淮安最好吃的牛肉是哪家(淮安哪里可以吃到正宗牛肉)

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淮安哪家的馄饨比较有名

淮安哪家的馄饨比较有名

馄饨好像都差不多,师专路上的鸡汤馄饨还可以吧,大馄饨,个人比较喜欢甘氏他家的,不过馄饨面,我要推荐一下府前街道办巷子里的一个面馆,什么名字没记住,从府前街道办旁边的小巷子进去就看到了,人家的汤是正宗的牛肉汤和羊肉汤,要什么给什么,面条很好吃,关键是干净

淮安牛肉汤正宗做法

淮安牛肉汤正宗做法

淮安牛肉汤的汤是牛骨熬制,以牛脊椎骨为主,腿骨为辅,汤是清汤,绝非乳白色,喝起来鲜香爽口,膻味很小,这点类似于兰州拉面的汤。

淮安哪里可以吃到正宗牛肉

淮安哪里可以吃到正宗牛肉

翔宇小区北门有家店

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一到饭点店内人头攒动

滚锅牛肉汤

一看名字就能想象

从滚烫的汤锅里盛出牛肉汤的画面

果然一走进店里就看到

老板正搅动着大勺盛面

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牛肉汤都是现点现盛

他们家的搭配很丰富

不论喜欢吃牛的哪个部位都能满足你

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OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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