大虾和牛肉哪个蛋白质更高？虾子和牛肉哪个蛋白质含量高
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基围虾有哪些营养成分，健身补充蛋白质增肌，虾可以提供多少蛋白质，和鱼，牛肉相比哪个蛋白质含量更高
虾每100克含：蛋白质16.4克。另还含脂肪1.3克，碳水化物0.1克，灰分1.2克，钙99毫克，磷205毫克，铁1.3毫克，维生素A_260国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸1.9毫克，以及水分81克。
虾子和牛肉哪个蛋白质含量高
一样高
虾和牛肉的蛋白质一样高,原因如下:
100g虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高。
100g牛肉中蛋白质占20%是20g。它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力。
牛肉和虾哪个蛋白高
虾和牛肉相比虾的蛋白质高，蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与，一般说，蛋白质约占人体全部质量的18%，最重要的还是其与生命现象有关。蛋白质（protein）是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者
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