油15克，大葱10克

做法

1、牛肉去油，收拾干净，切成3厘米×5厘米的长块，放入热水中煮去血水，见牛肉颜色变浅，即可捞起沥干。

2、姜洗净，切成3厘米见方的块，拍裂;蒜去老皮，拍裂。

3、将砂糖、色拉油用小火炒熬成糖色，放入牛肉、酒后改中火翻炒均匀，再放入豆瓣酱、辣油同炒。

4、整锅移入炖锅中，放入盐、姜块、蒜、高汤，改用小火炖煮3至5小时即可。

5、将盐、味精、酱油、葱花拌匀，放入碗备用。

6、另起锅，加清水煮滚，将面条抖散放入锅中。

7、待水再滚时，先舀半饭碗面汤冲入备好的调料中，见面条熟透，即捞起放入碗中，再放上炖好的牛肉及汤即可食用。

适合孩子吃的牛肉面做法5

材料

土豆，青萝卜，豆腐，牛肉，西红柿，面条，咖喱酱，番茄酱，盐，鸡精，蚝油，香油，韩国香辣酱

做法

1、把土豆、萝卜、豆腐洗干净，切成小块。

2、爆个锅，把土豆、萝卜、豆腐、牛肉放进煲里，加入温水，盖盖子加热。

3、等水加热后，放入番茄、盐。

4、放入少许花椒，可以增香。等土豆开始变软，放入面条，不停用筷子搅拌，防止粘锅。

5、待面条变软，放入咖喱酱，不停用筷子捞起，搅拌至均匀。

6、关火，放入鸡精、蚝油、香油，最后淋上韩国香辣酱(也可不加)

宝宝面条做法大全九个月十个月

大家都知道宝宝在很小的时候一般都是吃母乳的，等宝宝到了一定的月龄就可以吃添加辅食，最开始应该吃一些米汤、米粉之类的，紧接着就可以吃一些软烂可口的面条，那么宝宝面条做法大全九个月十个月怎么做呢?

宝宝面条做法大全九个月十个月

十个月的宝宝可以经常的食用番茄蛋黄鸡蛋面，这种面条含有丰富的矿物元素和维生素，因为西红柿的口味属于酸甜的，能够很好的帮助孩子开胃。经常的食用，具有很好的补充铁质，卵磷脂，达到提升身体免疫力，并防止腹泻发生的目的。

1、给十个月宝宝做面条的方法法有不少，家长可以在面条中添加一些辅料，比如蔬菜、肉末。今天给大家介绍菠菜面条的做法。首先把菠菜洗净，并将面条准备好。把菠菜放进沸水中焯三分钟，应该煮烂一些。在煮好以后捞出，用食物剪刀将其剪碎，然后用勺子碾成泥。然后就要煮面条了，也需要煮得烂一些，具体时间根据面条的情况而定。面条煮烂后，把菠菜泥倒进锅中，并且搅拌均匀，捞出来后凉一些就能给宝宝吃了。

2、在婴儿辅食面条中，番茄青菜面条也是很适合宝宝吃的。做法是将青菜洗干净之后切碎备用，然后再把西红柿洗净，并且也要切碎。烧一锅水，将放面条放进沸水中，并且连同青菜末、西红柿末一同煮。在将面条煮烂之后，就可以出锅了。出锅后可以放一点香油，也可以根据宝宝的口味放些肉松。

面条含有丰富的淀粉和粗纤维，跟富含维生素和纤维素的蔬菜、富含蛋白质的肉泥和蛋黄等搭配，做出来的各种口味的宝宝面条，营养会更加的丰富和均衡，也更能吸引宝宝的食欲。

香锅牛肉面的做法

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。

主料：面条(挂面即可)、牛肉(最好是熟牛肉)、各种喜欢的蔬菜、火腿(可以根据自己喜欢的口味添加任何喜欢的食材)。配料：葱、姜、蒜、麻椒、干辣椒等。调味料：酱油、糖、味精、孜然、香油，火锅底料等

1、用清水将各种蔬菜和金针菇清洗干净，将面条(挂面)放入开水中，煮至八分熟时捞出，过一遍凉水，盛盘备用。

2、打开燃气灶，等锅烧热了再放入油，放入麻椒和干辣椒煸炒出麻辣香味。

3、把事先准备好的火锅底料倒进锅里，用小火慢慢熬煮至开锅，放入之前片切好的葱姜蒜爆锅。

4、将事先已经准备好的火腿以及喜爱的各种食材放入锅中翻炒，炒出香气之后，加入熟牛肉，继续翻炒。

5、加入喜欢的各种蔬菜翻炒，直至蔬菜变软。

6、加入适合自己口味和数量的盐、酱油和糖，开大火不断翻炒，炒出香气之后，加入少量的水，再将事先煮至八分熟的面条均匀的铺在香锅之上，盖上锅盖，焖一到两分钟。

7、打开锅盖，倒一点香油，撒上一点孜然，将面条和香锅翻炒一下，关火，放上一点味精，盛入盘中，就可以享受香锅牛肉面了。