牛吃牛肉吗 牛肥肉能吃吗
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牛肥肉能吃吗
牛肉能吃牛身上的各个部位，除了皮毛不能吃以外，其余都能吃，都是营养含量非常高的蛋白质含量也非常高，氨基酸也很高，如果牛的肥肉，我们去吃的话，它的脂肪含量就相对高一些，但是比起猪肉来说，他还没有猪肉的脂肪含量高，所以牛身上的各个部位都可以吃，他是非常补的一种食材
奶牛的肉能不能吃
能吃，只是奶牛产奶量低淘汰后才被屠窂食肉，牛龄相对较长，肉纤维粗，且有很浓的奶腥味，口感比较柴，不如普通牛肉口感好
奶牛肉能不能吃奶牛不行了都是怎么处理的
公奶牛育肥后屠宰，牛肉品质中等，可以吃，瘦肉偏多。；产奶母牛屠宰有几种情况是可以上市的；
1、老龄牛沁乳下降淘汰；
2、适龄牛沁乳不达标淘汰；
3、受伤淘汰病牛屠宰后只能以熟制品上市，不能卖鲜肉。
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