烤牛肉哪里的部位最好吃 烤牛肉串什么部位的最
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烤牛肉串什么部位的最
牛肉中一般最适合烧烤的部位是：上里脊肉，它的:瘦肉多，且肉中夹杂较多的脂肪，特别适用於烧烤，还有牛柳肉，它:位于牛脊椎骨内侧，两根细长的肉，它是牛肉中最柔软的部位，脂肪含量少，烧烤也不错，但较上里脊肉次之。
牛肉的什么部位烤着好吃
牛里脊。要知道牛肉不同部位的肉质是不一样的，其中里脊肉是牛肉中最嫩最好吃的部位，因为牛里脊的脂肪含量比较低，这个部位是牛肉中运动量最少的、也是最嫩的部位，含有丰富的蛋白子、脂肪、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，所以牛肉中牛里脊的肉质是最好最嫩的。
烧烤牛肉哪个部位好
最好的部位就是牛脖子肉，是活肉，前腿肉或者牛里脊肉，烤起来容易熟又好吃，如果个人想吃有嚼头带筋的就用牛腩的肉。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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