隔水牛肉,牛肉丸隔水蒸多少分钟

隔水牛肉,牛肉丸隔水蒸多少分钟

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隔水炖盅蒸牛肉的做法

隔水炖盅蒸牛肉的做法

原料

牛肉300克,白玉菇100克,鸡蛋100克,盐10克,胡椒粉10克,料酒10克,葱20克,姜20克

做法步骤:

1/10

首先将牛肉筋膜剃干净,逆着纹路切成片。

2/10

切好的牛肉放入碗中,加入适量的料酒,盐。

3/10

打入一个鸡蛋,胡椒粉,抓拌均匀。

4/10

将白玉菇切掉根。

5/10

将切好的白玉菇放入盆里,加入水,加适量的盐,清洗。

6/10

洗净后将白玉菇放盘子里,加适量的盐。

7/10

把腌好的牛肉均匀地铺在白玉菇上,切一点细姜丝铺在上面。

8/10

起锅烧水,将牛肉放在蒸笼中。

9/10

盖上锅盖,水开之后蒸8分钟。

10/10

蒸好后撒葱花即可出锅。

牛肉丸隔水蒸多少分钟

牛肉丸隔水蒸多少分钟

20~25分钟。牛肉丸隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等,只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。不管何种情况牛肉丸隔水蒸熟时间20~25分钟为宜,蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌,蒸的时间大于25分钟会导致牛肉丸太老严重影响口感。

宝宝辅食牛肉蒸多长时间最好

宝宝辅食牛肉蒸多长时间最好

20~25分钟比较合适。

牛肉隔水蒸熟时间取决于选择的锅具、火候、大小、数量等,只有锅具好、火候给力、大小适中、数量合理蒸熟的时间就短反之则长。

不管何种情况牛肉隔水蒸熟时间20~25分钟为宜,蒸的时间小于20分钟不仅不容易熟还杀不了牛肉上的细菌,蒸的时间大于25分钟会导致牛肉片太老严重影响口感。

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