长沙街头牛肉粉,长沙粉店排行榜前十名

长沙街头牛肉粉,长沙粉店排行榜前十名

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长沙十大神级粉店

长沙十大神级粉店

1.公交新村粉店

人均消费:11元

该店位于公交新村车站附近的小巷子里,不少食客表示它是“第一米粉店”,由此可见,这家店在大众的心里还是有一定的地位的,好吃也不贵。

2.周记粉店

人均消费:15元

该店位于芙蓉区县正街16号,这家店已经有近五十个年头了,它1975年落户于此,后来也开设了多家分店,而且值得一提的是,它二十四小时营业

3.玉林粉店

人均消费:10元

该店位于德雅路117号农家蔬菜旁,它开设了十余载,在本地人心里也占据了一定的地位,门店不大,客流量不小。

4.夏记粉店

人均消费:14元

该店位于观音井巷4号,这家店的生意也是很火爆的,而且一直到凌晨两点多才关门,这期间也有不少食客,可见其口感是得到不少人的认可的。

5.刘百味粉馆

人均消费:21元

该店位于东进路五一新村冬青路c1栋,这家店于1988年正式开业,名气也是逐渐增长,它家的麻辣鸡丝粉、辣椒炒肉粉还不错,口感丰富,劲道爽口。

6.金玲老店

人均消费:19元

该店位于南门口黄兴南路157号,这家店1980年开业,也是一个老品牌了,高峰期的时候还需要排队多等一会,另外它家的腰花粉、麻辣肉丁粉值得品尝。

7.八一桥原味粉馆

人均消费:17元

该店位于八一路617号,它也开了有三十余年,同样也是全天营业,而且它家的服务还是很贴心的,每个餐桌上都有辣椒、醋、咸菜等,还是很细节的。

8.肆姐粉面馆

人均消费:17元

该店位于坡子街128号星月楼一层,在这条美食街,如果想吃粉,那么肆姐粉面馆一定是你的最佳选择,它家的人气是非常高的,特别是它家的小炒黄牛粉要尝尝。

9.矮子粉店

人均消费:16元

该店位于湘春路339号,它在长沙的名气也是比较高的,不过随着名气的增长,它家的单价整体比其他店铺高一点点,也不少食客表示味道不如以前了。

10.和记粉馆

人均消费:14元

该店位于湘春路201号附近,这家店也比较有名气,口感上面丝毫不逊色,店面不是很大,它家的辣椒炒肉粉、香菜牛肉粉比较受欢迎,很少会踩雷。

长沙粉店排行榜前十名

长沙粉店排行榜前十名

长沙粉店排在前十名的第一家应该是公交新村粉店。

排在第二家的应该是南门口的长沙老粉店。

排在第三家的应该是北正街的合记老粉店。

排在第四家的应该是县正街的柳矮子粉店。

排在第五家是周记粉店。

排在第六家的是金玲粉店。

第七家是三毛粉店。

排第八家是无名粉店。

排第九家是常德刘聋子粉店。

排第十家是万家丽常德炖粉店。

牛肉粉的历史故事

牛肉粉的历史故事

约三百年前,清雍正皇帝实行“改土归流”,原籍北直顺天府通州回民杨源,受封武略将军,采食澧田,在常德津市附近赐地百顷,带领回族部众从此落籍。

一方水土养一方人,回民根据自身的饮食特点,将稻米做成面条,用牛肉熬制码子(浇头),最初的牛肉米粉便诞生了。

后来,在酸甜苦辣的生活里,湖南人逐渐接受并加以改进,以湖南百年老店汤料配方,每日凌晨4点鲜熬,严选新鲜牛骨;一酸一辣的米粉是由富硒大米精制,还原自然Q弹;选用土家族地窖秘制腌菜,真正腌足80天;7味天然中草药酸爽回归原生态,于是就形成了今天酸菜牛肉粉的特有风味。

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