牛肉火锅龙江镇,成都哪些地方有翘脚牛肉~
大家好,牛肉火锅龙江镇相信很多的网友都不是很明白,包括成都哪些地方有翘脚牛肉~也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于牛肉火锅龙江镇和成都哪些地方有翘脚牛肉~的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
超越舌尖的《寻味顺德》,到底有多好吃
俗话有说“吃在广东,厨出凤城。”而这个”厨出凤城“的凤城即是“烹饪之乡”、“粤菜之源”的顺德。
说起《寻味顺德》这部美食纪录片,跟舌尖也是出自一脉。舌尖2的第5集导演费牖明、刘硕,也是《寻味顺德》的导演。
在豆瓣上的评分,甚至比舌尖2还要高出一点。这0.5分的差距很大的原因是,顺德简直是个开了美食外挂的地方啊……很多吃货都曾经专门飞去顺德,只为了一个字:吃。
顺德美食来自民间,它的风味小吃种类繁多,简朴纯正,原汁原味,接下来,跟着步步菌一起来揭秘顺德“原汁原味”的美食吧~
手绘版顺德美食地图@zcool梁一平
1、浓郁嫩滑双皮奶
说起顺德双皮奶,它一定是最能代表顺德”原汁原味“菜系之一了。据说,双皮奶是顺德当地一位农民在清晨烹制早餐的时候,不小心在水牛奶里翻了个花样,无意中调出民间美食“双皮奶”,上层奶皮甘香,下层奶皮香滑润口,故命名为“双皮奶”。
顺德双皮奶,清甜嫩滑,奶香浓郁。除了选用的牛奶产自本地水牛,店家更不随波逐流,坚持着传统制作流程,只为保留最古早的风味。
做法:
①先将鲜牛奶炖滚,趁热倒在碗里,热气会使牛奶表层结出奶皮。
②待牛奶完全冷却后,让奶皮留在碗底,将牛奶倒出。
③加白糖、蛋清均匀搅散后,再倒回刚刚有奶皮的碗里,使碗底的奶皮浮起。
④将其放到火上继续炖蒸,适时起锅、冷却,新的奶皮生成,双皮奶就制作完成啦~
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①民信老铺
推荐理由:在顺德吃到正宗双皮奶,有种回归传统的感觉。冻的双皮奶口感似雪糕,比较稠,热的双皮奶就比较香醇,相比冻的要稀一些。
地址:顺德大良华盖路119号
②仁信老铺
推荐理由:非常好吃的双皮奶,姜撞奶很正,有益驱寒~
地址:大良华盖路93号
人均消费:22~25元
2、金牌烧鹅
要说顺德烧鹅,那可谓是神级的了,今天步步菌就来带你揭秘一家奇特的“大头华烧鹅”店。他的金牌烧鹅每天只限量出售30只,去晚了就吃不到了。
做法:
①用传统半人多高的大酒缸烧制,烧的炭是非木麻黄(石斑枝),这种炭无烟,不会污染鹅体,兼有植物芳香,确保烧鹅原味。
②用料上选用高档蜜蜂牌纯正麦芽糖、生晒自然精盐、顺德二曲、九江双蒸、海天草菇老抽金标生抽。
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黄连大头华烧鹅店
推荐理由:采用古法瓦缸,炭火烧制,皮脆肉嫩,享受独特口感。一只只烧鹅皮酥油亮,散发光芒,亮晶晶要晃人眼,让人忍不住想要来上一只,这家店,简直就是顺德吃烧鹅的大本营。
地址:勒流黄连肖地大马路76号
人均消费:60~91元
3、爽滑伦教糕
伦教糕,起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃。而顺德的伦教糕,有着“岭南第一糕”的称号。它的软韧性则近似用糯米的制品,味甜冽而清香。
做法:
①将大米洗净、磨细、压干,冲入烧开的糖浆水内拌匀;
②冷却后再加糕料,时间长短看天气冷暖,一般在10小时左右;
③饧发后倒入垫了湿布的笼内,面上撒上小西米,上笼蒸熟即成。
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欢姐伦教糕
推荐理由:为了得到更好的制作原料,据说欢姐亲自去其他省份寻找优质大米制米浆。而制糕用的水,则用桶装水代替以往存在的天然泉水哟~
地址:伦教镇北海大道北50号
人均消费:27元
4、大良磞砂
在多姿多彩的顺德传统名点中,大良蹦砂同样具有相当的知名度,它始制于清乾隆年间县城东门外的成记老铺。是一种以糖盐面团制片,形似蝴蝶,色泽金黄,甘香酥脆的小食。
做法:
①以普通面粉为主料(精面因筋强,炸后不松化,不适用)。
②和入南乳、油、糖、水,比例是:面粉500克,南乳32克.花生油16克,白糖172克,碱水半汤匙,清水78克,搓扭成面团。
③切块捏压成形,再放入花生油锅中慢火。
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李禧记大良蹦砂
推荐理由:李禧记制作的蹦砂风味甘香酥化,咸甜适度,品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。
地址:大良街道大良华盖路5号(近步行街)
人均消费:8~12元
5、菊花鱼生
清末年间,顺德大良有一名厨师叫王仙,绰号野仙。是康乾名厨王小余后人。其绝技是“切脍如飞”。在一盏茶的时间内切除薄如蝉翼,晶莹剔透的生鱼片,味道鲜甜无比。
野仙制作顺德鱼生风靡广州十三行,更被推荐上京为李中堂大人制作佳肴。
做法:
①先处理鱼,先用刀背在鱼头和身子结合处用力敲一下,把鱼敲晕,马上放血。
②将鱼平放,沿鱼脊背用刀轻切开一条缝,用刀顺着鱼骨切下,在鱼尾和鱼头与鱼身结合处割开,片到鱼胸骨的三分之二,片下一条无刺的鱼肉。
③将切好的鱼肉片放入盛有蒜蓉醋的碗中先浸泡片刻后捞起,再放入倒有纯净的花生油的碗里,然后各自夹到一定份量到各自的确定里与各人所需要的配料如花生米、姜丝鱼腥草、香茅草、葱白、椒等混合起来吃。
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①大良生机然渔港
推荐理由:主打鱼生,配料比较多,有二十种,鱼生的摆放也是一人一碟,鱼生很薄且白,血放得很干净。鱼生做工很好,鱼新鲜肉雪白。
地址:大良街道东区桂峰路(近现代街市)
人均消费:25~47元
②均安国记鱼生店
推荐理由:店家隐藏于上村牌坊右手边的一条小路内,环境舒适,风景如画乡村风情,老板热情好客、刀功好一鱼四味!性价比极高的饭店。不用点单,只需要报人数就知道能吃多少~
地址:均安镇上村牌坊侧
人均消费:37~50元
6、均安蒸猪
最早的均安蒸猪,与古老的祠堂文化一脉相承。相传,这种猪肉在古代称之为“福肉”,取吉祥纳福之意。而均安蒸猪是一种肥而不腻的蒸制的猪肉。
做法:
①买一块新鲜猪肉,洗净,切半入味,用大曲酒,五香粉,糖盐,芝麻,腌制3小时。
②上蒸锅,大火,旺水,再用大曲酒涂抹一下,35分钟,取出,用牙签猛扎猪皮,让多余油脂出来。
③用冰水猛然激猪皮,让其毛孔收缩,撒芝麻,然后再蒸15-20分钟,切小块,撒上第三次的芝麻和适量香油,搅拌出锅装盘。
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均安镇南浦大板桥农庄
推荐理由:均安蒸猪吃起来肥而不腻,干爽清香。由于整猪蒸制过程中用钢针扎过,油脂通过圆孔滴入锅内,猪肉吃起来干爽;超有弹性呐~
地址:均安镇南浦村均荷路
人均消费:40~69元
7、金榜牛乳饼
对于小时候吃伊利,蒙牛牛奶片长大的步步菌来说,一直以为只有内蒙才会有奶制品特产。
但自从来到了顺德之后--发现顺德区大良镇金榜乡的特产形状为圆片,并且是由大良牛乳制作而成的金榜牛乳饼,不仅如此,它还有”东方奶酪“饼之称,让步步菌瞬间开阔了眼界呐。
做法:
①新鲜的水牛奶和白醋各用一个锅煮温,再用茶杯依次将它们装入一点点。
②用手轻轻搅拌,然后将搅拌后的牛奶倒入一个木制模具中,用手压平,用手掌将牛奶里的醋压挤出来。
③再把形成的牛奶片倒入饱和浓盐水中浸泡,4小时后,一个个奶香四溢,色泽白皙的牛乳饼在欢姐手中很快就做成了。
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金榜牛奶店
推荐理由:与顺德“双皮奶”一样取材于水牛奶、是与双皮奶各领风骚的大良“金榜牛乳”,以传统方法手工制作牛乳。
地址:锦绣新村16座(甲子路西)
人均消费:15元
8、滑溜溜陈村粉
顺德的陈村粉已经有90多年的历史。大约在清末民初,顺德陈村人黄但创制出一种以薄、软、滑、爽为特色的米粉,声名鹊起,当地人称之“粉旦(但)”。此后,因这种米粉出自陈村镇,大家以“陈村粉”名之。
做法:
①将陈村粉轻揉,切丝,宽约5毫米。白芝麻炒熟。
②香油,加入拍碎的大蒜粒滚热。
③将酱油,醋,糖,陈皮调制,滚热,形成秘制酱汁。将鲜姜洗净,切丝,腌制至少24小时。将切好的陈村粉,在广口碟上铺开。
④淋上香油、秘制酱汁,填上酸姜丝,洒上白芝麻。
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黄但记
推荐理由:制作出“薄如蝉翼、纯白若雪”的“陈村粉”,历经近百年历史传承,发展至今,经三代人的努力,已成为家传户晓的老字号品牌。
地址:陈村镇旧圩桥南路1-2号铺
人均消费:15~20元
9、咕嘟咕嘟毋米粥
毋米粥是粤菜特色——上等大米置瓦锅内慢火熬至汤水浓稠,粒米不见。拿来做火锅的锅底,是极品。
大火烧滚,粥面上一层厚厚的米油如弱柳扶风,咕嘟咕嘟冒泡,又噗地一声轻轻爆开,此起彼落,养眼、悦耳。烫食出来的肉和菜,无一不鲜嫩可口。
做法:
①原料上选用含有多种矿物质的纯净水和上等的泰国香米
②经过多个小时的静心熬制,使米和纯净水完全的融合并打掉了米中的糖分和淀粉
③用毋米粥来烫食,烫肉类是不宜老的越烫越嫩。有别于清水锅和火锅,因为粥的密度大,可以充分锁住食物的养分和水分,所以烫什么都既鲜又嫩。
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太艮堡毋米粥(锦龙路总店)
推荐理由:源自于顺德的毋米粥,倡导的是健康饮食理念,店面很大,环境宜人,深夜食堂的既视感。
地址:大良镇锦龙路270号
人均消费:70~130元
10、龙江煎堆
“煎堆碌碌,金银满屋”,龙江煎堆,3个字,就是吃吃吃!
龙江煎堆是广东地区传统年宵食品,始制于明代广东顺德龙江镇。它是一个以顺德龙江命名的地方小吃。
做法:
①将煎堆皮精选优质糯米粉用手搓擦,捏成拳头大小的团子,再用棍搓成一块片状。
②煎堆馅料主要由白砂糖、爆米谷、花生仁等组成,先把白砂糖放入锅中不停翻炒成浆,直至起丝。
③把爆米谷与花生仁按比例放入糖浆中搅拌均匀,然后用手搓成一团团圆球形状。
④把做好的煎堆皮包在馅料外,封好边,放在芝麻池中滚动,让表皮均匀粘满芝麻,然后放入油锅。
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龙江趣香酒楼
推荐理由:是广东省老字号酒楼,是一家专业从事龙江煎堆的的生产、销售的现代化企业,同时还提供早茶,供应各种传统中式点心,棒棒哒!
地址:龙江镇万安村良龙路40号
人均消费:6.5~9.5元
11、生滚猪杂粥
猪杂粥是广东地区传统小吃。加入枸杞叶后,变成一锅温润的粥水,待粥水与猪杂相互吸收其精华后,是越吃越有味道。
而顺德的猪杂粥,那可谓是外地食客与本地食客都为之钟情呢。
做法:
①猪肝猪腰分别切好,用清水浸泡,水里加些料酒去腥。猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。
②用砂锅将大米熬成一锅米花粥,放姜片,倒入油,再倒入猪肝,煮开后再煮2分钟,然后倒入猪腰和猪肉末,用勺子打散,大火煮开再煮3分钟,出锅前加入盐、生抽调味,撒上胡椒粉与小葱花,淋香油即可。
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文华老友记
推荐理由:十六年如一日的细绵粥底、新鲜的猪杂(保证食材双嫩),让这家简陋的门店总是大排长队!
地址:富华路160号
人均消费:25~43元
12、煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭,种类主要有腊味煲仔饭、香菇滑鸡、豆豉排骨煲仔饭、猪肝、烧鸭、白切鸡。
当然具有顺德“原汁原味”的煲仔饭就属牛展煲仔饭啦~
做法:
①排骨事先用蚝油,生抽,水淀粉,糖,蒜香油,少许老抽,少许盐,少许味精腌制1小时当然也是久点更好了;
②放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖;
③将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖;
④将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。
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牛展面食店
推荐理由:蟹皇煲仔饭、芝士白玉芙蓉鲜、豉汁排骨过江肠、川味牛肉饭、咖喱坑腩饭、粤北窝蛋牛肉饭都是他们家独一无二的菜品,来牛展一定要试试呀~
地址:佛山市大良街道新桂北路(全球通营业厅对面)
人均消费:20~46元
(经知友提醒,牛展煲仔饭态度不够友善,步步菌再加一家好嘛)
红星光发煲仔饭
推荐理由:绝世美味煲仔饭,直头暖心又暖胃,餐厅环境古色古香
饭焦微脆有嚼劲~
地址:佛山市顺德区容桂文海西路7号华逸宾馆(北)公交站路北
人均消费:40~50元
顺德美食琳琅满目,
而原汁原味才是王道,
如果你还差一个决定,那就来顺德吧,
成都哪些地方有翘脚牛肉~
哦这个就多了
川师本部南门外面的校园广场里就有一家,味道不错,成都每天下午的美食节目都有提到过的,还有川师附近的净居寺路也有一家,很大。
还有成都市青羊区清江东路28号有一家
成都市武侯区芳华街61号有一家
成都市簇锦北路附近有一家
成都市双星大道南二段附近有一家
山珍跷脚牛肉-详情»
地址:成都市金牛区星科路1号附11号(金牛区检查院旁)
电话:(028)89959847
四方跷脚牛肉成都总店
地址:成都市青羊区二环路西二段5~7号
电话:(028)87340929
杨记跷脚牛肉
地址:成都市青羊区清江东路8-28号
电话:(028)82957228
英雄跷脚牛肉
地址:成都市武侯区芳华街50号
电话:(028)85120814
跷脚牛肉
地址:四川省成都市双流县
跷脚牛肉火锅
地址:成都市新津县惠丰路附近
跷脚牛肉(惠丰路)
地址:成都市新津县惠丰路附近
跷脚牛肉(赛维东南)
地址:成都市新津县武阳西路附近
跷脚牛肉(宝珠建材街)
地址:成都市新津县黄鹤楼大道附近
跷脚牛肉(丽津川菜馆南)
地址:成都市新津县瑞新街附近
四方跷脚牛肉
地址:成都市海椒市街附近
电话:(028)84516193
成都罗氏跷脚牛肉
地址:成都市近郊郫县犀浦镇西华大学侧校门菜市场内
跷脚牛肉(新津名宏摩托商场西)
地址:成都市新津县黄鹤楼大道附近
龙头跷脚牛肉(马鞍店)
地址:成都市金牛区马鞍街43-1号
龙头跷脚牛肉
地址:成都市锦江区书院西街4号(区政府对面)
香跷脚牛肉
地址:成都市锦江区东升街1号附5号
电话:(028)86662365
开口笑跷脚牛肉
地址:成都市锦江区莲花东路65号(近海椒市好吃街)
电话:(028)66884900
蓝记跷脚牛肉
地址:成都市武侯区
街沿跷脚牛肉
地址:成都市锦江区净居寺南街17
电话:(028)66189333
正宗乐山跷脚牛肉
地址:成都市成华区三友路177号
电话:(028)83273698
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地址:成都市紫竹北街85号(大世界商业广场101号)
刘氏跷脚牛肉
地址:成都市建设中路附近
回头跷脚牛肉
地址:成都市栅子街52号
电话:(028)86740395
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地址:成都市金牛区三友路46-50号
电话:(028)83316611
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地址:成都市金牛区
微笑堂跷脚牛肉
地址:成都市青羊区西二道街18号附14
电话:(028)66615531
龙头跷脚牛肉总店
地址:成都市锦江区海椒市街60号附39号
电话:(028)84517848
古方跷脚牛肉总店
地址:成都市青羊区光华村街66号附7号
电话:(028)89023096
新味跷脚牛肉川师店
地址:成都市静安路3号附3
电话:(028)66060825
好吃湾跷脚牛肉火锅庄
地址:成都市方华街51号
电话:(028)85139655
四方跷脚牛肉抚琴分店
地址:成都市金牛区
电话:(028)68201249
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地址:成都市崇州市永康西路505
电话:(028)82210891
齐鲜跷脚牛肉
地址:成都市崇州市西前街
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地址:成都市蒲江县鹤山镇龙江街33号
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地址:成都市花都大道附近
乐山苏桥跷脚牛肉
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地址:成都市郫县天辰路附近
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地址:成都市郫县江西街五巷20
乐山苏稽跷脚牛肉馆
地址:成都市双流县花月东街35号
好吃湾跷脚火锅牛肉庄
地址:成都市武侯区芳华街51号
电话:(028)85139655
活善堂跷脚牛肉
地址:成都市武侯区电信南街5号(川医院对面)
电话:(028)85512768
九玖香跷脚牛肉
地址:成都市九里堤中路
电话:(028)87634786
兰记星汉跷脚牛肉
地址:成都市金牛区星辰东一街1号附12
电话:(028)87630788
九里香跷脚牛肉竹笋火锅兔美蛙火锅
地址:成都市金牛区沙湾东二路6-1号
电话:(028)87701723
乐山林氏祖传跷脚牛肉
地址:成都市北顺城街附近
传奇微笑堂跷脚牛肉-详情»
地址:四川省成都市新开寺街33
易姐跷脚牛肉洗面桥店
地址:成都市武侯区
乐山跷脚牛肉鲜牛杂火锅
地址:成都市新都区
电话:(028)67325080
成都新味翘脚牛肉
地址:成都市锦江区静安路3号附34(近川师南大门)
罗记跷脚牛肉第一老号总店-详情»
地址:成都市较场坝中街51
电话:(028)66292165
正宗乐山易哥跷脚牛肉
地址:成都市大庆路
电话:(028)89907648
准备5月来三亚旅游,请问我这样安排行程怎么样
一.五指山
是海南的第一高山,也是海南岛的象征。它位于海南岛中部,峰峦起伏成锯齿状,形似人的五指,因此得名。五指中的第二指为最高峰,海拔达1876米,比五岳之首的泰山还要高出三百多米。
远眺五指山,只见山体如人的五个手指,直插云间,景色十分绚丽。立在山巅俯瞰南海,万顷碧波中有点点白帆,水天相接,令人思绪万千。山内是层层叠叠的热带原始森林,里面有各种兽类和鸟类。海南主要的江河都是从五指山发源的,因而这里还有不少山泉及湖泊,为大山平添了几分秀色。这里无疑是海南岛上最具探险意味的地方,游客可以攀登的是“第一指”和“第二指”,在五指山的深山老林里行走,感觉会十分好。
交通:1、从三亚至五指山市目前只有普通客车,票价13元,从三亚至五指山分别发车,从7:00~15:30,每隔20分钟有一班,行驶2个小时左右。分别在三亚市汽车总站乘车和五指山通什汽车站(海榆北路50号)乘车。到达五指山市后在汽车站乘坐中巴前往水满乡,每天发车时间是9:00、12:40、16:00,全程38公里,票价10元。到达水满乡后可乘从镇上的摩的前往漂流点,和司机谈价车费一般在6元。返程是从五指山度假寨门口坐“摩的”到五指山乡,再坐中巴车返回五指山市,发车时间极不固定,一般两班车,分别是:06:30~07:00、11:00~13:00。
从海口出发约4个小时,票价50元,在五指山脚下的水满乡下车,水满乡距五指山约3公里,可以与摩托车约好出门时间或提早出门徒步至五指山山脚。
其他:五指山市汽车站(海榆北路50号)公路客运:五指山市至海口、琼中、屯昌,6:30~15:30,共10班,全程5.5小时;五指山市至三亚、大本、田独,7:00~16:00共10班,全程2小时15分。
2、自驾车:三亚往东路的高速公路走,约80公里处,可看到“五指山市”的路标,下高速,顺着路标行驶即可,从亚龙湾到五指山2小时左右。
3、从五指山市(通什)到五指山脚下(水满乡)的班车最早的一班是早上9:30,在汽车总站坐车,车费10元。两地之间的距离约40公里,但车开得比较慢,一般要一个多小时到水满乡(为保证有充足的时间登山,一定要赶上这班车,或者提前一天到水满乡住下,第二天登山)。然后再转坐当地的“摩的”到五指山脚下(如果人多的话,也可以叫中巴车直接送到山脚下),“摩的”车费约5元。
门票:20元(是所谓的森林保护费,可以和管理员讲价)
住宿:1、水满乡邮政招待所,位于水满乡,参考价格:80~120元
2、五指山国际度假寨,位于五指山半山腰,参考价格:188~388元
3、水满苑,位于山脚下,可以看到五指山全景,参考价格:180元左右
餐饮:1、美味佳肴以野牛肉、五脚猪(并不是五只脚的猪,它还叫“多情猪”,据说这种猪是五指山农民放养的家猪整天在山地里寻食时与野猪偷情产生的后代,肉质香脆、肥而不腻)、灵芝蟹、蚂蚁鸡四大名菜为主。
2、革命菜、白花菜、新娘菜、雷公笋、树仔菜等野菜多达数十种,清炒还是下火锅都鲜美可口。
3、山兰甜酒(当地人叫这种酒“BIANG”)开坛十米外都能闻到它的芳香,尝一口满嘴香甜。竹筒饭是用山兰米精制而成,米香、竹香混合在一块更醇美。
4、在五指山国际度假寨、山脚下小镇上的菜馆都可以品尝到这类美食。
登山指点:到五指山寨后,往东北方向走,有一条小路,走约3分钟后可以看到一片开阔的空地,还有一坐二层楼的房子,房子边上的树林下面有一条小路。沿着小路一直往里走(不转弯),就走到一条石板路,路的尽头可以看到一块黄颜色的铁牌子,边上有一条上山的小路,沿着这条小路,就可以一直到达五指山的第一峰和第二峰了。往返的时间大约在4~6小时左右。
娱乐:漂流:五指山水库的水闸处是漂流的起点,漂流的这块山地,当地人叫它毛阳山,河叫毛阳河,漂流的海拔高度是800米,终点是一个黎族人的村庄。漂流时间9:00~16:00。漂流费用180元/人。漂流最佳季节7~10月。
最佳旅游时间:11月至次年4月,最好是避开5~10月的雨季,雨季期间五指山路滑难走,而且山蚂蟥特别多。
小贴士:1、登山的最佳时间是早上7点,有时下午4点山上就开始起雾了,较危险,早上山可以有充裕时间下山。
2、风衣、耐磨的长裤、雨衣、登山鞋都是必备的,防雨的同时也可防范一些山蚂蝗。
3、到五指山寨要买票,不进到山寨里就不用买,一样也可以上山。
4、山上缺水,登山前一定要准备足够的水,登山来回需要时间较长,最好准备一点干粮补充体力。
二.天涯海角
车行至三亚市区约24公里处的“天涯海角”,似乎有一种到了天地之尽头的感觉。碧水蓝天一色,烟波浩渺,帆影点点,椰林婆娑,奇石林立,那刻有“天涯”、“海角”、“南天一柱”、“海判南天”等巨石雄峙海滨,使整个景区如诗如画,美不胜收。
景点之名的来历:古时候交通不便,此地远离中原,是人迹罕至的蛮荒之地,古代帝王往往将这里作为流放“逆臣”的地方。被流放的人跋山涉水来到这里,面对着茫茫大海,他们发出了“到了天之涯,海之角”的感叹。清代雍正年间,当地官员程哲于命人在此镌刻了“天涯”二字,后又有文人在另一块巨石上题刻"海角"二字,从此以后,这里就成为一处天下闻名的风景点了。
交通:民航大厦等地有中巴车前往,车程约30分钟。
门票:60元
小贴士:天涯海角的出口很有意思,有一个规模很大的购物商店,摊位的摆放是“之”字型的,游客要来回6次的穿梭才能够走出去,走出购物店还有长长的一条购物摊位才能到达出口。如果想不买东西,看来是要经得住重重诱惑的。
三.白鹭天堂
在离儋州市城北10公里的洛基镇有个屋基村,这里到处是茂林修竹,栖息着上万只白鹭,人们把这里称为“白鹭天堂”。村里有三棵四层楼高的大榕树,树冠宽阔婆娑,是白鹭们宽敞的家园。白鹭栖息于屋基村已有20年的历史。每年临近清明,白鹭成群结队飞来,到12月霜降前后分批离开,大约在此生活八、九个月之久。这里的人十分爱护鸟儿,从不伤害它们。每当黄昏降临,白鹭们排着人字队形飞回村中,景象十分壮观。
为便于观鸟,该村现在修建了高达6层的观鸟楼,形成了特色旅游项目。
交通:从海口西站乘省汽快车或是租旅游车沿西线高速公路到达那大镇,当地有中巴车到洛基镇,再乘三轮车到景点。
四.东坡书院
位于儋州古城中和镇,离儋州市政府所在地那大镇40多公里,建于1098年(北宋时期)。
书院里有载酒亭、载酒堂、奥堂龛等古色古香的建筑,其中载酒堂曾是苏东坡父子起居和读书的场所。现在书院内大殿和两侧耳房展览着许多苏东坡的书稿墨迹、文物史料和著名的《坡仙笠屐图》。另外,还有郭沫若、邓拓、田汉等文化名人题咏的诗刻及书画名家的艺术作品。东坡讲学的彩雕陈列大殿正中,人物形象栩栩如生。馆前,东坡笠屐铜像矗立在姹紫嫣红的鲜花丛中。
中和镇古时是儋州的州治所在地,宋代大文豪苏东坡曾在此谪居三年。由于苏东坡对本地文化的影响,几百年来这里的人们都喜爱吟诗作对,中和因而也有“诗对之乡”的美誉。除了东坡书院外,镇里还有桄榔庵、东坡井、魁星塔等古迹。
交通:1、在海口汽车西站坐豪华大巴,告诉售票员要在洋浦高速路口下,票价21~32元,然后坐三轮摩托车到景点,4元。
2、在那大金屯车站乘中巴车到中和镇,票价5元,再在镇上乘风采三轮,2元车费,10分钟可到。
门票:10元
开放时间:8:00~18:00
购物:景点附近出售的东坡斗笠是当地比较有名的工艺品,值得带回去留个纪念。
五.博鳌
亚洲论坛首届年会的举办让博鳌从海南众多美丽而不为人知的小镇中脱颖而出。如今的博鳌不再寂寞,旅游业日渐发达,虽然还是民风纯朴,但更多的是被雕琢过了的人文景观了。博鳌是万泉河的入海口,海河交融之处横亘着一条绝美的玉带滩。据说,玉带滩作为分隔河海最狭长的沙滩被载入吉尼斯世界纪录。来到万泉河的入海口就一定要登上博鳌风景区内的金牛岭,山上林木葱笼,怪石嶙峋;岭脚村寨错落,椰树成林。俯瞰远处,万泉河水与博鳌港的海水浑然天成。
交通嚎梢宰�?谥燎砗5闹邪停�啻魏芏啵�刻煸?点到晚21点,每小时一班,走东线高速公路,一小时左右,沿途景致也不错。到琼海后不出汽车站即有到博鳌的中巴、三轮车和摩托车。
门票:博鳌水城玉带滩游船观光A线45元,B线25元;博螯亚洲论坛成立大会会址15元;亚洲论坛永久会址25元
住宿:博鳌有从一星级到五星级各个不同档次的宾馆,比如曾接待过亚洲论坛年会各国领导人的金海岸温泉大酒店,硬件和软件都很到位。
餐饮:可以在博鳌的酒店里吃到很不错的海鲜,大厨们的手艺使新鲜的原料更加美味,价格是贵了些,但美丽的海滩风景、优雅的就餐环境、周到的个性服务,确实有点物有所值的味道。另外,博鳌广场有很多简陋的海鲜排档,卫生情况不太乐观,博鳌镇和朝阳镇上也有很多物美价廉的饭馆。
提醒:博鳌的旺季是每年的10月至次年的5月,淡季是每年的4月到9月。
六.东郊椰林
位于文昌市境内的东郊镇,与著名的清澜港相邻,是海南著名的风景区之一。身处这椰树的王国,不管把视线投到哪里,都能看到高矮不等、斜直各异、婆娑多姿的椰树。
这里有50多万株椰树,有红椰、青椰、良种矮椰、高椰、水椰等。椰子水被当地人称为天水,清甜甘美,含有多种有益元素,据说经常饮用可以使人返老还童。当地农民能飞快地爬上20多米高的椰树为你摘下椰子,在椰林里喝新鲜椰子水,您会感到通体舒畅。
交通:从海口汽车东站乘中巴车到文昌清澜港渡口,车票12.5元,但一天只有上午10:10和下午16:10两班,如果错过了时间就只能去海口汽车南站乘大巴先到文昌,这种大巴每天有很多班,基本上随到随乘。到文昌后,车站门口就有去清澜港的小巴,3元钱一个人,半小时不到就能到。从清澜渡口乘大渡轮到东郊椰林,价格是8元/人,也可以乘快艇,票价40元。
门票:10元
食宿:当地的私人旅馆很便宜,一个人花二三十元就能住下;如果想住得好一点,可以去百莱玛度假村,它的客房是建在椰林中的木屋别墅,每晚价格在200元左右,附近海滩上的风景相当不错。
当地有很多海鲜馆,可以吃到各种新鲜的海货。你可以自己去渔排上挑想吃的东西,店里的人会推荐一些名贵的海鲜,不必受这种干扰,量力而行比较好。
小贴士:1、“春光”牌海南特产就产自椰林,尤其是椰子糖、椰子糕、椰蓉等一系列以椰子为原料的产品最有名。莲雾--是东郊椰林一种很有名的水果,也是海南所特有的水果,以多汁清甜而闻名。椰林里的每家每户门前都种有莲雾,每年的5~7月,是莲雾成熟的季节,好客的村民用莲雾盛情款待,椰子更是随吃随摘。
2、景区内的百莱玛度假村里有自行车出租,租金25元/天,能还价。可以骑车在椰林转转,当地的民居也很有特色。
七.万泉河
万泉河是海南岛第三大河,发源于五指山,全长162公里。上游两岸峰峦起伏,河谷狭窄,水流湍急;下游河面开阔,两岸都是椰林和蕉园夹岸。
河水流经琼海市境内81公里,在河心形成一个沙洲岛,附近还有著名的官塘温泉和风光秀丽的白石岭风景区。万泉河景色最美的地方是在出海口,这里集江河、绿岛、海港、沙堤等景观于一地,被认为是世界上河流出海口中自然风景保存最好的地方之一。万泉河、龙滚河、九曲江在这里汇合,东屿岛、沙坡岛、鸳鸯岛以及博鳌港、谭门港、圣公石等风景点也都会聚在此,此外这里还建有海边浴场、度假村、高尔夫球场,旅游设施也较为全面。
小知识:万泉河的由来:公元1325年,因宫廷权变太子被流放到海南定邑万泉河畔时,王官(元代武宗皇帝第二太子图帖睦尔同时代的人)为当地绅士。太子遭贬,不少人敬而远之,王官却带着太子游览于万泉河的山水之间,竟使太子忘却了流放天涯的烦恼和忧愁,直呼“此乃吾之第二故乡也”。王官还时刻牵挂着太子的终身大事,让当地一个名叫梅娘的姑娘和他结婚。太子流放万泉河3年后,枢密院事燕铁木用武力赢得了拥立太子的胜利,图帖睦尔旋就帝位,在太子携梅娘从万泉河畔中水侯王庙旁的渡口乘船出海,横渡琼州海峡的时刻,王官和万泉河两岸人民夹岸欢送。由于尚未登基,两岸人民只能握拳直呼:“太子万全,一路万全。”图帖睦尔登基三年后(1330年),下诏天下,海南定邑升格为南建州,封王官为知州,将那条伴随他度过三年流放岁月当时叫做“多水河”的河流改名为“万泉河”。一代皇帝专门为一人封官而把衙门升格,为一条河流改名,在中国史册上仅此一例。
交通:1、从海口东站到琼海,6:00~20:50,每10分钟一班,票价16.5元,行车1个多小时,到琼海汽车站后,再步行10分钟左右到万泉河漂流专门接送游人的地方:琼海市的东风路88号(琼海工商银行总行的旁边),在琼海车站坐出租车只要3元。每天有两趟接送车,早上9:30和下午13:30,4人以上发车。琼海坐出租车到漂流起点,车费150元左右。
2、自驾车:从海口出发,走东线高速公路,在大概98公里处的白石岭路口下高速。从三亚出发,可以在白石岭路口,也可以在中原镇路口下高速,下高速后都有到万泉河漂流的指示路标。车程大概1小时。从琼海出发经过官塘、椰寨、白石岭、龙江镇、东平农场,最后到达漂流起点烟园水电站。
漂流费:150元
餐饮:特色食品:糍粑,紫红色的馅是甜的,黑色的馅是咸的,它的皮所采用的原料是住在沿岸的苗民所种植的谷物,外面用野生的小米蕉叶子包着,里面的馅就椰肉加白糖。
河鲜,万泉河里有很多的河鲜,碰到当地渔民可以从他们手中买些,漂流完之后直接就在终点让店家加工。
在万泉河漂流的下游,有很多餐厅,当地的美食都可以吃到,另外,一般餐厅都有姜汤,漂流完了喝一碗,驱驱寒气,5元/碗(很大的一碗,够几个人吃)。
小贴士:1、最好带一套备用的衣裤,湿了可以换,如果没有带,也可以在漂流点买一套,价格不贵,30~35元/套。
2、防晒护肤品一定要搽上,漂流的过程中很晒,还最好带上太阳镜、帽子。
3、手机、手表、照相机等电子产品最好用密封袋装好,以免弄湿受潮。
4、漂流最后时间在15:30,一定赶在这个时间到达。
八.五公祠
该祠又名“海南第一楼”,位于海口市区与琼山市接壤处,这片木建筑群始建于明代万历年间,纪念的是唐宋两代被贬职,而来海南的五位名臣:李德裕、李纲、赵鼎、李光、胡铨。
祠内五公石雕栩栩如生,满面思绪。五公祠近旁有学圃堂、五公精舍、观稼堂、苏公祠、拱桥、荷池、风亭、琼园等,构成了一组古建筑群落。
五公祠游览区内常年展出许多珍贵文物,其中宋徽宗赵佶手书《神霄玉清万寿宫诏》最为有名,其瘦金体书法刚劲清秀,对研究书法有重要价值。此外还有著名清官海瑞的古唐诗书法,也很受人喜爱。
交通:公交1路和11路都能到达。
门票:25元
小知识:
五公简介:李德裕(公元787-850年),字文饶,今河北省赵县人。他是一位很有才能的政治家。从唐文宗至武宗年代,两次出任宰相。大中四年(850)年,在崖州去世,子弟流落崖州。据说现在乐东县多港李氏村有三百余家,是李德裕的后裔。
李纲(1085--1140)年,字伯纪,今福建省人,是我国历史上有名的民族英雄,也是一位有魄力、有才华的宰相。宋徽宗宣和七年(1125年,史称北宋)被贬。1127年宋高宗在杭州再建政权(史称南宋),李纲再次为相,但仅做了75天宰相就被诬贬澶州。三年后(1129年11月25日)移万安军(海南岛万宁、陵水一带)安置,在海口登陆。同年12月16日遇赦北归。
赵鼎(1085-1147),字元镇,山西闻喜人。宋高宗时两度为相,力主抗金,恢复中原。绍兴8年(1138年),被秦桧贬至泉州,后又贬潮州和吉阳军(今三亚市)。绍兴17年,为抗议秦桧卖国行径进行绝食斗争至死。
李光(?一1155年),字泰发,浙江上虞人。宋高宗绍兴初年升为参知政事,曾当着秦桧之面向高宗揭发秦桧的卖国行径而多次被诬告,先后被贬到建宁军节使、藤州安置,后又贬至琼州以及昌化军(儋县)。在被贬海南的名臣中,李光历时最长,达20年之久。
胡铨(1101-1180年),字邦衡,江西庐陵人。宋高宗时任枢密院编修官,是著名历史学家,南宋主战派的中坚。被秦桧贬为福州通判,绍兴十二年(1142年)被革职流放到广东新兴县,六年后再贬到吉阳军(今三亚市)。
九.东寨港红树林
海南的红树林以琼山、文昌为最,其中琼山区的东寨港红树林保护区是游人去得最多的景区之一。
红树林是热带滨海泥滩上特有的常绿植物群落,由于其大部分树种都属于红树科,所以生态学上将其称为红树林。涨潮时分,茂密的红树林被潮水淹没,只露出翠绿的树冠随波荡漾,成为壮观的“海上森林”。
红树林是热带海岸的重要生态环境,能防浪护岸,又是鱼虾繁衍栖息的理想场所。
红树种具有特异的“胎生”繁殖现象,种子在母树上的果实内萌芽长成小苗后,同果实一起从树上掉下来,插入泥滩只要2至3个钟头,就可以成长为新株,如果是落在海水里,则随波逐流,数月不死,逢泥便生根。
交通:在海口五公祠乘至演丰的中巴车,票价5元,到演丰下后,再乘三轮车至东寨港,价格2元。
门票:5元
餐饮:这里的海鲜味道特别,血蚶、蚝、对虾、青蟹、血鳝最好吃。可以在景区的海鲜酒家吃到。
小知识:红树种具有特异的“胎生”繁殖现象,种子在母树上的果实内萌芽长成小苗后,同果实一起从树上掉下来,插入泥滩只要2~3个钟头,就可以成长为新株,如果是落在海水里,则随波逐流,数月不死,逢泥便生根。红树林是热带海岸的重要生态环境,能防浪护岸,又是鱼虾繁衍栖息的理想场所。
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