牛肉干打氮气了吗(卤蛋)-菲力牛肉网

牛肉干打氮气了吗(卤蛋)

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肉食充氮气有用吗比如卤猪蹄，牛肉，卤蛋

有一定作用，但不是绝对的。肉食变质有两个因素：

1，氧化。

2，微生物（细菌等）造成的腐败。充氮气，由于隔离了氧，防止肉食氧化；另外抑制了喜氧微生物生长（造成食物腐败的细菌喜氧的占大多数），当然有防变质作用。但厌氧微生物还是能生存的；而且动植物食品本身含有各种酶，在适宜的温度下酶类活性增强，使食品发生各种改变。因此许多真空包装食品都注明了保存温度及保质期。

军用口粮好吃吗？

军用口粮，分为2种：一种是单兵即食口粮，一种是单兵自热口粮。

单兵自热口粮的话，分国家，美国人是午餐肉+一堆杂七杂八的，挺不错。而自热口粮方面评判的标准可以分为：好吃，能吃，难吃。

单兵即食口粮的话，我倒也不是黑，很多国家的单兵即食口粮就是零食。评判的标准大概只有：能吃，难吃，吃不下去。

这是我国东南某省的即食口粮：A式野战口粮，被官兵亲切的称为春游口粮，跟以前学校里组织春游带的一堆零食一样。

然后最近是更换了新式口粮，大概就是各种饼干混搭。、

这种东西真的只能说吃了饿不死。

761压缩干粮，这个压缩饼干非常非常非常硬，属于砖头的范畴。

这些东西其实部队官兵吃的也不多，军用口粮是在炊事班无法提供食品保障时才吃的，除了西方发达国家，普遍各个国家的单兵口粮都不怎么样。

你看韩国这个，饼干+拌饭+巧克力豆+6种泡菜。我也不知道该说啥。而且最蛋疼的是，这个口粮没肉，提供的热量只有560大卡。一个成年人一天躺着不动都至少要1500打卡，这简直就是素斋。

日本的单兵口粮看上去真的，跟儿童套餐是一个吊样，完全没有食欲。

法国单兵口粮，餐具还是刀叉。

最好的还是美国爸爸，单兵口粮里包括：蔬菜，肉，牛奶，果汁，麦片，饼干，速溶汤料，糖，盐，果酱，咖啡，还有烟。

二战时期的C口粮里有一半的组成部分都是肉。6个罐头，3个罐头是肉，剩下3个罐头是面包蔬菜这些。

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