江西日式牛肉饭 食其家牛丼饭多少克
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食其家牛丼小碗多少克
150克
牛丼(日式牛肉饭)主料牛五花肉切成1cm宽的条形250g洋葱大的半个、小的1个米饭两碗辅料酱油汤勺4勺、约60ml水200ml生姜1片、约10g(切丝)料理酒50ml味醂50ml砂糖两汤勺、约40ml牛丼(日式牛肉饭)的做法步骤1.准备:牛五花肉(不要太过瘦肉的不香)洋葱小的一个或大的半个生姜一片.2.洋葱切条生姜切丝.3.开中火、锅中加入水和所有调料,在依次放入生姜丝、洋葱条,中火煮.4.煮到稍微沸腾的时候加入牛肉.5.用筷子搅拌一下6.等锅中沸腾之后改小火.7.再小火煮20分钟8.等洋葱变软再煮20分.9.洋葱变色汤汁变稠之后盖在白米饭上.
食其家牛丼饭多少克
牛丼(日式牛肉饭)主料牛五花肉切成1cm宽的条形250g洋葱大的半个、小的1个米饭两碗辅料酱油汤勺4勺、约60ml水200ml生姜1片、约10g(切丝)料理酒50ml味醂50ml砂糖两汤勺、约40ml牛丼(日式牛肉饭)的做法步骤1.准备:牛五花肉(不要太过瘦肉的不香)洋葱小的一个或大的半个生姜一片.2.洋葱切条生姜切丝.3.开中火、锅中加入水和所有调料,在依次放入生姜丝、洋葱条,中火煮.4.煮到稍微沸腾的时候加入牛肉.5.用筷子搅拌一下6.等锅中沸腾之后改小火.7.再小火煮20分钟8.等洋葱变软再煮20分.9.洋葱变色汤汁变稠之后盖在白米饭上.
怎样做牛肉蒸饭？
牛肉横纹切成片，入清水泡净血水，捞出滤干水份；
按每斤牛肉10克的比例，加食粉水腌制；
再加盐适量，搅好后加少许姜汁酒，调入味道,少许糖；
最后加入生粉，搅匀后加入鸡蛋清，再搅匀，最后加入生油，饭蒸至刚熟后，加入预制后的牛肉，蒸约十五分钟，取出，淋少许蒸鱼豉油，撒葱花围上烫好的青菜即可，如果需要沙茶蒸，刚腌味的时候加入适量的沙茶酱即可
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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