萍乡哪里孜然牛肉好吃一点(萍乡羊肉火锅正宗做法)

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萍乡羊肉火锅正宗做法

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都可以放的

准备食材:花椒100克、油300毫升、大葱1段、蒜3瓣、干辣椒5克。

做法步骤如下:

1.大葱洗净切片。

2.干辣椒切段,蒜切片。

3.首先起锅倒入300毫升食油,油温5成热,下入花椒、葱片、干辣椒、蒜片转小火熬制10分钟。

4.然后用筛网过滤花椒油即可。

江西萍乡特产花蝴蝶是怎么做成的?

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市场上的都用油炸制作,我自己是隔水蒸。

将豆皮(本地人叫蛋白肉)剪成五厘米小段长点也行,上蒸锅蒸十分钟取出晾凉,红尖椒切碎,大蒜子切碎。

锅烧热按顺序放入食用油(多少油看个人喜好),烧热后关火加入白芝麻、红尖椒、盐搅拌均匀,再加入碎干辣椒、大蒜碎、五香粉、孜然(吃麻的在加上花椒,我喜欢木姜子的味道所以加入了木姜子。),不喜欢油多的可加入小碗的凉开水,最后将豆皮放入搅拌装盆即可食用,没吃完的用保鲜膜封闭后放冰箱保鲜柜。

这是个人的做法,分享给大家,欢迎指正。

萍乡辣片做法

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食材清单

油豆皮3大张、芝麻10g、蒜6瓣、孜然粉10g、辣椒面15g、白糖10g、生抽2勺、耗油1勺

烹饪步骤

步骤1/6

豆腐皮用热温水泡开,大约3分钟就泡好了;

步骤2/6

切成3cm的宽度,蒜切成沫;

步骤3/6

凉油倒入辣椒面,白芝麻,小火翻炒;

步骤4/6

倒入豆腐皮,加入白糖;

步骤5/6

倒入孜然粉,生抽;

最后一步

加入蚝油,全程中小火搅拌均匀即可!

关于萍乡哪里孜然牛肉好吃一点的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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