老坛酸菜牛肉面搭配肥牛卷，和刚刚发明时相比变化有多大-菲力牛肉网

老坛酸菜牛肉面搭配肥牛卷，和刚刚发明时相比变化有多大

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方便面做法

主料：方便面1袋。

辅料：黄瓜半根、鸡蛋1个。

步骤：

1、首先需要的是打入1个鸡蛋。

2、在接下来的过程中需要放入方便面。

3、还需要放入调料包。

4、接下来是瓜片放入。

5、煮开关火。

6、搭配瓜片和鸡蛋，营养美味更好吃。

方便面发展到现在,和刚刚发明时相比变化有多大

方便面发展到现在和刚刚发明时相比，它的口味变多了，制作工艺也更加熟练了，生产线也出来了，面对的消费者也更加的广泛了，制作方式也更加的多了。

1.口味变多了

方便面刚生产出来的时候口味都是很单一的，但是到了现在，方便面的品种可谓是多种多样，口味也是种类繁多的。我们大家熟知的就有红烧牛肉面、老坛酸菜牛肉面、金针肥牛面等等一系列的口味。而且每个品牌也都会推出属于自己王牌系列，的例如康师傅的红烧牛肉面，就在我们的心中扎下了根。不同的口味也适合了更多的人选，使得方便面受到了更多人的欢迎。

2.面对的消费者更广泛了

方便面一开始面对的消费者就是加班晚归的人群，而且当时的口味也非常的单一，只在日本流通。但是现在面对的消费者就更加的广泛了，厂家他们针对了不同国家喜欢的不同口味来做出调整和创新。现在也有很多的网红方便面，面对更多的年轻人。例如最近很火的火鸡面和咸蛋黄口味的方便面，这些都是面向年轻人的方便面。

3.制作方式更多了

现在方便面制作的方法也更多了，以前的方便面只能泡来吃，但是现在的方便面不仅可以泡来吃，还有拌着吃的。而且受到方便面的启发，现在有更多的方便食品面向广大的消费者，例如酸辣粉，泡锅巴。泡面皮，泡米饭，自热小火锅等等。现在方便面还有很多创新的吃法，有的人就把方便面做好了卷在米饭里做饭团，这种出其不意的搭配很受年轻人的欢迎。

川菜菜谱大全

十大经典川菜

它的十大经典菜有：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。

近些年，上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜，如香辣蟹，碧绿椒麻桂鱼、卞氏菜根香的泡椒墨鱼仔和泡菜半汤桂鱼；以四川山珍为主的山珍川菜，譬如石渠白菌炖土鸡、松茸素鳕鱼卷佐素鱼香茄子、松茸鸭翅。

四川各地小吃通常也被看作是川菜的重要组成部分。川菜小吃主要以上河帮小吃为主，以川西坝子为中心，凉粉系列(川北凉粉、伤心凉粉)、川北米粉（如绵阳米粉、绵竹羊肉粉）、红薯粉系列（酸辣粉、肥肠粉）、锅盔系列(卤肉锅盔、肺片锅盔等)、豆花系列(泉水豆花、谭豆花、牛肉豆花、馓子豆花、冰醉豆花、酸辣豆花)、面食系列（担担面、香辣牛肉面）、青城山老腊肉、川式香肠、蛋烘糕、银鱼烘蛋、叶儿耙、黄耙、丁丁糖、三大炮、泡椒凤爪、冒菜、盐边牛肉、冷锅串串、盐包蛋、乐山甜皮鸭/彭山甜皮鸭、怪味鸡块、棒棒鸡、百味鸡、青椒鸡、九味鸡、钵钵鸡、夫妻肺片、樟茶鸭、怪味兔头、红星兔丁、陈皮兔丁，以创始人姓氏命名的赖汤圆、龙抄手、钟水饺、吴抄手、杨鸡肉、蒋排骨、韩包子、温府豆汤饭、老妈蹄花、广汉缠丝兔、青城山老腊肉等。

上河帮由于口味略温和，火锅主要为清油火锅、梭边鱼火锅。[1]

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