五香牛肉丝怎么做家庭制作,自贡五香牛肉丝做法

五香牛肉丝怎么做家庭制作,自贡五香牛肉丝做法

很多朋友对于五香牛肉丝怎么做家庭制作和自贡五香牛肉丝做法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

酱牛肉的详细制作方法

酱牛肉的详细制作方法

酱牛肉做法一

材料准备:牛肉(牛腱子肉),料酒,酱油,香叶,酱肉调料,生姜。

制作方法:

1、将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块,放在冷水里浸泡,反复换几次水,把血水充分泡出;

2、之后用6—8两料酒、6—8两酱油(以个人口味而定,喜欢味道重的就多放些酱油)、几片香叶,一包超市买的酱肉调料、几片生姜,不需要放水,再泡一小时以上;

3、最后放大火上烧开,改用小火慢炖,不用高压锅,慢慢炖出来的味道更香;

4、炖好后自然放凉,之后放入冰箱冷藏。每次取出一块切成片直接食用,那个味道别提多好了。

五香牛肉最正宗的做法 五香牛肉如何做

五香牛肉最正宗的做法 五香牛肉如何做

主料:牛肉500克。

辅料:姜适量、生抽适量、盐适量、酒适量、肉桂适量、丁香适量、川芎适量、花椒适量、小茴香适量、陈皮适量、八角适量。

1、牛肉切半好入味。

2、烧开水,放酒过水。

3、高压锅放水,把所有辅料放入,煮30分钟。

4、菜板刀用可食用洗洁精洗干净,开水烫过,切肉装盘。

5、五香牛肉成品图。

牛肉含有丰富的蛋白质和脂肪,其氨基酸组成接近于人体需要,是各类人群和小儿生长发育所必需的营养物质。

一般来说,家庭经济允许的话。小儿饮食中应该每天都有肉食。各种肉类中,牛肉的营养是最丰富的。下面让专家告诉我们牛肉怎么吃:

牛肉适用人群:牛肉性微温,各种体质的人群及孩子都可以吃。中医认为它能补脾胃、强筋骨,对身体瘦弱、贫血的孩子更为适宜。

自贡五香牛肉丝做法

自贡五香牛肉丝做法

五香牛肉丝的做法

1.

准备材料。

2.

牛肉洗干净,切大小合适的块。放入锅中煮去血水。

3.

加入所有材料混合均匀,腌制1晚上或者7-8小时。

4.

加入适量的水。没过牛肉,小火慢煮至熟透。

5.

煮好后捞出沥干,放入面包机,启动翻炒功能。牛肉自然而然就会翻炒松散成丝。功能快要结束的时候可以加入适量的白熟芝麻就可以啦。

文章到此结束,如果本次分享的五香牛肉丝怎么做家庭制作和自贡五香牛肉丝做法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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