小孩牛肉水饺加什么菜好吃?牛肉配啥菜包饺子最好

小孩牛肉水饺加什么菜好吃?牛肉配啥菜包饺子最好

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2岁宝宝牛肉饺子做法

2岁宝宝牛肉饺子做法

食材:

馅料:牛肉馅300克、鸡蛋1个、胡萝卜1根、葱1小段、姜1小块、五香粉1小勺、蚝油2勺、生抽3勺、香油2勺、色拉油1勺、盐适量

白面团:中筋面粉300克、清水155克

胡萝卜面团:中筋面粉300克、胡萝卜汁(用1根榨汁就够)

做法:

1、牛肉馅加入鸡蛋、蚝油、生抽、香油、姜末和五香粉,搅拌均匀,腌制十分钟,宝宝吃的以清淡为主,少量放盐;

2、胡萝卜洗净,削皮,擦成丝,或切成细丝后再切碎;

3、胡萝卜碎放入小碗中,加入一勺色拉油和少许盐,拌匀,倒入肉馅中,再加入葱末,顺一个方向搅拌均匀即可;

4、面粉放入面盆中,逐步加入清水,和成白面团;胡萝卜榨汁后,与面粉一起和成红面团;两个面团各醒二十分钟,分别将红面团擀成长条形,白面团揉成圆柱状,红面片稍长一些;

5、红面片包裹住白面团,捏紧收口,在面板上揉搓成差不多粗细的圆柱形,切成一个个的小剂子;

6、取一个小剂子,按扁,擀成圆形饺子皮,中间放上肉馅,封口捏紧,双手交叉用虎口夹住封口处,两手合拢挤出花形;

7、锅中放入足量水,大火烧开,下入饺子,水再次开后,点一碗凉水,反复加三次水,饺子全部膨胀浮起,就煮熟了,盛出蘸些酱料即可食用。

胡萝卜牛肉包饺子宝宝能吃吗

胡萝卜牛肉包饺子宝宝能吃吗

馅里注意不要放调料,一岁之后虽然可以吃盐,不过还是建议清淡为主。

虾肉剁成泥,加你家娃喜欢吃的蔬菜,如果加胡萝卜或者番茄的话,记得过下油。可以适当加一些猪肉或者牛肉,小虾皮放一点点,补钙。蔬菜剁碎,混合一起后搅拌上劲。

饺子包小一点,适合宝宝一口一个,煮好吹凉后让宝宝自己用手抓着吃或者用叉子,锻炼手眼协调能力。一岁还是用手抓比较好,吃得更容易。我家娃快四周岁,不大记得一岁时期的具体情况了,根据你家宝宝情况自己判断吧。

牛肉配啥菜包饺子最好

牛肉配啥菜包饺子最好

牛肉饺子放白菜好吃。

牛肉饺子添加一点包包白菜是非常好吃的,特别是北方人,是特别喜欢吃饺子的,他们喜欢吃猪肉饺子,牛肉饺子,羊肉饺子不非常的过瘾,特别是过年过节的时候,更喜欢吃饺子

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