烤箱里烤牛肉怎么做好吃窍门?家庭烤牛肉正宗做法

烤箱里烤牛肉怎么做好吃窍门?家庭烤牛肉正宗做法

其实烤箱里烤牛肉怎么做好吃窍门的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解家庭烤牛肉正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享烤箱里烤牛肉怎么做好吃窍门的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

烤牛肉的家常做法简单好吃

烤牛肉的家常做法简单好吃

牛肉买回家后切片,放在冰箱里,随吃随取。

茄子切片,圆葱切丝,青椒切圈。

把肉和圆葱放盆里用盐蚝油拌匀,再把蔬菜大蒜片,孜然芝麻放入拌匀。

放至十分钟,倒入烤盘,开火。火力上来后容易往外溅油,我一般把蔬菜盖在上面,这样蔬菜不易烤过火。烤至牛肉变色,蔬菜变软就可以了。

家庭烤牛肉正宗做法

家庭烤牛肉正宗做法

1、主料:牛肉适量;辅料:姜片适量,食用油适量。配料:盐适量,胡椒粉适量,孜然粉适量,孜然颗粒适量,辣椒粉或辣椒油适量。

2、牛肉洗净,去掉血水后,切成小丁状。

3、将盐、胡椒粉、孜然粉、孜然颗粒、辣椒油、姜片与牛肉丁混合均匀,放入冰箱或室温腌30分钟左右。

4、烤箱预热180度,放入腌好的肉丁,平铺均匀,180度烤15分钟左右,具体情况视每次烤的量多少不同及自家烤箱的个不同来决定是否延长或缩短时间。

怎样用烤箱烤牛肉

怎样用烤箱烤牛肉

材料:牛肉,花椒,大料,油,酱油,糖,盐,孜然,辣椒面。做法:

1、牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块;

2、水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水;

3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条;

4、锅中放油,用花椒大料炝锅;

5、放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味;

6、炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘;

7、烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次。

END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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