老公做牛肉面经营生面店怎么样？-菲力牛肉网

老公做牛肉面经营生面店怎么样？

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下老公做牛肉面的问题，以及和经营生面店怎么样？的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

经营生面店怎么样？

谢谢邀请。

在现在的中国，只要勤奋肯干，踏实做事，任何事情都会成功的。

你想经营生面店，完全可行，因为你刚计划经营，估计规模也不是很大，生面店的投入也不大，技术含量也不是很高，只要找好一个铺面，面粉有人送，你只负责加工，加工好了就等待售卖。

再说面店的选择也不是要求也不高，只要接近居民区即可，当然是居住量比较大的小区附近，最好是上班族多的小区，这样他们就利用下班时间顺道买上面回家做饭。

当然你还要稍微调查一下你面点周围居民的饮食爱好，如果你的店面在北方，那就不用操心了，北方爱吃面，如果在南方，那就要考虑受众了，因为南方人爱吃米。在南方如果周围居住的北方人多了，也可以经营下去。

你除了在本店售卖你的生面品外，还可以多开拓几家市场，比如你可以饭店定点供应他们需要的品种，发展订单面品，也可以在网上接受订单，直接送货上门，也可以在网上接受顾客的个性化订单等等，这样你的发展就会很好。

我们是北方人，吃面的比较多，我周一到周五上班中午就到一个小巷里去买面，这家生面店就是这样经营的，小夫妻两个，一个案板、一台和面机就在那里经营，网上网下都接单，我每次去都是买三元钱的拉条子面。顾客也有下班像我这样直接到面店里去购买的，也有网上下单的，他的丈夫就电动车去送，日子也过得红红火火，他们看起来也有成就感，很幸福。

挂面条怎么做好吃？

挂面条怎么做好吃？五种挂面做法：解决你的难题，请往下看。

【酸辣挂面】

具体步骤：

主料与辅料：【挂面1把、胡椒粉半茶匙、食用油1汤匙、盐适量、醋1汤匙、芝麻油少许、葱1段、木耳适量、红椒1、蛋1个、香肠1根】

【1】炒锅倒油，油热后放入葱。

【2】放入香肠。

【3】炸出葱香味后加适量水。

【4】水沸后下入面，用筷子稍加搅拌。

【5】放入木耳，大火煮开，随开随点入少许冷水，煮至面条无白芯。

【6】碗里放入醋、生抽、盐、胡椒粉、红椒、葱末、芝麻油，拌匀。

【7】将碗汁倒入锅中，搅拌均匀即可关火。

【8】盛入碗中。好香！

小贴士：酸辣口感主要来自于胡椒粉和醋，红椒只是点缀作用。

【葱油拌挂面】

具体步骤：

主料与辅料：【挂面2把（两人份）200g、小香葱2根、生抽2勺、白糖1勺、油3勺】

【1】新鲜小香葱洗净，切葱花。

【2】烧一锅开水，放入挂面煮熟。

【3】煮面的同时，碗里放入一勺生抽，半勺白糖。

【4】锅里放入油，中火烧热。

【5】煮好的挂面捞入碗中，撒上葱花。

【6】浇上热油，拌匀就完成了。

【菌汤挂面】

具体步骤：

主料与辅料：【挂面1把、香菇14多、小青菜1把、生抽2勺、蚝油2勺、盐1勺、西红柿半个鲜香菇用淡盐水浸泡10分钟，目的是为了去除香菇自身的那股土腥气】

【1】小青菜一片一片的撕开，先用水冲洗干净菜上的泥土，再用清水泡上。

【2】香菇切成小丁。

【3】锅内放油，油五六成热后放入切好的香菇丁，翻炒。

【4】可以先加一点点盐，香菇炒软之后水分就开始析出，菌类的那种香味也开始越来越浓。

【5】继续炒，直到香菇粒炒到汁液变得稍浓。

【6】加热水，烧开，放蚝油、生抽、盐调味，盖盖转小火煮5分钟。

【7】打开锅盖，大火保持沸腾，把面条下入，用筷子搅散。

【8】面条煮到五六成熟，下入青菜叶子，面条七八成熟没有硬芯就可以准备盛出来了。

【9】锅里扔几片西红柿片，煮上几秒就可捞出，做面条装饰用。

【西红柿鸡汤挂面】

具体步骤：

主料与辅料：【挂面1把、大西红柿一个、鸡蛋一个、植物油少许、大蒜两瓣、盐少许、香葱少许】用料小秘诀：水烧开后加入浓汤宝，可让汤鲜美浓郁

【1】挂面准备好

【2】西红柿和鸡蛋准备好

【3】西红柿切小块

【4】热锅凉油，将切好的蒜片入锅中煸炒出香味

【5】将西红柿块入锅中翻炒

【6】倒入适量的鸡汤煮开，这时的西红柿皮已经和西红柿脱离了，所以可以用筷子从锅中夹出

【7】混合鸡汤煮开后，下入面条，用筷子划散防止粘连，继续大火煮

【8】面条煮到8分熟时，可以撒少许盐

【9】将打散鸡蛋液淋在锅中汤滚开的地方，待蛋花凝固，关火，撒香葱即刻。

【炸酱挂面】

具体步骤：

主料与辅料：【挂面1把、五花肉200克、黄豆酱3大勺、甜面酱1大勺、白砂糖1小勺、黄瓜半条、红萝卜半条、姜末1大勺、葱花适量、植物油适量、蒜蓉1大勺】

【1】准备好所有食材。

【2】将五花肉剁成肉末。

【3】黄豆酱、甜面酱混合，喜欢吃辣的可以加点辣椒酱。

【4】黄瓜和红萝卜切成丝。

【5】热锅，倒入油，油量大一些，放入肉末炒至边缘金黄，沥出肉末留底油备用。

【6】炒肉留下的油加热后倒入姜葱末蒜蓉炒香。

【7】倒入调好的酱料翻炒，略炒后加少许水小火继续翻炒。

【8】再将之前炒好的肉末加入酱中小火翻炒入味，出锅前加入白砂糖调味，炸酱就做好了。

【9】锅里放水煮沸，将生面条放进去煮熟。

【10】煮好的面条捞出，码上黄瓜、胡萝卜丝，浇上炸酱，拌好就可以开吃了。

一碗阳春面的内容梗概

剧情简介

故事发生在寒冷的冬夜，一对善良勤恳的夫妻经营着一家面馆，某日，一位满脸疲惫的母亲带着两个孩子光顾了这家面馆，然而，他们三人却只点了一碗荞麦面，很显然，经济上的拮据困扰着这个破碎的家庭。夫妻两人热情的接待了他们。

第二年，这个特殊的家庭再度来到了面馆，母亲告诉老板娘，她的丈夫去世了，去世前留下了大笔的债务，需要靠她来偿还。之后的每一年，母亲都在用她的出现告诉老板和老板娘，她依然坚强着活着。然而，从某一年开始，母亲再也没有出现过了，之后的每一年亦如是，一转眼十四年过去，面馆的夫妻依然没有忘记这位生死未卜的坚强女性。

好了，关于老公做牛肉面和经营生面店怎么样？的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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