做牛肉干锅需要什么菜(干锅牛肉加什么菜好吃)
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干锅牛肉要些什么配菜
你列举的配菜已经够多的了，但是有一些并不适合干锅牛肉这道菜。
干锅牛肉这道菜适合土豆片洋葱青红椒魔芋块香芹萝卜片豆腐干
干锅牛肉的做法与配料是什么
配料：牛肉500克，土豆1个，蒜头1个，芹菜200克生抽5ml，生粉15克，魔芋豆腐200克，生姜适量，料酒15ml，干辣椒8-10个，洋葱半个。
1、锅里放多油，大火将肉片炒至变色盛出，沥干肉内多余水分备用
2、锅里放少油，放干辣椒，大蒜，姜，豆瓣酱炒出香味
3、依次放魔芋豆腐，土豆，洋葱翻炒熟
4、再放第1步炒好的牛肉，芹芹，大葱，蚝油，生抽，鸡精翻炒均匀
5、出锅前根据自己口味加适量盐翻炒均匀
6、成品图
干锅牛肉加什么菜好吃
1.牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末;
2.炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用;
3.锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉;
4.放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下;
5.加辣椒粉待香料，最后放鸡精即可出锅.
好了，关于做牛肉干锅需要什么菜和干锅牛肉加什么菜好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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