沈阳牛肉直播间地址?沈阳炖牛肉正宗做法
• 阅读 22• 作者 幽花语秋
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沈阳牛肉酥火勺哪家好吃
据中国内地美食协会调查问卷显示当今中国内地沈阳市最好吃的牛肉酥火勺中排名第一的是苏家店牛肉火烧店,排名第二的是沈阳中街牛肉酥火勺店。
沈阳铁西炖牛肉哪家好
沈阳人生性豪爽,喜欢吃肉,炖肉尤其受欢迎,沈阳街头巷尾有很多家炖肉馆,这家老牌的炖肉馆,位于沈阳的铁西,不得不说,铁西藏着太多好吃的东西,名叫小玉炖肉,很多老沈阳对这家不起眼的炖肉馆非常熟悉。
沈阳炖牛肉正宗做法
主料:土豆300克,牛腩400克,洋葱50克,大豆色拉油70克,高汤,料酒,精盐各适量。
做法
1、土豆洗净去皮,切成滚刀块;牛肉洗净,切成麻将般大小的方块,用沸水焯烫一下,捞出后沥水待用;洋葱切成条。
2、砂锅置火上烧热,倒入色拉油,然后下入牛肉块翻炒,视肉块表面无水后,下入料酒、高汤、精盐,用大火烧开后改用小火炖熟。
3、牛肉炖至八九成熟后放入土豆、洋葱,炖熟即可。
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