韭菜牛肉可以炒吗怎么炒(韭菜能不能炒牛肉.)-菲力牛肉网

韭菜牛肉可以炒吗怎么炒(韭菜能不能炒牛肉.)

各位老铁们好，相信很多人对韭菜牛肉可以炒吗怎么炒都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于韭菜牛肉可以炒吗怎么炒以及韭菜能不能炒牛肉.的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

韭菜炒牛肉怎么做

http://jingyan.baidu.com/article/48a42057cf84c2a924250498.html

用料

牛肉四两

韭菜我一个人吃是买了一元钱

料酒适量

砂糖适量

味精适量

生抽适量

生姜两片

辣椒适量

将牛肉洗干净，将牛肉里水倒掉，切碎（但不要太碎），然后加适量料酒，生抽，味精，砂糖。生姜切碎，辣椒切碎（比生姜少一些）放入牛肉中。搅拌静置十分钟。讲韭菜切成段状。

在锅中倒入少许油和生姜翻炒，快速倒入牛肉，中火翻炒至颜色变白，然后关小火，倒入韭菜，翻炒几下即可出锅。

小贴士

1.可以根据个人口味加重或者调轻调料

2.牛肉里的水要弄干一些，否则不好吃。但也不能过于干，否则出来的汁太少也不好吃，因为牛肉本身就有一些汁水

牛肉炒韭菜怎么炒好吃

步骤

牛肉炒韭菜的做法步骤11.买的已经切好的牛肉

牛肉炒韭菜的做法步骤22.韭菜

牛肉炒韭菜的做法步骤33.韭菜洗净切段

牛肉炒韭菜的做法步骤44.油锅加热，倒入牛肉翻炒

牛肉炒韭菜的做法步骤55.加适量盐、白糖、料酒及酱油

牛肉炒韭菜的做法步骤66.倒入韭菜

牛肉炒韭菜的做法步骤77.翻炒后加适量水

牛肉炒韭菜的做法步骤88.烧两三分钟就可以了

牛肉炒韭菜的做法步骤99.装出盘中

韭菜能不能炒牛肉.

可以。但是不要多吃，会上火的。

食材：牛肉300克、韭菜200克

方法/步骤：

1、韭菜洗净，切段

2、韭菜放碗里备用

3、大蒜洗净，拍扁

4、大蒜放碗里备用

5、牛肉洗净，切丝

6、牛肉放碗里备用

7、炒锅置火上，放入油烧至八成熟

8、放入大蒜爆香，加入盐，老酒

9、再放入牛肉丝炒至变色

10、加入韭菜翻炒至熟

11、起锅，加入鸡精，上桌啦

注意：翻炒时注意火候、韭菜用谈盐水泡一下再洗会更干净

关于韭菜牛肉可以炒吗怎么炒的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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