正忠牛肉面怎么做的好吃？太原牛肉面哪家最正宗-菲力牛肉网

正忠牛肉面怎么做的好吃？太原牛肉面哪家最正宗

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于正忠牛肉面怎么做的好吃，太原牛肉面哪家最正宗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

牛肉面主要配料与做法

材料：

-牛腱肉或牛筋肉500克

-面条适量

-青葱1棵

-姜片适量

-大蒜3瓣

-酱油1汤匙

-料酒2汤匙

-冰糖1块

-花椒适量

-盐适量

-食用油适量

步骤：

1.将牛肉或牛筋肉洗净后切成块状备用。

2.在一个热锅中加入适量油，放入牛肉块和香料，包括葱段、姜片、大蒜，一起煸炒至表面微微焦黄。

3.加入适量的酱油、料酒、冰糖、花椒和盐，再加入足够的水，大火烧开后转小火慢炖一个半小时，至牛肉变得非常酥软。

4.在另一个锅中煮面条，热水煮面时需要加盐和少量油，煮熟后捞出备用。

5.将煮好的面条放入碗中，倒入烧好的汤汁，然后再放上煮好的牛肉和青葱点缀即可。

这样的一碗香气扑鼻的牛肉面，即使在家里也可以品尝到正宗的台湾小吃的美味了。

太原牛肉面哪家最正宗

第一中国兰州拉面（教场巷），

第二中国兰州牛肉拉面（南屯店），

第三清真兰州拉面（桃园南路），

第四兰州拉面（郝庄正街店），

第五苏氏牛肉面，

第六李先生牛肉面。

这几家店都非常好吃。

张飞牛肉面正宗做法

1、主料：面条350g、熟牛肉100g、熟肉丝80g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、辣油适量、鸡精适量、熟芝麻适量、糖适量、竹笋100g、小番茄100g、鸡毛菜50g

2、步骤：

（1）准备好食材。

（2）鸡毛菜洗净，小番茄洗净。

（3）竹笋去壳，洗净切丝。

（4）把笋丝放入开水焯3分钟捞出。

（5）锅里油热，下笋丝，加料酒煸炒至发黄。

（6）放入熟的肉丝。

（7）加糖，先抽，煸炒3分钟，加些盐，辣椒酱，鸡精煸匀，撒些葱花盛出待用。

（8）把鸡毛菜用开水焯熟，捞出待用。

（9）面条放开水煮熟。

（10）把面条捞入大碗。

（11）码上小番茄，牛肉，鸡毛菜，笋丝炒肉。

（12）撒上熟芝麻，撒些蒜末，淋上辣油，搅拌好即可食用。

正忠牛肉面怎么做的好吃和太原牛肉面哪家最正宗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

正忠牛肉面怎么做的好吃？太原牛肉面哪家最正宗

牛肉面主要配料与做法

太原牛肉面哪家最正宗

张飞牛肉面正宗做法

正忠牛肉面怎么做的好吃？太原牛肉面哪家最正宗相关推荐