日式萝卜牛肉卷怎么做萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗-菲力牛肉网

日式萝卜牛肉卷怎么做萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗

各位老铁们好，相信很多人对日式萝卜牛肉卷怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于日式萝卜牛肉卷怎么做以及萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

牛肉大萝卜蒸饺最正宗的做法

主料

牛肉300克、大萝卜300克

辅料

盐两小勺、鸡精一小勺、葱花适量、十三香一小勺、鸡精一小勺

步骤1

萝卜洗净，切片

步骤2

在把萝卜切丝

步骤3

萝卜放入锅里焯十分钟

步骤4

捞出控干水份，转干萝卜丝

步骤5

用刀把萝卜切末

步骤6

葱切末

步骤7

把萝卜，葱花，鸡精放入盆里

步骤8

加入十三香

步骤9

牛肉切片

步骤10

在把牛肉切末

步骤11

把牛肉放入盆里，加入两小勺盐

步骤12

食用油

步骤13

把面揉成长条

步骤14

揪成大小均匀剂

步骤15

把剂子擀成饺子皮，把馅放在饺子皮上

步骤16

把饺子皮上下对折，两侧捏住

步骤17

包好的饺子

步骤18

锅加热，放入适量食用油，放入饺子煎微黄

步骤19

放入饺子的三分之一的水，盖上盖中火蒸

步骤20

汤汁收干即可

烹饪技巧

饺子中小火煎两分钟，添三分之一的水，盖上盖中火蒸，汤汁收干即可。

萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗

牛肉萝卜和韭菜可以一起吃，常见的有萝卜韭菜牛肉蒸饺

主料：红萝卜300克、牛肉馅200克

调料：虾皮少许、韭菜少许、蚝油少许、盐少许、面粉500克

做法步骤：

1.准备大红萝卜

2.萝卜切丝焯水。

3.将牛肉馅加调料味上。

4.将萝卜攥去水分，韭菜切末，加入少许虾皮。

5.放入玉米油和香油拌匀。

6.加入少许蚝油调鲜。放入少许盐。

7.馅和好了。

8.开水烫面。

9.和成面团醒二十分钟。

10.将面分成若干剂子。

11.擀皮。越薄越好。

12.开包了。馅越大越好。

13.开水上锅蒸十五分钟左右即可。

牛肉卷的卷制过程

1、牛肉切成6－8片，每片10×5×1/4厘米，用腌料腌10分钟；芡汁料拌匀，备用。

2、大火烧热2茶匙油，炒香洋葱、葱、冬菇丝及红甜椒1分钟，下金菇及调味料，再炒1分钟，取出待凉。

3、牛肉片铺平，放适量炒料在肉片上，卷起；中火烧熔牛油，放入肉卷，每边煎香约2分钟，取出上碟。

4、芡汁料煮滚（开），下生粉浆勾芡，取出，淋在牛肉卷上。

关于本次日式萝卜牛肉卷怎么做和萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

日式萝卜牛肉卷怎么做 萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗

牛肉大萝卜蒸饺最正宗的做法

萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗

牛肉卷的卷制过程

日式萝卜牛肉卷怎么做 萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗相关推荐

日式萝卜牛肉卷怎么做萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗

日式萝卜牛肉卷怎么做萝卜牛肉韭菜可以一起做馅吗相关推荐