猪肉牛肉豆角馅的饺子做法,牛肉豆角饺子馅的做法
其实猪肉牛肉豆角馅的饺子做法的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉豆角饺子馅的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享猪肉牛肉豆角馅的饺子做法的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
牛肉豆角饺子馅的做法
主料牛肉500g豆角500g辅料香油适量盐适量生姜1块大葱1根胡椒粉适量包子饺子调料适量生抽3汤匙老抽1汤匙料酒1汤匙白糖3勺清水适量
步骤
1.大葱切段、生姜切片
2.牛肉去掉筋膜切成小块
3.豆角清洗干净,摘掉两头
4.放入沸水中焯烫3分钟捞出控干
5.然后切成沫
6.牛肉和葱姜一同放入料理机分次打成肉糜
7.牛肉馅和豆角一同放入容器中加入辅料所有顺时针搅拌
8.分次加入清水,直至肉糜变得上劲就好了,只要香味出来咸淡就说明合适
9.放入冰箱要盖保鲜膜
十种最好吃的饺子馅牛肉
十种最好吃的饺子馅牛肉如下:
1、韭菜虾仁饺子馅
韭菜虾仁饺子也是非常好吃的,不过估计很多地区没有尝试过将韭菜还有虾仁掺杂在一起的饺子。如果没有试过的话,建议尝尝看!
2、三鲜馅
三鲜饺子相信大多数人都吃过。虾仁海参还有冬笋掺在一起的味道是非常美味的。
3、芹菜猪肉馅
芹菜猪肉馅的饺子是一种比较经典的做法,相信大多数人吃过这种馅料的饺子。非常的香。
4、猪肉玉米馅
猪肉切成肉泥,然后掺入鸡腿菇,在将玉米粒煮熟。然后掺在一起,搅拌均匀包出来的饺子味道也是非常不错的。
5、鸡肉冬笋馅
相信很多地区没有尝试过将鸡肉和冬笋做的饺子。其实鸡肉冬笋馅的饺子味道也是非常棒的。如果没有试过的话,可以尝尝看。
6、白菜猪肉馅
白菜猪肉馅也是一种很常见的馅料。白菜猪肉馅的饺子相信大多数用户都吃过,味道也是非常的棒的。
7、猪肉茴香馅
茴香洗净,肉馅剁碎,加蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精,少许食用油,搅拌出来的饺子馅也是非常受欢迎的。
8、猪肉豆角馅
将豆角洗净,然后把肉馅剁碎,加蚝油,生抽,盐,糖,胡椒粉,鸡精,少许食用油,搅拌之后做出来的馅料也是非常不错的。
9、猪肉芹菜什锦馅
将猪肉还有芹菜剁碎,然后加入适量的木耳还有胡萝卜。在加入适量的盐,酱油,麻油,味精,糖,胡椒粉,五香粉搅拌均匀就可以了。
10、牛肉馅
将牛肉还有适量的白萝卜洋葱切碎搅拌在一起,在加入1-2个鸡蛋,还有姜汁、嫩肉粉、盐、胡椒粉、料酒以及酱油、味精香油还有精炼油、干淀粉一起搅拌均匀,这样牛肉馅就做好了。
牛肉和豆角能一起包饺子吗
绝对可以,因为我发现,网上有很多美食达人上传这种饺子的做法。这里有牛肉豆角饺子馅的详细做法。
豆角牛肉饺子馅的食材用料
豆角750g,牛肉400g,洋葱1个,盐少许,酱油少许,花椒粉少许,橄榄油适量
豆角牛肉饺子馅的做法步骤
1.选购鲜嫩的豆角,细的这种最适宜包饺子。
2.牛肉选的肥瘦相间,类似雪花肥牛的。
3.将豆角掐头去尾,在水里加盐并加少许油,以保持翠绿色,豆角放入热水焯水3分钟以上。
5.豆角焯水之后捞出,切成粒。
6.牛肉要用手工剁成馅,漂亮的雪花肥牛。
7.牛肉馅儿里加盐,酱油,花椒粉,黑胡椒,生姜。
8.豆角粒加入牛肉馅里,搅拌均匀。
9.最后将洋葱切碎加入牛肉馅里,这样味道好。
猪肉牛肉豆角馅的饺子做法和牛肉豆角饺子馅的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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