南马哪里有鲜牛肉卖的，东阳的特色美食都有什么

这篇文章给大家聊聊关于南马哪里有鲜牛肉卖的，以及东阳的特色美食都有什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

班兰是什么

问题一：班兰叶是什么班兰叶――印尼话叫Pandan，它在印尼、马来西亚、新加坡等地名气大得很，班兰叶是一种热带绿色植物，有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。

问题二：班兰叶的主要价值香兰叶，又叫做七叶兰叶，或称为班兰叶(pandanleaf)，是东南亚一带料理常用的香料，像沙叻、椰浆饭等都会使用，也是咖央香味的来源。它是用来煮咖喱的，让咖喱的味道更香。或揉汤圆时，班兰叶也被挤压做成色素。这种植物在马来西亚和印度很普遍，通常用在煮食。此外，班兰也可用在制作娘惹糕点或是马来糕点上。班兰分两种，其一是小叶子的，香味较浓郁，专供取其汁液做点心及甜品饮料的，如Celepon（用糯米粉掺点别的淀粉，作成团，里面有棕榈糖丸，上面再撒椰子末）、KueKejongkong（用淀粉及椰子汁做成的布丁）、BuburDawat或Cendol（用淀粉煮熟，小孔金属笊篱挤出，加棕榈糖、稀释椰子汁的饮料）都以它的汁液为主要材料，香喷喷的。印尼人热爱它的程度，甚至煮饭也要摘一条班兰，放在米里一起煮，饭好之后香气芬芳，饭也软熟很多。还有一种班兰是大叶子的，专门用来包粽子，还有在泰国餐厅的香叶鸡，用它来包，然后油炸，真正吃到嘴里，全然没有香味。药用价值班兰叶可治疗忧郁症，其汁液是绿色有机物，富含抗氧化成分，有消暑、清凉去火，安神、镇定及舒筋活络的功效。班兰叶据说是一马来西亚的一种植物，叫Pandan。他的形状像香蕉叶，平行叶脉。他是用来煮咖喱的，让咖喱的味道更香。或揉汤圆时，班兰叶也被挤压做成色素。这种植物在马来西亚很普遍，通常用在煮食。但是是否能够治肾病不是很清楚

问题三：班兰汁是什么班兰汁是班兰叶榨出的汁。

班兰，俗称班丹或班兰叶，班兰分两种。其一是小叶子的，香味较浓郁，专供取其汁液做点心及甜品饮料的，如Celepon（用糯米粉掺点别的淀粉，作成团，里面有棕榈糖丸，上面再撒椰子末）、KueKejongkong（用淀粉及椰子汁做成的布丁）、BuburDawat或Cendol（用淀粉煮熟，小孔金属笊篱挤出，加棕榈糖、稀释椰子汁的饮料）都以它的汁液为主要材料，香喷喷的。

印尼人甚至煮饭也要摘一条班兰放在米里一起煮，饭好之后香气芬芳，饭也软熟很多。

还有一种班兰是大叶子的，专门拿来包粽子，还有在泰国餐厅的香叶鸡，用它来包，然后油炸，真正吃到嘴里，全然没有香味。

班兰叶据说是马来西亚的一种植物，叫Pandan。形状像香蕉叶，平行叶脉。用来煮咖喱的，让咖喱的味道更香。或揉汤圆时，班兰叶也被挤压做成色素。这种植物在马来西亚很普遍，通常用在煮食。

问题四：我们这边的一种月饼里含的班兰油是什么？这种月饼是从绿色植物――班兰叶中提炼出来的班兰油和白莲蓉混合制成的，班兰叶是东南亚特有的植物，因其香气逼人，常常被用来当成顶肴的调味品。

没什么可担心的，放心吃啊～

问题五：沙嗲是什么？沙爹是传统马来美食――腌好的牛肉、羊肉、鸡肉串成串以适度的火候炭烤后，最最重要的就是要蘸一层厚厚的沙爹酱一起入口。沙爹酱由花生酱、椰酱、幼虾等调制而成，香醇无比，吃了肯定令人眷恋不已。享用一串串沙爹的同时，再配以椰叶或班兰叶包裹的传统马来米饭、小黄瓜及洋葱等，入口的沙爹味道更加分明。

问题六：谁可以指点小弟一下，“班兰叶”在哪里可以找到。急啊！！！班兰叶据说是一马来西亚的一种植物，叫Pandan。

他的形状像香蕉叶，平行叶脉。

他是用来煮咖喱的，让咖喱的味道更香。

或揉汤圆时，班兰叶也被挤压做成色素。

这种植物在马来西亚很普遍，通常用在煮食。

不知道你的所在地，怎么告诉你地址？

实在不行的话，你到淘宝网上看看吧。

问题七：东南亚有哪些特色美食??(完美芦荟胶-成都完美-完美专卖店官网-完美中国日用品官网-完美直销商城为您揭秘)马来西亚，一座闻名世界的美食天堂，在这里，您可以品尝到世界各地的美食，如中国菜、印度菜和葡萄牙特色菜等随处可见，琳琅满目的佳肴美馔，令人垂涎三尺，欲罢不能。到马来西亚旅游自然是要品尝正宗的马来菜及各地小吃，马来人的主食以米饭和桑粑为主，然后加上蔬菜、洋葱、大蒜、生姜、香料种、小干鱼等，就是比较丰盛的一餐。马来菜主要以牛、鸡及鱼为主材料，加上辣椒及洋葱一起烹调，味道较为辛辣，不同地区的烹调方式亦略有差别。马来西亚著名的家常美食有：沙嗲、酸对虾、椰浆饭、罗惹、酸辣鱼等，其独特的口味，也赢得了旅客钟爱。美食介绍：炒@条炒稞条以意面为主，搭配鱼露、酱油、海鲜及花生粉伴炒而成，在撒上新鲜豆芽、青菜等，口味带些酸甜。咖哩叻沙咖哩叻沙是放入椰奶的咖哩汤加入鸡肉、豆芽、豆腐、虾、米粉(或面条)等的一道美食，味道香辣。肉骨茶在吉隆坡，有一样小吃您不得不尝，那就是长期享誉东南亚的中式早茶--肉骨茶。这种肉骨茶是用茶叶、中药材和猪的排骨肉作为主料，配以盐、酱油、胡椒、味精等，在锅里烧煮多时，直到茶叶、药材之味渗入排骨肉里，便可上桌了。烧桌肉骨茶，宜选用鲜嫩的猪排骨肉以及包龙、铁观音等中国名茶，枸杞、当归、黄芪、淮山药等中草药，加上配料适宜，烹调得当，吃起来清香而滑嫩，别有一番滋味。中国游客到吉隆坡后可千万别忘了去尝一尝肉骨茶的滋味。椰浆饭椰浆饭是马来西亚的非正式国肴，椰浆饭的马来文拼音是NasiLemak，Nasi是饭，Lemak是脂肪，指的是椰浆。这个饭的名称来自它的烹饪过程，那就是把饭浸泡在浓椰浆里后再把饭与椰浆的混合物拿去蒸。有时候，会在蒸煮过程中把打了个结的班兰叶放入饭里，以增加它的香味。必要时，也可加入其他的香料如黄姜与香茅，以给于附加香味。传统上，一盘椰浆饭里有黄瓜切片、小凤尾鱼、已烤了的花生、已搅炸过的蕹菜、全熟蛋、印度式腌菜与热辣酱料（马来话称作Sambal）。椰浆饭也可以有别的佐料，如鸡肉、章鱼或乌贼、鸟蚌、牛肉咖哩（把牛肉焖在椰浆与香料的混和物）或“巴鲁”（牛肺）。传统上，大多数的佐料是热辣性质的。芋头糕芋头糕也是马来西亚当地传统美食，芋头甜软不腻，滋补营养，配上黑芝麻的脆香口感，让人食之难忘。烧烤肉干猪肉干又叫猪肉脯，是新加坡、马来西亚一带的特产，晶莹剔透而极薄的肉片，颜色红艳艳的，让你只看到都不禁垂涎欲滴。购买场所：创立于1978年的“林明记”，便是吉隆坡的肉干名牌。但当你来到吉隆坡这家宽敞的总店，却能发觉里面的食品选择琳琅满目。除驰名的肉干外，更有肉松、虾米卷，甚至辣椒酱等。黑胡椒螃蟹很新鲜的海味，配上独特的马来式料理方法和酱料，一定让喜欢海鲜的你食指大动。

问题八：新加坡有什么好吃的NO.1海南鸡饭

海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民，经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单：若干一口大小的蒸鸡肉块、香米（鸡油预炸并用鸡汤烹煮）、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。

烹饪时要将所有部分均匀炸熟，否则菜品的口味则会流于平庸。事实上，辣椒酱既能为菜品增色不少，也能轻易让其烹制失败，太辣则会让用餐变得痛苦，而太淡则让口味平淡无奇。

这道菜的准备工作需要十分注意，首先将鸡蒸熟，随后立刻将其浸入冷水。这样可使肉质保持鲜嫩，也正是在室温下供应肉类的原因。

一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉，在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味，海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一，是您在新加坡又一个必尝的招牌菜品。

NO.2咖喱鱼头

著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。

其最初的制作者是新加坡的马来亚力人（来自南印度喀拉拉邦的印度族裔），他们将红鲷鱼的鱼头与蔬菜放在辣味的咖喱中一起炖煮，再用酸酸的罗望子调味，终于造就了这道让人一试难忘的鱼头招牌菜。

您可以像华人那样搭配米饭，用松软的小圆面包蘸食咖喱汁。面食的甜味可以中和咖喱的辛辣味，这是让不太能嗜辣的人也能享受这道菜的最佳方法。

华人在吃这道菜的时候，喜欢搭配一点点蔬菜和肉一起品尝。而品尝这种吃法的最佳地点，当属位于城市中心麦卡南街的海洋咖喱鱼头餐馆。

印度人通常选择的吃法与此类似――加上米饭、帕帕丹和印度泡菜。小印度的阿波罗蕉叶，还有不远处跑马路上的Muthu’sCurry都是值得向您推荐的餐馆。

肉块的柔软、鱼肉的精华、诱人的味道，还有高脚杯中的印度翠鸟啤酒或是冰镇柠檬水……这是另一道您在新加坡不可不试的菜肴，因为纵览在世界的其他任何地方，如此美味，仅在此地。

NO.3咖椰烤面包

咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。曾有人如此形容：咖椰酱－只要

咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。曾有人如此形容：咖椰酱－只要尝一口就会立即涌起一种幸福的感觉，平凡简单的幸福。在传统炭烤土司上涂满奶油与香甜咖椰酱，再配上半熟鸡蛋沾上酱油，另加一杯香浓的传统咖啡，别有风味，肯定上瘾。

NO.4辣椒螃蟹

辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹，吃到最大的要2.5公斤左右。说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后，用个小馒头（有清蒸和油炸两种）蘸着汤汁再来几口，让这盘辣椒螃蟹全部下肚，绝无浪费！

好吃的辣椒螃蟹集中在东海岸（Eastcoast)由于实在是美味，所以光顾游客甚多，价格也由当年的10多新币一公斤涨到了30多块新币一公斤，但是依然宾客盈门。东海岸有好几家都做辣椒螃蟹，但最好是珍宝Jumbo，每次去新加坡，那都是我的必到之处。

NO.5椰浆饭

椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴，但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。顾名思义，椰浆饭得名于其烹饪方法――用椰浆烹煮米饭，再用一点香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。

这一经典美食可分为两种类型，传统的马来式比较简单，其中加入江鱼仔（[鱼）、坚果、炸鱼、黄瓜，还可以加入一个鸡蛋。而另一种则是中式做法，里面的丰富配菜包括炸鸡腿、鸡肉肠、鱼糕、咖......>>

问题九：新加坡有什么好吃的NO.1海南鸡饭

海南鸡饭源于早期由中国南方的海南省迁来狮城的移民，经过改良与调整成为了闻名四方的名菜。这道菜十分简单：若干一口大小的蒸鸡肉块、香米（鸡油预炸并用鸡汤烹煮）、生抽或老抽、辣椒粉与生姜混合。

一份海南鸡饭通常配有一碗清鸡汤、几片黄瓜薄片、辣椒老抽蘸酱以及姜蓉，在城中麦士威等熟食中心及Checkers等餐厅都可尝到这道美食。简单又美味，海南鸡饭无愧于新加坡最受欢迎的美食之一，是在新加坡又一个必尝的招牌菜品。

NO.2咖喱鱼头

著名的新加坡咖喱鱼头是印度、中华和马来文化相互融汇的美食结晶，这也是为什么它是新加坡城内最炙手可热、最诱人和最受喜爱的菜肴之一。

NO.3咖椰烤面包

咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。曾有人如此形容：咖椰酱－只要

咖椰烤面包是新加坡人的传统小吃，只要尝一次就会爱上。咖椰酱由椰子加蛋、糖及班兰叶所制成，非常香醇。曾有人如此形容：咖椰酱－只要尝一口就会立即涌起一种幸福的感觉，平凡简单的幸福。在传统炭烤土司上涂满奶油与香甜咖椰酱，再配上半熟鸡蛋沾上酱油，另加一杯香浓的传统咖啡，别有风味，肯定上瘾。

NO.4辣椒螃蟹

辣椒螃蟹是到了新加坡一定要去吃的美食，螃蟹是斯里兰卡大螃蟹，吃到最大的要2.5公斤左右。说是辣椒，其实除了辣椒之外，还有东南亚才有的酸梅汁调料，调进蛋花，调出一大盘有料有汁的辣椒螃蟹。在大块朵颐之后，用个小馒头（有清蒸和油炸两种）蘸着汤汁再来几口，让这盘辣椒螃蟹全部下肚，绝无浪费！

NO.5椰浆饭

椰浆饭虽然是一道传统的马来经典菜肴，但这不妨碍它成为新加坡华人和印度民众最喜爱的早餐选择。顾名思义，椰浆饭得名于其烹饪方法――用椰浆烹煮米饭，再用一点香兰叶略微调味，为米饭赋予扑鼻的清香。

NO.6肉骨茶

它是将带肉排骨放入独特草药及香料熬制的原汤中烹煮，丁香、肉桂、八角、茴香以及芫荽的使用反映了新加坡的多元文化特色。在过去，这道菜是苦力们补充微少能量与营养的一个重要方式。

NO.7炒@条

这种扁平米粉制成的小吃拥有一个充满活力的发展历程。最初，炒@条通常由渔民或农民在夜间售卖，以此增加收入，他们用剩饭菜来加工这道小吃，因此炒@条的制法有许多种。

NO.8水@

水@是马来西亚和新加坡的小吃，在南马和新加坡一带通常念成潮州话的“Chweekueh”，在吉隆坡一带则称为碗仔糕（用广东话发音）。水@用白米磨成浆制成的粉团，放在特定的模子蒸成形。馅料用菜脯、葱、虾米、辣椒煮成，吃时再加上一些辣菜脯，通常都是作为早餐或下午茶。

NO.9窝打

这道菜在部分亚洲地区十分著名，乌打在马来语中意为“大脑”，因为其柔软糊状的质感与大脑颇有相似之处。尽管鱼肉乌打是最常见的做法，也可以找到以虾、墨鱼、虾以及鱼头制作的乌打。

NO.10叻沙

然而，正如大多数土生华人菜品一样，它的发展也受到了各地区的影响。椰浆叻沙（Laksalemak）则是以丰富奶香的椰汁为原料，是仅在新加坡流行的一种独特制法。此外，还有一种更为清淡（与更为浓郁）的叻沙版本――印度红茶叻沙（assamlaksa）。近年来，叻沙的灵活性与多样性更使其将西式口味融入其中，如叻沙意面等，尽管并未形成一道正式的菜，但也仍然十分美味。

问题十：什么才料做成绿色西米绿西米和我们常见的西米一样，都是西米的一种，只不过是在制作过程中加入了绿色的班兰汁，所以看起色颜色是绿的。

绿西米图片

绿西米与常见的白西米的制作原料都是一样的，都是用菱粉制作而成的。但是，由于绿西米加入了班兰汁，所以有一股班兰的清香味。

东阳的特色美食都有什么

馒头焐肉

在东阳，馒头焐肉为隆重宴席必用之食。馒头是圆形，底平，面圆凸。凡喜事还要在圆凸面印上“喜喜”“寿”红字。每人一只。熓肉用熟肉切成三角块状，每块三两至半斤，越大越体面，回锅烧至酥嫩。每人两块。吃法：往往用馒头垫夹熓肉吃。

红色杨梅馃

办喜宴，除了熓头熄肉以外，红色杨梅馃也是必不可少的：杨梅馃是以红白糖、芝麻等为馅的糯米团子，外面粘上染红的糯米，上笼蒸透。其表面鲜红如杨梅，其内里藏气，其壁粘柔，其馅香甜。宴后，杨梅馃还用以馈赠亲戚、本家和邻里。

味道点评：东阳特色，这两样是东阳地区在大喜事的时候才会有的嘞，喜庆食品哦，一般吃吃饭是很少上桌的，当然有的酒店也有缩小版给食客们尝尝鲜。

馒头焐肉（酒席头菜）：你吃过焐肉后，你才明白啥叫大口吃肉，农家猪肉切成拳头大的的肉块，加上笋，焐炖上一天，咬一口肥而不腻，满口留香！再加个馒头，绝配！

特色杨梅（酒席尾菜）：大红的颜色，一看就喜庆，里面包满芝麻豆沙红糖混合的馅料，香，甜，糯！

择子豆腐

取择子磨成细粉浸于水中沉淀过滤数次，去涩味。调浆后倒人沸水锅中，调成糊状，盛出凉透成咖啡色嫩糕。吃时划成菱形小块，加食糖、米醋、冷开水，清凉可口，驱暑化湿。择子豆腐加点糖和醋，味道好极了。

味道点评：吃的是家长的味道，清凉、吃进嘴里滑滑的，很好吃。自己家里做做方便，夏季的街上也有现成的卖。我喜欢自己到菜场去买，每次回去，总要去买个好几次。

麻糍

俗语：“冬至吃麻糍。”制法：糯米蒸熟春烂成面团。一种做法，撒米粉在面团上并将其压扁至1公分厚，切成方块，在两片之间夹以红糖即可。还有一种制法，把春烂的糯米团趁热摘成小团，浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖。

味道点评：俗语：“冬至吃麻糍。”制法：糯米蒸熟春烂成面团。一种做法，撒米粉在面团上并将其压扁至1公分厚，切成方块，在两片之间夹以红糖即可。还有一种制法，把春烂的糯米团趁热摘成小团，浸糖水、或粘以炒芝麻和白糖。

糯米肠

农家大多用作过年时的食品。制法：将猪肠洗净，把糯米和清水灌人肠中，用文火煮熟后即可食用。若将其切片烤制或油炸，香味俱佳。

味道点评：过年才有的吃哦，祭祖也要用的嘞，切片用油煎成两面金黄，又香又脆，好吃！现在很多饭店里还在煎的时候打个蛋一起剪哦，那就更香了！

童膘鸡蛋

用鲜鸡蛋数十只，洗净外壳，放人铁锅中．再取童尿（即男性儿童小便）若干，倒人锅中，将蛋淹没。铁锅一般置于一庭院用砖块临时架起的野灶，烧柴加热待尿沸

良久，待鸡蛋壳裂开，即成。民间以为这种煮蛋大补元气，每年春天都要煮食，食量为一岁一只。但只供大人吃，儿童不宜。

味道点评：闻着臭，吃着香！有人上瘾有人恶心。

糖饧

糖饧是我市的传统小吃。在民间有句俗语“七月半，糖饧顿”，说的是农历七月十五这天，大家不生火做饭，都以糖饧为主食。现在则立夏一过，糖饧就开始上市。

味道点评：小时候总记得偷偷拿家里的稻谷去叫卖的人手中换糖饧，这就是属于东阳地区特有的童年记忆。

糖饧带着清香，清甜，夏天吃清热解暑。

麦角

一般都用萝卜丝作馅,麦角的大小一般都和家里大碗尺寸相当,做法也简单,一块面皮加上馅料,把面皮合上,拿一个大碗在外围转圈切掉,刚好转成半个碗的形状,然后放锅里烤熟就可以了。

味道点评：东阳特色早餐、下午茶！

东阳沃面

各个东阳菜馆都有的一道菜

东阳土鸡煲

鲜鸡去羽毛、肚杂。置于瓦钵或砂锅中，加酱油、黄酒、生姜若干，坐瓦钵于铁锅中，钵底垫碎瓦二三片，上覆铁锅密封，蒸二三十分钟，香气外溢即可。

味道点评：东阳土鸡煲是一道营养价值很高的菜肴。味道鲜美，鸡肉酥而烂。这个在杭州也很容易吃到了，只要找家东阳餐馆就行了。重点在东阳土鸡，经过炜炖后，上面泛满土鸡才有的黄黄的油，香味不是一般的饲料鸡能比的。

索粉索面

又称米粉丝、米线、粉干。制法：用大米经过水浸、磨浆、蒸馃、捣春、榨丝、晾晒等工序而成。成品乳白晶莹、细若葱根，烧制方使，柔韧可口。

味道点评：索粉：系选用高直链淀粉稻米作原料，采用传统加工工艺精制而成的东阳特产。具有烧煮不糊，食用方便，风味独特，价廉物美的优点，适宜用烧煮、炒粉、拌粉等方法制成多种风味小吃。

索面（索面）一种用手工拉成晾干的素面，鲜软可口。索面又细又匀、颜色白净。另外口感也非常好，是一般面条不可比美的。

千祥羊肉

千祥羊肉指用本地放养的山羊作为原料，一般取七、八公斤的幼山羊宰杀，开盖加香料煮熟，凉后切片蘸东阳土酱油吃。过去一般在农历8月中秋至来年“五一”节期间上市供应，近年来，随着人们消费水平提高，千祥已全年有羊肉供应。主要餐家是“荣德羊味馆”，有一个著名的羊系列，可称是名副其实的全羊宴。

“千祥羊肉”为千祥的特色产品，具有鲜、香、白、美等特点，肉质比普通羊肉结实，吃起来没有普通羊肉的膻味，脂肪少、瘦肉多、肉质鲜嫩多汁，食用时一般不会塞牙缝。以肉质细嫩、口感独特享誉东阳内外,古有“吃了肉儿，白了胎儿”的美誉，深受顾客青睐。

东阳千祥一带形成独特的羊肉制作工艺至今已有上百年的历史，其工艺家族代代相传，至今仍是各商家的商业机密，外人无法知晓。近些年千祥羊肉更是声名远播。如今，东阳市内举办宴席，千祥羊肉已成不可获缺的一道名菜。金华、兰溪、永康、磐安、义乌，甚至杭州、上海的食客都纷纷慕名而来品尝千祥羊肉。客人在羊味馆里吃饱喝足后，一般还都会带上几斤羊肉甚至整只羊回家。经营户平日里每天可以卖二三十只羊，节日时成为馈赠佳品，每天能卖出二三百只羊，价格也从平时的每公斤46元涨到每公斤70元。

味道点评：千祥是东阳市的一个镇。千祥羊肉指用当地放养的山羊作为原料，一般取七八公斤的幼山羊宰杀，开盖加香料煮熟，尔后切片蘸东阳土酱油吃。肉质比普通羊肉结实，吃起来没有普通羊肉的膻味。由于肉质细嫩，食用时一般不会塞牙缝。

有了千祥羊肉后，东阳人家家里的羊肉永远只有白切。

猪头肉

味道点评：每户农家过年的时候都要烧一整个猪头，祭祖要用的哦，

猪头先烧一个白天，在焖一个晚上到天亮，第二天早上肉就糯了，不用任何配料，切片就吃。

玉米饼（六谷饼）

味道点评：传统做法的玉米饼,在平锅里烤出来,有一点点脆,很香，吃的时候油炸一下。

蛋花酒

味道点评：很补的，东阳地区女人做月子时都用这个补哦，一般饭店冬天都可以这么做，暖胃暖身活血。

玉米羹（六谷羹）

味道点评：用玉米粉熬制，多吃粗粮，有益健康！

上卢馄饨加白切羊肉

味道点评：肉大皮薄好吃。

东阳火腿

味道点评：金华火腿最好的火腿出自哪里？东阳！千万不要被金华人骗了，你要是到东阳来品尝一下正宗的东阳火腿就知道那些所谓金华火腿有多么难吃了，我们这边火腿可是正宗农家猪做的，绝对不添加任何防腐剂，猪也是农户一年养到头的猪、

烤豆腐

点评：特色小吃，现在早已声名远扬海外，东阳烤豆付是餐馆必点的一道菜。

以前烤豆腐多用于祭祀仪典，因“烤”与“靠”谐音，赠以邻里，以示互相依靠。现在已经成为一种风味独特的美食小吃。

蘸点辣椒酱或者醋，很美味的，东阳餐馆特色菜。

梅干菜扣肉

味道点评：东阳以前很苦，但是有读书做官的风尚。

梅干菜是东阳特产，就是晒干的咸菜。

梅干菜炒肉：东阳人吃的最多的一个菜。

上卢馄饨：以上卢菜场的为佳。

南马肉饼：南马镇上车站旁的肉饼小摊味道超好。

六石的麦角：在六石镇上。

土鸡煲：很多饭店都有，不过要吃真宗的还是要去农家用黑陶罐放入大铁锅下垫三片瓦上扣铁锅干烧法做的最为经典。

黄鳝腊肉煲：这个在端午的时候最好吃。

东阳烤豆腐，大蒜炒熏豆干。

手工面：这个要去自己的外婆家或爬到东岘峰顶上去吃。

东阳沃面：以前开在振兴路15号的味道很好。

东阳拉面：以西街的宵东面馆和振兴路的老东门面馆为代表。

炒粉干：更加不要多说了，特别是腊肉炒的。

千祥羊肉：小山羊制作。味道超鲜。

六石和怀鲁的红羊肉：表皮在制作的过程中用羊血擦遍，所以整体呈现红色，味道也是一绝。

素面：清水煮透，然后就用酱油和葱花调味，以前是送礼的好东西。

黄田畈牛肉：比那些张飞牛肉好吃几倍。

金华火腿：金华火腿出东阳，东阳火腿出上蒋。

童尿蛋：东阳人一定都吃过吧。男生们还记得吗？小时候一泡可以得一块糖。

切切糖：现在叫冻米糖，小时候最好的零食了。不过味道还是以前的真啊！

糖饧：小时候在夏天的时候就有人做起来用米换，东阳有着七月半糖饧麻糍当一顿的说法。

藕饼：莲藕切成丝加生粉做成饼状，然后上油锅煎出来的。

山粉羹：豆腐切小块，加雪菜肉末等用番薯粉熬出来的羹。小时候也是主食之一。

榛子豆腐：夏天最好的冷饮。

猪脚炖黄豆：读书的时候是改善伙食的最好的菜了。蒸饭的时候一起蒸，取饭的时候整个食堂都是香味了。

糖梗：现在都是吃甘蔗了，不过最怀念的还是自己家里种的这个糖根了。有红皮和青皮之分。

番薯片：制作工艺不详，比现在的薯片更健康，小时候的好零食。

广西大学怎么样

作为一名老广西人和西大学子，广西大学怎么样，我最清楚了。在2019年在备战高考的时候，我的目标是冲出省外，几乎没有想过留在省内，也几乎没有想过自己会来到广西大学。但是，真香定律还是发生了，因为种种原因，我的志愿填了广西大学，并来到了这里。当我来到这里后发现，广西大学并不差，相反，我觉得广西大学好到超乎我的想象。

广西大学南门

【专业师资概述】

广西大学有25个学院，98个本科专业。理工科，以【土木、电气】为首，毕业薪酬高，读研读博出路好。另外，有研究实力著称的【生科院】，拥有国家重点实验室。文科类，【法学院】，【新闻学院】都很不错。广西大学的教学科研设备总值【19.82亿元】，在广西区内可以说是数一数二的了。师资力量很多都是海外名校或者985中名校毕业博士。博士多，老骨干多，师资力量雄厚。西大里的老师给我的感觉真的很有亲和力，授课方式和内容，比较有个人特色，上课的时候，只要你不玩手机不睡觉，认真听课，多少都会听得懂。而且，如果你有什么疑问，下课的时候可以去向老师询问，老师们都会很耐心、细心地为你解答。广西大学还开设了一门【“创业基础课”】，我个人觉得这门课程对于大学生毕业后创业真的很有帮助，这门课程可以让每一名学子都体验到创业、开公司、缴税的每个步骤和经营好一个企业的艰辛历程。这门课不仅让我们学到了许多有关创业的知识，还收获了很多创业小技巧。

【校园环境】

广西大学占地面积【全国排名第六】，分东西校区（其实两个校区是由一个大通道连在一起的）。学校的绿化很好，恋爱环境不错。

校园大，刚来的时候上课迷路找不到教室。广西大学占地面积9【2.16万多亩】，注意，西大就一个大校区！没错！你没有看错！2.16万亩是连起来的！什么样的一个概念？你从东门跑到行健再跑到南门再跑回东门至少要40分钟，注意，这还不算是环校跑。但是，校园太大了，去上课的时候就真的很磨人。如果你住在东校园，但是你要去综合楼上课，那么，恭喜你，你可以穿越小半个西大去上课了，最好是骑自行车或者坐校车，走路的话可能要提前20分钟出发，不然就有可能迟到。

广西大学汇学堂

校园绿化好，空气好。学校一年四季绿树常青，夏天的时候更是花果飘香。夏天的时候骑着单车在校园里摘各种各样的水果也是很爽的体验。广西大学校园内有10个湖，其中碧云湖最为著名。校园里的湖，干净澄澈，定时有叔叔阿姨清理，在湖边散步还能时不时问道阵阵荷花香。

学校已经新建设了许多高楼，比如君武文化艺术中心、大学生活动中心、网球中心、汇学堂、第六教学楼等等。硬件设施是逐步提升的，小学弟小学妹们不用担心西大设施很旧。图书馆真的超级气派，有一期工程，一般是自习使用，二期走东盟风，可以休闲、讨论。

【宿舍】

广西大学的本科学生宿舍2、4、6、8人间均有。每栋宿舍楼都有【独立的卫生间】，环境还可以，宿舍条件会因为楼栋不同而不同。广西大学学生宿舍是【永不断电模式】（除非没交电费），但是晚上会断校园网。宿舍内几乎都有空调，并且，每栋宿舍楼或者每个宿舍的楼层都会有【公用洗衣机】。【烘干机，洗鞋机】在一些宿舍楼也有噢。每个宿舍内都会有热水供，只需要办理好热水卡就行啦。并且每一个宿舍区域附近都会有食堂。具体广西大学宿舍详情，可以关注一下广西大学碧云社区，里面会有最新的西大宿舍详情噢。广西大学宿舍详情

【食堂】

广西大学有很多个食堂，【南苑、秀苑、翠苑、碧湖苑、荟萃楼】……各个食堂都有不同的特色美食。并且每个食堂的名字都极具文化底蕴。校方充分考虑了，不同地域，学生的饮食特点。菜肴花式种类繁多。特色风味菜系做的非常地道。芝麻排骨，辣子鸡水煮牛肉普遍受到欢迎。【秀苑、荟萃楼、翠苑餐厅】，设有【高雅的包厢】。通常朋友聚会，休闲娱乐，都可以去那里。同时，这三个餐厅设有自助餐，菜肴可口。【南苑、东苑】各式风味小吃有几百个品种。椒盐里脊柠檬汁同样也会成为你的最爱。白切鸡柠檬鸭确实带给你不一样的味觉享受。南苑餐厅环境优雅布局合理，价格都非常实惠。并且口味儿都非常不错。校方考虑问题严谨，能够考虑，东北籍学生的饮食特点。专门设有东北风味儿的面食馆，各类面食凉皮，一应俱全。同样面馆的布置也非常的考究。每个食堂都会根据时令，更新出不同的新菜品。但是也会有不好吃的菜品，比如南苑二楼的鲜虾卷粉。当然，好不好吃，我一个人说了不算，还要等你们来慢慢品尝。想知道各个食堂的招牌菜品吗？广西大学碧云社区会告诉你！广西大学食堂详情

【交通情况】

广西大学校园内有【哈罗出行与西大联名的共享自行车】，学生也可以使用自己的自行车，但是不可以使用电动车（安全起见）。还有【校车】，来回在东、西校园，往返于各个教学楼之间，可以说是很方便的了。广西大学南门就有地铁站，出行很方便。

广西大学与哈罗出行联名共享自行车

广西大学校车

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文章到此结束，如果本次分享的南马哪里有鲜牛肉卖的和东阳的特色美食都有什么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！