油多多炒牛肉好吃吗，牙签牛肉怎么炸又嫩又酥
其实油多多炒牛肉好吃吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牙签牛肉怎么炸又嫩又酥，因此呢，今天小编就来为大家分享油多多炒牛肉好吃吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
多多买菜牛肉24一斤质量怎么样
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牙签牛肉怎么炸又嫩又酥
1、牛肉选择牛里脊的部位因为油炸的做法，没有筋膜吃起来口感会更好。把腌制的调料倒入切片的牛肉里抓捏均匀，腌制三十分钟。
2、然后加入地瓜粉抓匀备用
3、牙签使用滚烫的开水汆烫两分钟捞出使用
4、把牛肉片使用牙签穿串起来，位于中间的位置。
5、锅热油至六分烫放入牙签肉进行油炸，全部炸熟微缩后升高油温复炸一次捞出备用
6、香料倒入小碗中搅拌均匀，其中的辣椒粉根据自己喜欢的辣度进行调节。
7、锅留少许油稍微炒香白芝麻
8、然后倒入牙签肉翻几下，最后倒入香料一起拌匀即可
牛肉干你们喜欢蒸着吃还是炒着吃，为什么？
70
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2020年02月19日
关注当然是蒸着吃，炒着吃很硬
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