m5级雪花牛肉？m5是牛排是牛的哪个部位做的
大家好，今天小编来为大家解答m5级雪花牛肉这个问题，m5是牛排是牛的哪个部位做的很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛排m5和m7哪个好
牛排m5好
区别在于牛排等级不同，也就是牛肉中的脂肪含量不同。
澳洲牛肉品种通常为M4至M9，这些等级是指澳洲和牛雪花。从M4至M9，雪花含量逐渐增加，品质逐渐提高，其中M6~7牛肉相对较好。评级标准有大理石脂肪度、肉色、脂肪色、背脂（皮下脂肪厚度）和酮体生理成熟度，等级越高，牛肉越好
6m7m五的牛肉有什么区别
m6m7和牛是牛肉的等级区分。
和牛的m7、m8、m9级别是对于澳洲和牛按照雪花等级来进行的等级区分，一般来说可以分为m1-m9的等级。
其中m后面的数字越大，证明和牛的雪花含量越均匀丰富，所以其和牛的等级就越高，自然肉质口感也会越好吃。
m5是牛排是牛的哪个部位做的
m5指的是牛排大理石纹路，也就是所谓的雪花效果，牛肉的脂肪纹路越密集的就代表等级愈高。分成M1至M12级，其中M12为最高级。然而越高级的牛肉，其脂肪和肉的比率越高。在西方，牛肉是做成牛排来食用的，1到全熟的选择。吃过牛排的都只要7-8分的牛排基本是最好吃的了。好吃不好好可以都感觉一下。
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