胡萝卜芹菜牛肉，牛肉炒芹菜木耳胡萝卜好不好-菲力牛肉网

胡萝卜芹菜牛肉，牛肉炒芹菜木耳胡萝卜好不好

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胡萝卜炒牛肉王刚

主料：黄牛肉400克、胡萝卜1根

辅料：蒜头数瓣、酱油2勺、料酒1-2勺、生粉2勺、陈醋半勺、调味汁1勺、胡椒粉半勺、食用油适量

牛肉炒红萝卜做法：

步骤1、食材准备好：黄牛肉，胡萝卜，蒜头

步骤2、牛肉切薄片，胡萝卜削皮刻花形状切片，蒜头去皮切碎

步骤3、切好的牛肉反复冲洗掉多余的血水

步骤4、牛肉挤掉水汁，放入碗中，加2勺的酱油

步骤5、1-2勺的葱姜汁料酒

步骤6、半勺的陈醋

步骤7、1勺的调味汁

步骤8、少许的胡椒粉（半勺的量）

步骤9、少许的蒜蓉

步骤10、2勺的生粉

步骤11、1勺的食用油

步骤12、搅拌均匀，腌制半小时

步骤13、锅中放入适量的水烧开

步骤14、胡萝卜花下锅焯煮2分钟捞出

步骤15、油锅加热，蒜蓉煸香

步骤16、配料煸香后，牛肉下锅翻炒

步骤17、炒至肉变色后，倒入胡萝卜

步骤18、最后翻炒均匀入味了即可

牛肉炒芹菜木耳胡萝卜好不好

牛肉炒芹菜木耳胡萝卜是一道比较常见的菜肴，搭配得当，味道健康美味，营养丰富。牛肉富含优质蛋白质、维生素B族和铁、锌等矿物质，是很好的蛋白质来源。芹菜则富含纤维素、矿物质和维生素，不仅能够帮助蛋白质消化吸收，还对人体的健康非常有益，尤其是对心脑血管保健和防癌方面具有很多好处。木耳和胡萝卜同样是营养丰富、美味健康的食材，含有丰富的维生素和矿物质，能够滋养身体，增强免疫力。

将牛肉、芹菜、木耳和胡萝卜搭配炒制，不仅可以满足人体所需的营养，并且口感鲜美，食欲十足。不过，在制作过程中要注意控制油、盐等添加量，避免食用过量的油脂和盐分。

芹菜和青萝卜牛肉做饺子馅吗