松子烧牛肉做法 松子牛肉——补虚补气血强体质

松子烧牛肉做法 松子牛肉——补虚补气血强体质

其实松子烧牛肉做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解松子牛肉——补虚补气血强体质,因此呢,今天小编就来为大家分享松子烧牛肉做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

松子牛肉——补虚补气血强体质

松子牛肉——补虚补气血强体质

牛肉大家都不陌生,也经常吃,可以烤着吃,水煮,或者是做牛排等等,可以补充丰富的铁质具有补铁补血的作用和效果哦。松子牛肉是比较常见的一种食谱做法,家中就可以自己制作,来看看它的制作方法吧,可以有补气血的作用,还可以强体质的哦。

松子牛肉

食疗功效:温中补虚、益气补血

营养价值:亚油酸、维生素E、钙、铁、磷、钾、锰、亚麻油酸

适宜人群:适宜体虚畏寒、手足不温、术后、病后体质虚弱者

松子牛肉所需材料

主要食材牛肉、松子、豌豆、玉米、姜、盐、味精、料酒

松子牛肉的做法

1、牛肉洗净切粒,豌豆、玉米、松子分别洗净,姜洗净切片。

2、豌豆、玉米、松子煮至八成熟,盛其备用。

3、油锅烧热,爆香姜片,下牛肉、料酒炒熟,放入豌豆、玉米、松子,调入盐,炒匀盛出。

松子牛肉的功效与作用

松子是重要的中药,久食健身心,滋润皮肤,延年益寿,也有很高的食疗价值。牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。松子牛肉此菜具有补血养颜、温中补虚、益气补血之功效。松子具有滋阴的作用,还可以抗衰,和牛肉一起吃,可以补气血,还可以有养阴美容的作用,对于补虚劳有一定的好处,而且还可以有提高免疫力的效果。

松子牛肉的制作方法以及保健的效果,介绍了一些内容了,松子牛肉的搭配方法可以有补血的作用,还可以延年益寿,经常吃,可以有调理体质的作用,特别是身体虚弱的人来说一定是不错的选择,可以有补充营养恢复体质的效果,赶紧试试吧。

水煮五香松子

水煮五香松子

松子3大菜系的做法一、松子玉米

用料

鲜玉米松仁

做法

1、将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

2、中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

二、松子桂鱼

原料:

鲑鱼、松仁、玉米、青豆、番茄沙司、白糖、盐。

做法:

1、首先把桂鱼从尾部顺着骨头往上劈。把鱼肉和鱼骨分离。两面都劈到颈部。然后把中间那跟骨头砍掉不要了。接着把鱼肉身上的小刺再去掉;

2、去骨后桂鱼只剩头和两大片肉了。把半边肉平放在砧板上斜着改刀,只能切到鱼皮的位置然后再转过来切。正好是个叉叉的样子。大家见过猪腰吧?就是那种改刀方法,要是不会的话就把鱼大片一点劈一下也行。但不要劈的太深。以免油炸的时候把鱼身炸破了;

3、接着把料酒。盐。味精。生姜。葱放到里面淹一个小时。然后用干芡粉把整条鱼都沾上。特别是鱼肉的空隙一定要把它沾上。放油锅里炸;

4、油温大概在7_8层的样子,也就是油上有些冒黑烟了。油温高呢可以使鱼的表面结一层壳。这样不会把鱼肉里面炸老。而且表面很脆。最好是准备两只锅;

5、另一只锅在同时可以烧汁。倒油。倒入番茄酱[2]。一条鱼大概要放半瓶。放入白糖。放少量盐。不要放味精不然很难吃。然后放少量水进去。接着放玉米青豆。松仁。然后勾芡。最后再加点白醋。把鱼拉出来浇到上面去就好了。

三、核桃松仁粥

原料:

泰国香米、松仁、核桃、清水、油、食盐

做法:

1.食材:核桃、松仁和泰国香米。

2.将核桃洗净,用滚水浸泡10分钟,将水去掉,待用。

3.将松仁洗净,待用。

4.将泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水。

5.盖锅盖,大火烧开。

6.用筷子隔放锅盖,以防溢出。

7.煮至米粒粘稠,放入核桃和松仁。

8.盖锅盖,大火烧开。

9.揭盖,捞起泡沫。

10.倒入适量的菜籽油。

11.放入适量的食盐调味即可。

宜宾烧烤生牛肉做法

宜宾烧烤生牛肉做法

烤牛肉做法

材料

牛肉(里脊肉,牛肋间肉)500g

佐料酱:酱油4大勺,梨汁4大勺,白糖2大勺,切好的葱3大勺,碎好的蒜1.5大勺,芝麻1.5大勺,香油1.5大勺,松子粉1小勺,胡椒粉少量

做法

(1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片,并横竖划出刀纹。

(2)做佐料酱。

(3)把佐料层层放进肉中,并拌匀。

(4)把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最好在强火中烤匀。

(5)盛在碗中撒松子粉。

松子烧牛肉做法和松子牛肉——补虚补气血强体质的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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