牛肉可以和芹菜包饺子馅吗(芹菜叶牛肉饺子馅的做法)
大家好，今天给各位分享牛肉可以和芹菜包饺子馅吗的一些知识，其中也会对芹菜叶牛肉饺子馅的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
牛肉芹菜胡萝卜饺子馅的做法
原料：牛肉500克、胡萝卜1000克、芹菜50克，洋葱50克、鸡蛋1个、姜汁50克、嫩肉粉5克、精盐10克、胡椒粉5克、料酒15克、酱油25克、味精15克、香油25克、精炼油30克、干淀粉50克。
制法
1、牛肉去净筋膜，洗净，绞成细茸，用嫩肉粉、料酒、精炼油拌匀后，静置约40分钟，再加姜汁及清水250克搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟后捞出，放菜墩上用刀剁成细粒，再用纱布包住，挤出水分；洋葱切细末。
2、牛肉茸加入萝卜粒、洋葱末和匀，再加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液拌匀，即成。
芹菜叶牛肉饺子馅的做法
用料
面粉约1斤（多的做面条用）
牛里脊约200克
胡萝卜2小根
芹菜适量
洋葱2个（小）
花生油4勺
生抽2小勺
黑芝麻盐1勺
做法步骤
1、芹菜去筋后切细
2、焯水
3、过凉水
4、然后切碎
5、放入姜末后调味
6、加盐和酱酒
7、可不加
8、加花椒水，可分三次
9、搅打上劲
10、加花生油
11、葱花中拌入香油
12、将葱花和芹菜都加进肉馅中拌匀，即可
牛肉馅饺子跟啥菜搭最好
芹菜好，因为芹菜水分多，营养价值高，和牛肉搭配可以清除牛肉膻味，让牛肉变得清甜爽口，芹菜水分多，让饺子看起来饱满，增加食欲
关于本次牛肉可以和芹菜包饺子馅吗和芹菜叶牛肉饺子馅的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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