牛肉火锅新安路店?杭州翠苑附近哪有好吃的火锅店、夏天也要开~

牛肉火锅新安路店?杭州翠苑附近哪有好吃的火锅店、夏天也要开~

各位老铁们好,相信很多人对牛肉火锅新安路店都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉火锅新安路店以及杭州翠苑附近哪有好吃的火锅店、夏天也要开~的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

杭州翠苑附近哪有好吃的火锅店、夏天也要开~

杭州翠苑附近哪有好吃的火锅店、夏天也要开~

傣味火锅,人气很高,座位爆满,在解放路那边!

澳门豆捞也很不错,在银泰附近!苗家火锅在杭州学院路215号(近文一路师范学院旁),来这里吃饭,最大的感受就是实惠.价钱便宜,东西质量又比较的不错.不过这家不是苗族的哦,只是苗家的.呵呵.东西比较旧.假如有机会的话,希望老板可以重新装修一下.人均33元

常尝小火锅在文一路物美一楼,一个小火锅两人吃刚好,韩国泡菜风味的,越煮越辣,点了一个土豆牛肉火锅,里面有洋葱、胡萝卜、土豆、牛肉,大白菜等等,汤里还加了咖喱,土豆特别好吃,在放入火锅前是经过煎的。...人均24元

渝香隆重庆火锅城在杭州市西湖区保俶路106号,又一家重庆火锅店,以前去的最早的是得胜路的那家,对那里感觉还挺不错的,周围环境非常好,味道也不错,这家呢,跟那家比也还好,环境各方面也过得去,人均51元川味观(凤起店)地址:凤起路80号订座电话:85284293特色:正宗地道的川味火锅,香鲜麻辣。东来顺地址:清泰街485号订座电话:87820666特色:老北京口味,火锅是用传统炭烧,涮羊肉相当出名。辣妹子川菜馆地址:建国南路247号订座电话:87829330特色:正宗川味。成都潭鱼头火锅地址:庆春路潮鸣苑1号订座电话:87290999特色:番茄锅底很特别,鱼头也相当有名。澳门豆捞(火锅店):地址:新塘路120号订座电话:86955777特色:海鲜火锅,适合宴请。味味羊火锅城连锁店地址:杭州体育场路263-1号订座电话:85101717特色:正宗内蒙古羊肉。一席地鸡窝(潮鸣店)地址:建国北路126号订座电话:87297849特色:本鸡锅底,肉质鲜嫩,价格实惠。巴将军火锅地址:文一路260号订座电话:88089788特色:颇具重庆特色。此粥非彼粥>>>鼎好粥庄地址:清泰街625号订座电话:87831677缘一锅羊蝎子火锅地址:杭州城西竞舟路98号订座电话:88984980杭州风尚人文咖啡馆地址:解放路226号新侨饭店一楼订座电话:87076688——5188傣味火锅地址:杭州市莫干山路191号订座电话:88161058苗家黔味麻辣涮地址:学院路215—217号订座电话:88166048杭州佳恒盱眙十三香龙虾馆地址:望江路76号(望江立交桥下)订座电话:86065776余杭有一家很好吃很便宜物美价廉

很赞在宇航路上哦1干锅居高银店清河坊高银街147号

干锅居给我印象最深的无疑是悬在门口的那把大大的铲子,这也是寻找这家店的重要标志,进入店堂整个视觉充斥

2昌记砂锅上塘店杭州上塘路360号(近德胜路)

3火红年代城西店文新路与富华路交界处

4九佰碗砂锅店天水下城区耶稣堂弄1号

5胖子砂锅秋涛北路288号

6缘一锅羊羯子杭州西湖区竞舟路98号

7九佰碗锅庄东坡店上城区东坡路10号东坡大剧院1楼(麦当劳旁)

8草原兴发肥肥羊古墩路327号

9东来顺墅园店莫干山路278号

10火红年代建国总店建国北路100号潮鸣宾馆

11圣味酒楼缘余杭塘栖广济路167号

12云南老汤锅古墩路华立星州小区旁边

13缘一锅羊蝎子竞舟路98号

14家湾新品砂锅西湖区文苑路508号

15缘一锅三墩店古墩路北端铭雅苑(亲亲家园北邻)

16老诚一锅羊蝎子火黄姑山路23号(颐高旗舰广场旁)

17小肥羊凤起店凤起路285(近中河北路环北小商品市场旁)

18干锅居文三店杭州文三路459号(东方通信大厦正对面)

干锅居给我印象最深的无疑是悬在门口的那把大大的铲子,这也是寻找这家店的重要标志,进入店堂整个视觉充斥

19聚仙锅清泰街501号

20川福火锅富阳店富阳桂花西路25-2号

21毛哥老鸭汤大关德苑路36号

22首尔火炉杭州西湖区竞舟路80号

23一锅两吃耶稣堂店耶稣堂弄3号

24重庆秦妈火锅杭州江干区下沙浙江传媒学院

25火龙锅杭州江干区高沙商业街

26许府牛杂学院路店学院路205号(近文一路)

27杭州东来顺饭店清泰街486号

28渝香隆重庆火锅杭州市西湖区保俶路106号

29黄记煌三汁焖锅双菱路97号

30川英雄鱼头火锅学院路222号

31皇城根老李涮锅杭州市湖滨街道中山中路299号

32小猪头自助火锅杭州下城区凤起路3号

33九佰碗锅庄富阳店富阳市贵花路29号

34杭州新大汤锅餐饮文晖路348号(金鹰大厦)

35一席地本地鸡窝西湖区古墩路丹枫新村商用房11号,紫金小区旁

36王记涮锅高银街107号

37重庆渝派火锅香积寺路225

38九洲金胜肥牛火锅庆春路72号

39新家鸡馆竞舟店文新路与竞舟路交叉口

40小嘴煲煲掂杭州建德市新安路153号

41巴将军朝晖店杭州朝晖一区河东路54号二楼

42小肥羊萧山店西湖区莫干山路78号(近文晖路)

43尚美一锅两吃教工路文二路交叉路口119号

44傣姝火锅店高沙商业街柏拉图对面

45巴将军火锅翠苑店杭州市西湖区文一路260号

46铁锅煲王杭州市中山中路505号

店内共有30个类似的大铁锅,那是老板花了一万多元从温州家乡请铁匠特别定制的,没有别的原因,只是老板偶

47周生记本地鸡坊杭州市西湖区古墩路377号

48文渊餐馆杭州江干区高沙商业街

49水火传奇烧烤杭州文晖路512号

50宝典记锅庄望江路72号

51吴记麻辣火锅拱墅区湖墅南路信义坊商街三元楼100号

52火红年代香积寺店杭州香积寺路229号

53吴记老锅底吴山店杭州吴山广场高银街176号

54重庆巴将军火锅杭州市文一路260号

经营范围:招牌菜:绿色毛肚、蝴蝶过河、将军肥鱼头、将军脆胗花、香菜丸子经营特色:将军创下将军业,

55佰锅记饭店舟山东路66号

56一席地鸡窝双菱店江干区双菱北路68号

57小尾羊中大广场店下城区屏风街29号中大广场6号楼

58川福火锅庆春店地址:下城区庆春东路58号

川福火锅是重庆的百年老店,其代表“川福鸳鸯火锅”更是名不虚传,其红汤由十几种名贵中药精制面民,色汁红

59华香旗餐饮海淀区农大路南路33号3楼

60贵州花江狗肉拱墅区香积寺路124号

61草原兴发渝都火锅中山中路593号

62羯子轩火锅古墩路374号兰桂花园西门

63川福火锅风起店杭州市风起路285号

64吴记火锅中北店中山北路305号中大广场斜对面

65吴记火锅高银店杭州高银街176号

66富阳小尾羊富阳富春街道横凉亭路1号

67山里人干锅庄信义商街30号

68羊肉火锅中山中路225号

69艳阳红日式涮涮锅西湖区文一路翠苑三区18幢(物美超市后)

70九佰碗莫干山店西湖区莫干山路219号

71快·活神鲜火锅杭州市仁和路2-16号

72杭州江南煲庄杭州古墩路228号店内环境宽敞、明亮、舒适,坐个300个人没问题的,

73小尾羊文三西路店文三西路638号

74九门胡同汤锅店邮电路22-10

75银杏山庄临安市太湖源镇梅家村151号

76一席地鸡窝大关店拱墅区大关小区德苑路11号

77昌记砂锅解放路38号

78新家鸡煲馆中山店杭州市中山中路493号

79一席地鸡窝丹枫店西湖区古墩路丹枫新村商用房11号

青春路和环城东路交叉口的傣味火锅店比较实惠

80快活神仙火锅上城区仁和路2-16号(工人文化宫旁)

潮汕肠粉和广式肠粉,吃起来具体区别在哪呢

潮汕肠粉和广式肠粉,吃起来具体区别在哪呢

说到肠粉这道广东美食,相信大部分吃货朋友们都不会陌生。尤其对于珠三角的朋友们来说,肠粉在心目中还是非常有分量的。

那么你知不知道,除了广为人知的广州广式肠粉之外,肠粉还有哪几种类别?大家最爱的又是哪一款?

广式肠粉

首先还是来和大家介绍一下目前知名度相对最高的广式肠粉,其源于广州西关一带(肠粉本身最早源于罗定),做法都是将大米做成米浆之后蒸熟(加入少量澄面或小麦粉),佐之以肉片等配菜并配之以豉油调味,现主要分为布拉肠和抽屉式肠粉两种风格。

肠粉皮的讲究

其中布拉肠是较为传统的肠粉做法,米浆在白布上蒸制过程中因布上有气孔的缘故,做出的肠粉更能达到“嫩滑微韧”的完美状态,口感是比当下主流的抽屉式拉肠要来的顺滑。

布拉肠由于工艺相对麻烦,目前做布拉肠的店已经没有抽屉式多了,但是只要是正宗的布拉肠做法,店里的生意都很棒,主要还在做布拉肠比较好的有越秀的穗银肠粉和西关的源记。

好的广式布拉肠做出来肠粉皮实白净如玉,呈半透明状,底下的肉片若隐若现,特别诱人。

刚刚说到了广式肠粉口感讲究“爽滑微韧”,只要夹起来试一试就知道了,夹起来肠粉皮不会马上断开是最好的状态,一夹就散或者夹起来一直不断都不能吃到最好的口感。

肠粉配菜的特色

广式肠粉的配菜种类繁多,最常见的搭配有猪肉片、牛肉片、猪肝,猪腰和虾仁也是很常见的配菜,有一点毛哥想说一下那就是传统的广州肠粉有两样不会加,一个是青菜,要加也是加韭黄;第二不会加鸡蛋,加鸡蛋是后期才有的口味,虽然已经满大街都是了,但是吃过肠粉的就知道加了鸡蛋肠粉的口感就没那么纯粹了。

调味关键在豉油

那么光有了肠粉皮和配菜,是不是还少了点什么?没错,如果只有前面两样那肠粉吃起来也是无味的,那调味的关键就在于豉油了。这里的豉油也不完全是酱油,通常都是店里自制的豉油,调制得好的话吃起来就是咸甜适度,越吃越香。有些店里会加一些自己的特色,比如多宝路的生记肠粉会在豉油中加一些烧腊油,吃起来会更加香口。或者再点上一些辣酱,也会更加开胃。

总体来说,广式肠粉最大的特点就在于肠粉皮和豉油调味,尤其是豉油调味是区别于毛哥接下来要说的几款肠粉的地方。接下来让我们再来看看潮汕肠粉都是怎么样的。

潮汕肠粉

作为当下全国知名度很高的美食热门地区,潮汕美食这几年风头可谓一时无俩。尤其潮汕牛肉火锅和潮汕卤鹅在全国各大城市开得越来越多了,但是毛哥想说,潮汕的肠粉也同样很美味!

其实对于很多非潮汕地区的朋友来说,潮汕可能是一个笼统的地区概念,它实际上是由汕头,潮州和揭阳(普宁)三个地级市组成的,而这三个地方的肠粉口味,是完全不一样的。让毛哥和您一一道来。

潮州肠粉

潮州是清代潮汕地区的首府所在,是一座历史悠久的城市。但潮州肠粉可以说是潮汕肠粉里相对低调的一款,但是味道却是毛哥个人最喜欢的。这里的肠粉主要使用花生酱和沙茶酱混合调味,味道极其浓郁香醇!

城南令肠粉

其中花生酱的浓稠度各家都有自己的讲究,有些会浓郁一点,有些会稀一点,但是吃起来都非常香浓,同时肠粉上也会撒上潮汕特有的脯,吃起来别有一番风味。

新安路明记肠粉

潮汕的蒜蓉辣酱也是很有名的,吃肠粉时点上一点味道更加鲜美,而且潮州肠粉的肠粉皮口感普遍比较细腻,澄粉会放得比较少或者几乎不放,更能吃到纯粹的米香。

新桥肠粉

在配菜上呢,潮州肠粉主要是猪肉末鸡蛋,牛肉还有各种蔬菜,有一些广式肠粉里几乎看不到的比如金针菇,大白菜,这些在潮州肠粉里还是很常见的。

普宁流沙肠粉

刚说到潮汕地区还有一个城市揭阳,但是它下面的普宁在肠粉上的名气更大,所以这里直接称为普宁肠粉。这里的肠粉又被较为流沙肠粉,又有什么讲究呢?

特点还是在于调味的酱汁上,普宁肠粉调味用的是蒜汁,这种用炸蒜头做成的酱料蒜香浓郁,非常鲜美,淋在肠粉上吃很美味。

配菜上比较主流的是加入鸡蛋肉末还有潮汕菜脯,鸡蛋和肉末混在一起吃非常香,加上香咸相易,稠稀适半的蒜汁,肠粉皮细腻爽滑,吃起来宛如流沙般舒畅,所以叫做“流沙”肠粉。

而且普宁流沙肠粉是目前广州市里潮汕肠粉开得最多的,其中很多普宁肠粉店里都会做的一款配菜特别丰富的“土豪肠粉”当下人气颇高,看着这铺满了整碟的牛肉,耗仔和鲜虾,实在是诱人!

普宁土豪肠粉

汕头肠粉

最后来看看汕头肠粉,汕头作为潮汕地区知名度较高的美食城市,肠粉也是非常受当地人喜爱的一款美食。那么汕头肠粉都有哪些特色呢?让我们一起看看。

首先汕头肠粉在调味上和以上几款肠粉都不一样,汕头肠粉调味用的是特制的卤汁,味道是醇香鲜美,说他是酱油吧可能就颜色差不多,但也没有卤水那么厚重,可以说咸香刚刚好。

同时汕头的肠粉在肠粉皮上也喜欢做得相对更薄一些,看上过去真的是晶莹通透,吹弹可破。不过这个做法最早也是由老城区小吴肠粉开始,到后面越来越多,这种肠粉吃起来口感会更有韧性一些。

汕头肠粉还有一个特点就是配菜丰富,一份肠粉里配菜可以说塞满了一张肠粉皮,主要喜欢用牛肉,豆芽还有鸡蛋,加上鲜美的卤汁浸润,吃起来鲜香爽口!

当然由于近海,汕头肠粉里也是特别喜欢加蚝仔的,同样点上一些蒜蓉辣酱,吃起来真的是美味!

关于牛肉火锅新安路店的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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